律师比尔马勒20多年以上的诉讼与食物中毒有关。现在他不再使用某些产品了。 Marler表示，赢得超过6亿美元的顾客，让个人经验说服了他一些产品根本不耐受风险。所以，最重要的是什么产品吓到了这个专家。
1.原始牡蛎
马勒说，在过去的五年里，他已经看到更多的中毒和与软体动物相关的疾病比前几十年的患者更多。罪魁祸首是全球变暖。随着海水加热，它会导致微生物的生长。这最终导致生牡蛎的粉丝受到痛苦的事实。
2.预切或预先洗涤的水果和蔬菜
马勒说，他避免了切片包装的水果和蔬菜“像瘟疫一样。”虽然这当然是方便的，但人们对食物越多，污染的机会就越大。风险不值得。
3.粗鲁的布鲁塞尔卷心菜
由于这种蔬菜引起的疾病令人惊讶的是常见。在过去的二十年中，记录了超过30个细菌疾病的爆发，主要由沙门氏菌和肠魔引起。
4.肉类
所以，牛排应该被命令不低于烤的平均值。根据专家，肉必须在温度下至少制备160度，以杀死可引起胃肠道疾病的细菌。
5.生鸡蛋
当然，有些人记得20世纪80年代和90年代早期的沙门氏菌的流行病。如今，由于生鸡蛋而获得食物中毒的可能性远远低于20年前的低得多，但它仍然存在。6个午间牛奶和果汁
今天，越来越多的人被告知你需要喝的东西“生”牛奶和果汁，争论巴氏杀菌减少营养价值。事实上，未经处理的饮料可能是危险的，因为它意味着细菌，病毒和寄生虫的污染风险增加。