当狩猎不仅吃饱时,生活中有这样的时刻,也很漂亮。在餐厅。或在最好的房子里。特别是对于这些情况来说,Pics.ru为您收集的7个高厨房菜肴,可轻松准备在您的6厨房米。
鸡蛋本尼迪克特
经典早餐盘,这是两半的松饼面包,鸡蛋,火腿,培根或其他肉切割和荷兰酱。准备迅速,看起来杰作,以及他的声音!可以改变成分并将其组合为您的灵魂:例如,如果您更换螃蟹肉上的培根并添加芦笋,则鸡蛋将结果。至于酱汁 - 你可以吃任何味道,直到大豆或酸奶油。我们为黄油提供了一个经典荷兰橡皮奶的食谱。
配料(这里和2份)
- 鸡蛋 - 4个电脑
- 汉堡包 - 2个电脑
- 培根(火腿) - 4片
- 葡萄酒醋 - 2汤匙。
- 水,盐,胡椒
荷兰酱(可选)
- 奶油油 - 50克
- 蛋黄 - 2个电脑
- 柠檬汁 - 50毫升
操作说明
- 在平底锅煮沸水,加盐和酒醋。重要的是,水很难煮沸,即它泡泡,但没有埋葬。楔形形成水漏斗,轻轻进入中间,预先损成碗蛋。整齐地呈窗德停止水的旋转,使鸡蛋不会传播。煮熟3.5-4分钟。获得现成的鸡蛋 - Pashut Shivovka并转移到冷水容器中以停止烹饪过程。将鸡蛋除去水,切割鸡蛋的不均匀边缘。看看额外的湿度纸巾。等四次 - 四个鸡蛋。
- 在形成金色地壳之前,薄杆切片或火腿油炸(无需加油),在形成金色地壳之前。从火中取出,培根与纸巾从过量的脂肪齐平。
- 荷兰酱。泛黄地放在风景中,击败楔子并经常搅拌它们,在慢火中持有融化的黄油,50毫升。水和50毫升柠檬汁。当蛋黄开始厚时,没有停止混合它们,用水浴取出骨架,加入盐和胡椒味。我们彻底混合,我们假设。
- 汉堡包的面包分成2个零件。我们在每一半的两侧都刷在煎锅(没有加油)。
- 装配:培根放在半个面包上,然后是鸡蛋蛋白,然后是荷兰酱。
鸡翅“布法罗”
根据统计数据,世界上最常用的菜肴之一!脆皮地壳和一个特殊的酱汁中的秘密,这是重要的,不仅仅是交叉,否则翅膀会变得尖锐。虽然当然,这一切都取决于你自己的味道 - 也许你是来自木柴的部落?
原料
- 鸡翅 - 16个
- 花生(或蔬菜)油 - 1升
- 人造黄油 - 100克
- 蛋黄酱 - 200克
- 蓝芝士 - 100克
- 芹菜(可选) - 2个茎
- 盐,塔巴斯科酱 - 品尝
操作说明
- 在沸腾的植物油之前,鸡翅分为分离成单独的点击植物,盐,胡椒和油炸物。
- 在一个深锅里,融化人造黄油,在成品翅膀的混合物中加入锋利的烤烟酱和一两分钟。
- 生病在蛋黄酱碗里,用磨碎的蓝纹拌匀。
- 用酱汁和切片芹菜茎为翅膀。当然,有你的手!
胖子
Fattush只是一个大块蔬菜沙拉,用油煎的皮塔和原始加油切片。但它如何合理,同意?还有一个称为Panzanell的意大利变异。在这种情况下,当然,在葡萄酒中提供固定面包的碎片。
原料
- 西红柿 - 2个电脑。
- 红色蝴蝶结 - 1/2件。
- 黄瓜 - 1台PC。
- Romano沙拉(或任何其他叶子沙拉) - 1台PC。
- 新鲜薄荷-1/2艺术。
- 欧芹 - 1/2艺术。
- 皮塔塔 - 2件。
- Sumy - 1 TBSP。
- 大蒜 - 1/2牙齿
- 红葡萄酒醋 - 2汤匙。
- 柠檬 - 1/2 pc。
- 橄榄油 - 2汤匙。
操作说明
- 大蔬菜。如果您愿意,您可以使用任何组合并添加季节性根 - 萝卜,萝卜或芹菜。切割蔬菜并混合一切。
- 为了加油,混合醋,油,一半的柠檬和碎丁香的大蒜丁香。
- 在烤箱里撒上炒约5分钟,凉爽,看小碎片。
- 将沙拉与加油混合,添加Sumy。是他会赋予可识别的滋养品味道。
Peperonata。
从“情妇的梦想”一节中的盘子。首先,它看起来很棒。其次,准备牺牲“次”。第三,它可以充当独立的开胃菜,配菜或主菜。这一切都取决于你的聪明才智。好吧,第四,如果你的朋友中有这样的朋友,素食者是完美的。
原料
- 甜椒 - 3个电脑。
- 红色蝴蝶结 - 1 pc。
- 西红柿 - 3个电脑。
- 接下来,您可以通过添加西葫芦,西葫芦,芹菜和任何其他蔬菜进行实验
- 俄勒多,盐,胡椒,其他香料 - 品尝
- 橄榄油或植物油 - 150克
操作说明
- 从种子和白色溪流中清洁辣椒和滋养。
- 如果你正在准备他们,也很大到滋养西红柿,甜红洋葱和其他蔬菜。
- 一切都将一切都放入烘焙形状中,撒上猎户座(他将提供独特的香味),盐胡椒,浇油,覆盖箔并发送到烤箱,加热至180度约30分钟。
- 去除箔,混合蔬菜井,将烤箱的温度提高到210度,并在令人愉快的红润阴影外观之前再制备辣椒肽15分钟。
- 一切都准备好了!您可以立即使用一个新鲜的长方形宝石涂(但是右转有危险),在糊状物上滚动或与碎肉连接 - 它会出现一个优秀的自盘。如果灵魂要求实验,那么残余物可以倒入搅拌机 - 然后Peaperonata将成为一切的理想蔬菜酱。
渔夫馅饼
这里整个秘密都在交付中:不要忘记酱汁,黑啤和美丽的家电。如此简单且令人满意的菜将值得世界上所有餐厅!
原料
- 土豆 - 1千克
- 胡萝卜 - 1个电脑。
- 芹菜茎 - 2件。
- 奶酪切什达(或任何其他急性) - 150克
- 柠檬 - 1 pc。
- 智利辣椒(可选) - 1 PC。
- 欧芹 - 品尝
- 三文鱼圆角 - 300克
- 鳕鱼片 - 300克
- 虾(可选) - 125克
- 菠菜 - 2梁
- 西红柿 - 2个电脑。
- 盐,胡椒 - 味道
操作说明
- 透明土豆,将其煮沸在盐水中,旋转土豆泥。
- 芹菜,胡萝卜和奶酪格栅。从皮肤和种子中清澈的西红柿,并滋养浓密。荷兰芹,菠菜和辣椒研磨。
- 用相当大的切片切割鱼并与纯化的虾和柠檬汁混合。
- 在表格底部铺出鱼,菠菜和西红柿,倒入橄榄油,盐,胡椒和混合。
- 顶部把磨碎的蔬菜用乳酪,撒上欧芹和胡椒辣椒。关闭马铃薯土豆泥层,在烤箱中烘烤,加热至180度40分钟。
面团用培根,梨和奶酪
在日常生活中,我们担心突然的组合,然而,这正是让厨房高的是什么,菜肴是原创的,非常令人难忘。
原料
- 意大利面 - 300克
- 培根 - 4-5个插槽
- 洋葱 - 1 pc。
- 梨 - 1 pc。
- 蜂蜜 - 3-4汤匙。
- 固体奶酪 - 150克
Beshamel酱(可选)
- 奶油油 - 50克
- 面粉 - 30克
- 牛奶 - 250毫升
操作说明
- 将意大利面煮到Al-Dente的状态。虽然她煮沸到乳酪培根直到脆脆(5分钟),在同一个煎锅上,在同样的煎锅上焦烧成一个大碎的洋葱 - 黄油至金色的颜色约30分钟,每5分钟搅拌每5分钟。在那之后,在同一个煎锅上,煎炸了一个大部分切碎的梨 - 5分钟,在最终向它添加蜂蜜,另外3分钟,不断搅拌。
- 对于香肠中的酱汁,油融化,不断搅拌,在那里加入面粉。之后,牛奶应整齐地用薄花 - 结果,厚酸奶的一致性应该是。加入磨碎的奶酪并更漂亮。
- 混合在一个容器中(在平底锅中,意大利面被煮熟所有成分,倾吐酱汁和混合。原则上,可以立即吃掉,但我们建议在烘烤形状中铺设所得到的质量,并将烤箱送到10分钟以预热至200度10分钟 - 原来是优雅和香味的。
Clafuti用樱桃和香草
非常简单和美味的甜点。你可以在寒冷炎热 - 不要忘记冰淇淋!
原料
- 樱桃 - 500克
- 小麦粉 - 125克
- 糖 - 250克
- 鸡蛋 - 5个电脑。
- 酸奶油 - 350毫升
- 牛奶 - 1汤匙。
- 柠檬 - 1 pc。
- 香草蛋白,盐 - 通过捏
操作说明
- 樱桃在一行中烘烤形式的底部分解,睡着了50克糖,留下了半小时。
- 与此同时,筛选面粉,加入少量盐,一点香草蛋白,一个柠檬的含量和其余的糖。搅拌,在中间制作凹槽,倒入鸡蛋中。用鸡蛋搅拌均匀的面粉,然后用酸奶油和末端 - 用牛奶。
- 倒浆果试验并将三十五分钟放入加热至180度的烤箱中。 Klafuti的表面应该是扭曲和爬升。