芝麻的種子是油籽的種子，在印度以數千年的營養素所知。它們廣泛用於中文，日本和韓國烹飪。這些種子可以加入到許多菜餚中以強調其香味。富含鋅，鈣，鋅，熨斗和維生素E，他們對人類健康有許多進展。所以，“知道”芝麻。
1.控制血壓
高水平的血壓對心臟有害，並在控制下保持它對於一般健康狀況至關重要。芝麻的種子含有鎂，維生素E和抗氧化劑，有助於防止在動脈中形成斑塊並降低發育心血管疾病的機會。2.減少膽固醇
芝麻種子中存在的Cezin和Sesamolin是木質烷（一組多酚植物來源）。他們能夠減少膽固醇。黑色芝麻籽還含有植物化合物，稱為植物甾醇，其具有與膽固醇相同的結構。黑色芝麻的消耗有助於減少血液中的膽固醇，降低發展某些類型癌症的風險。
3促進骨骼健康
在種子種子，高鈣含量，骨骼的主要成分。它們也富含鋅，這是一種保持骨密度的重要礦物質。全桌天然芝麻籽含有更多鈣，而不是一杯完整的牛奶。消耗芝麻種子可以減少骨關節炎的發展的機會，促進骨骼強化。
4減少炎症
慢性炎症會導致肥胖，心髒病，癌症和腎病等問題的發展。芝麻籽的抗炎性質可以幫助抗炎症並降低發育嚴重疾病的可能性。
5改善了頭部健康
礦物質，維生素和各種其他營養素的存在可以幫助那些患有頭皮問題的人。只需要將芝麻油直接發射到頭皮中以促進健康的頭髮生長和皮膚健康。它將有助於對抗干燥，剝皮和毛孔堵塞，這導致稀疏和脫髮。抗真菌，抗菌和抗炎特性有助於治療皮膚感染並與頭皮屑鬥爭。
6降低糖尿病的風險
糖尿病發生在血液中高水平的葡萄糖。如果不治療，這種疾病會損害眼睛，神經，腎臟和其他器官。芝麻的種子含有鎂和其他營養素，有助於保持適當的血糖水平。芝麻油是唯一營養石油，這不僅有效降低高血壓糖尿病血壓和血漿葡萄糖水平，而且還增加了血液中抗氧化劑的含量。