每个人都知道，迅速提高的食物不被认为是堕落的 - 细菌和微生物需要超过5秒的食物，所以可以平静地抬起并送到嘴里。然而，来自新泽西州皇家哥率大学的科学家们否认了它。
事实证明，一些细菌即使在与地板接触之前也有时间粘在食物中，以及诸如水分，表面类型和接触持续时间等因素具有确定值。
科学家测试了测试了四种类型的表面 - 不锈钢，瓷砖，木材和地毯，下列产品：西瓜，面包，黄油三明治和橘子酱。此外，他们给了食物选择不同的时间：不到一秒钟，五分，半分钟和5分钟。总共举行了128种不同的经验，每次重复20次实验的纯度。
结果，事实证明，在西瓜上更快，更容易所有的令人讨厌，并且最少的微生物喜欢橘子酱。
“微生物没有腿，它们与液体一起移动，湿度越高，污染风险越高”
唐纳德·谢帕克纳，研究负责人。
较慢的细菌在地毯上移动，比钢和瓷砖更快。因此，美国科学家的实验证实，不仅重要的是食物在地板上花费的时间，而且还有什么样的食物以及她在哪个表面下降。所以没有五秒钟的规则：蛋糕落在垃圾桶里！
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