每個人都知道，迅速提高的食物不被認為是墮落的 - 細菌和微生物需要超過5秒的食物，所以可以平靜地抬起並送到嘴裡。然而，來自新澤西州皇家哥率大學的科學家們否認了它。
事實證明，一些細菌即使在與地板接觸之前也有時間粘在食物中，以及諸如水分，表麵類型和接觸持續時間等因素具有確定值。
科學家測試了測試了四種類型的表面 - 不銹鋼，瓷磚，木材和地毯，下列產品：西瓜，麵包，黃油三明治和橘子醬。此外，他們給了食物選擇不同的時間：不到一秒鐘，五分，半分鐘和5分鐘。總共舉行了128種不同的經驗，每次重複20次實驗的純度。
結果，事實證明，在西瓜上更快，更容易所有的令人討厭，並且最少的微生物喜歡橘子醬。
“微生物沒有腿，它們與液體一起移動，濕度越高，污染風險越高”
唐納德·謝帕克納，研究負責人。
較慢的細菌在地毯上移動，比鋼和瓷磚更快。因此，美國科學家的實驗證實，不僅重要的是食物在地板上花費的時間，而且還有什麼樣的食物以及她在哪個表面下降。所以沒有五秒鐘的規則：蛋糕落在垃圾桶裡！
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