10个使用每个情妇的厨师秘密

1.快速披萨烹饪

为了让披萨有一个美丽的金色地壳，有必要在烤箱可以承受的最高温度下准备它。烤箱本身应在整个半小时内预热，并烘烤菜价不超过5-10分钟。

甚至圆形米饭可以以这样的方式制备，即烹饪后易碎。为此，在省略进入水之前，用蔬菜和黄油的组合烧掉它。米饭失去透明度后，倒水使其在谷物上方2-3厘米。煮沸15-20分钟，必须在低温下。

制备整个鸡的特殊性是鸟类的乳房被准备好比腿更快。为实现均匀的烘烤器，不要在烤箱中覆盖鸡肉，在实践中，可以应用其中一种方式：

因此，鸡已经收购了金色脆皮地壳，然后将其送入烤箱之前，将其用纸巾停放以消除多余的水分。

烹饪素型（真空制备）的方法将终于达到多汁的肉。这不是每个女主人都可以为这些目的提供昂贵的设备。出口是 - 更换这样的设备可以熟悉食物薄膜，大锅和厨房温度计。

将黄油肉，苏打水与您最喜欢的香料，紧紧缠绕几层食物薄膜。煮熟的卷曲浸入水中，温度约为70℃。为了准备高达0.5千克的肉，足以2小时 - 在制备过程中，有必要看到水温仍保持在70℃的面积。在时间次后，应获得肉并单独留下20分钟，然后在锅中取出薄膜和包装。通过这种方式，绝对可以准备任何肉。

因此，在烹饪后，胡萝卜挽救了橙色的橙色，必须在热处理前从剥离中释放它。

为了制作“光”蛋黄酱，在其准备期间只采取牛奶而不是鸡蛋。只需采取任何蛋黄酱配方，从那里取出鸡蛋并倒入牛奶，其量应该是油量的一半。结果，它结果非常好吃，但同时饮食蛋黄酱。

高品质的黄油是美味烘焙的关键，实现令人惊叹的结果，同时烹饪测试，考虑一个重要的观点。如果您需要达到桑特杯面团，奶油油应该冷（最好在冰箱中预先保持它）。但是对于漂移的制备，有必要采用柔软的室温油。

众所周知，盐带来了肉的味道。因此，肉汤已经饱和并获得了一份明显的味道，在一开始的肉类烹饪过程中盐汤。记住另一个 - 如果蔬菜用肉类加入冷水中，最美味的肉汤会发现。然而，最好从表面上除去卷起的蛋白质（泡沫）），而不是噪音，那么该过程的结果将更好。

泥是议题，土豆中的淀粉含量越高。但是，作为一项规则，如果在土豆很多淀粉，那么他缺乏味道。制作成品的菜肴和空气，并从几种品种的蔬菜中享用纯洁。

所以烹饪后的乳房是多汁的，你不应该从中切掉骨头。除了榨汁，骨骼将允许肉均匀飙升。它也值得留下肉上的皮肤，这会给风笛。您可以在烹饪后删除它。