Mics.ru的最佳2015年食譜

Anonim

無論過去一年發出什麼 - 但就個人而言,它結果很美味。我們從最多不同的角度和各種各樣的心情下做出了什麼 - 但總是試圖變得容易,原創 - 當然,鮮美!

如果你錯過了一些東西,那一年的美味圖表 - 讓新的一個感覺帶來了進步!

早餐的菜:釀梨

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原料: 1大梨 - 一對糖勺,一對湯匙奶酪或溫柔的軟奶酪,一片黃油,一點碎堅果,你可以有點肉桂或迷迭香。

這個過程本身。我們清潔梨,切割並切出核心。在鍋中融化了油並將糖倒入其中。當它溶解時,在這個焦糖的焦糖中煎炸到令人愉快的金色。我們在板上鋪設了一半,加深了奶酪或奶酪的勺子,然後 - 堅果和調味料,我們將剩餘的焦糖澆水。可持續的幸福!

鍋中的菜:火鍋手工奶酪

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原料:克700-800奶酪“肥胖的Brynza”,沿著一小塊任何一小塊任何堅固的奶酪,無聊在冰箱裡,這幾個白葡萄酒眼鏡,幾個白蘭地玻璃,4湯匙麵粉,丁基丁基,仍然可以是辣椒。

這個過程本身。我們用大蒜(當然,從內側)擦鍋,然後用奶酪送入奶酪並用稻草奶酪切碎。還有一種稀釋的麵粉,酒精和其他有用的添加劑。與其他“鍋”菜餚不同,它不是烤箱,但在一小塊火中的香腸,週期性攪拌。令人愉快的均勻性和賦予香氣的狀態。但是,當家庭坐在鍋裡並將麵包帶進時......然後它已經在一個完整的涅ana的狀態下掉下來!

烘烤袖子的盤:鵝與蘋果

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原料:鵝中等肥胖,幾個蘋果,燈泡,大蒜頭,半檸檬,月桂鹽香料。

這個過程本身:我們用鹽,香料和大蒜擦我們的鳥。我們砍下了洋蔥,胡蘿蔔,剩下的大蒜 - 我們正在移動......它會在哪裡結果。慷慨地澆水檸檬,幾個小時將其握在冰箱裡,並且在黑色的身體中。然後面對它,出生地,蘋果,在袖子中和烤箱中的200。一到半小時後,它都是你的。想要用地殼提供 - 在準備情況前將套筒切割15-20分鐘。

菜“熱”:芒果尖銳的蝦

Krevet。
原料:芒果,克400厚的蝦,檸檬,橄欖油,鹽,4茶匙的地面黑胡椒。您可以使用各種綠色和種子進行裝飾。

這個過程本身。純化的芒果切成大塊,炒橄欖油 - 每側一對分鐘。我們的海鮮在棍棒上整齊地較低,讓我們滿意和漂亮的胡椒。現在他們在那裡刻上了他們,只需一點時間(每側4分鐘,每側4分鐘)。我們把蝦放在芒果上,潑油,裝飾著綠洋蔥,羅莎,杏仁 - 或者心臟會問。在越南語中熱身!

不需要肉類的蔬菜菜餚:摩洛哥茄子

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原料:一對茄子,橙子,一對大蒜丁香,一對蜂蜜勺子,半檸檬,一點姜,橄欖油,胡椒鹽,香料(Zira,Quentinining),綠色。

這個過程本身。切在烤架上的橘子。我們與茄子,潤滑油做同樣的事情。用蜂蜜和檸檬汁與大蒜混合磨削姜,加香料。我們倒了半杯水,煮沸進入醬汁用橘子和稍後的茄子,他們不吸收它。故事!東。

懶惰的菜:西班牙腳山

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原料:幾個主要土豆,燈泡,甜椒,幾蒜片,蛋高跟鞋,綠色,植物油,鹽胡椒。

這個過程本身。切碎的洋蔥洋蔥炒,然後加入切碎的大蒜,我們煮更多,然後辣椒切成同一片 - 還有更多。現在馬鈴薯時間來了。土豆騙局尚未準備好(5分鐘),附著在煎鍋中的“同事”中 - 甚至炒。現在洪水蛋 - 鞭打,挽救和拱形綠色。在烤箱里分鐘20分鐘。餵養一道菜,提醒那些現在朱利安·塞梅諾瓦的激情想要斯特里茲,他說的主人,他說:“我們不准備騙子。有必要能夠!“但是你 - 你知道如何!

土耳其南瓜檸檬甜點

土耳其人。
原料:在kilo南瓜 - 克200糖,100克100碎堅果,檸檬。

這個過程本身。南瓜,從所有額外的額外切成小塊。我們鋪設了形式,加入糖 - 和從裙子釋放的碎檸檬。我們將加熱的烤箱送到半小時,我們嘗試,如有必要,還有一個沒有蓋子的糖和託管。裝飾堅果。您可以使用乾果,葡萄乾類型,以及奶油。無論如何,它就證明了一個真正的慶祝活動!

蛋糕,不需要烤箱:懶惰的“拿破崙”

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原料:一包華夫餅乾,庇護甜餅乾,一塊煉乳,庇護酸奶油,一杯糖,一袋香草糖,半杯核桃。加上三湯匙可可粉,盡可能多的糖和一塊黃油 - 釉。

這個過程本身。酸奶油用糖攪打,螺母被壓碎成麵包屑。現在我們建造一所房子:Korzh - 濃縮牛奶 - 餅乾 - 酸奶油 - 螺母 - 然後通過同樣的方案。可可用糖編織用水,帶來煮沸,然後加油 - 我們澆水這個錦上添花。現在在冰箱里為夜晚 - 讓每個人都夢想著明天的樂趣!

美味與冰淇淋:炸焦糖香蕉

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原料:一杯香草冰淇淋,香蕉(不是太軟),一塊黃油,一對糖湯匙,可以漂浮巧克力,一點杏仁或肉桂。

這個過程本身。香蕉切成中等厚度。在一個預熱的鍋中,我們融化了油,我們將糖加入它並混合,直到它變暗。現在有一個切片的香蕉 - 炒幾分鐘,轉過來。我們躺在一道菜或奶油中,我在那裡拔了冰淇淋,我們把這一切都裝飾在它的頂部,而不是熔化巧克力,堅果或肉桂。

變暖飲料:咖啡仔細色彩

閃爍。
原料: 300毫升焊接咖啡,一瓶紅酒,一杯白蘭地,150克糖,幾個柑橘和紫紅色,你可以從字面上劃丁香。

這個過程本身。咖啡正在加熱度為80度,我們將葡萄酒倒入它,然後是乾邑,然後我們睡著了糖和熱情,我們用丁香澆水。現在在緩慢的火災中,讓它應該溫暖和團聚。但是,當然,不要煮沸,就像我們記住的那樣,是任何正確仔細的葡萄酒的大規則。廚房的障礙?是時候倒,裝飾水果,溫暖和歡呼!

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