Awọn olu ti o dara julọ le jẹ awọn olu ti o jinna nikan. A yoo ko kọ silẹ si iṣẹ nla ti ẹda iya. A kan fihan awọn ilana wọnyi. Ti ẹnikẹni kii yoo yipada si ibi idana, gige oje inu inu, lẹhinna o kan ajeji ajeji kuro ninu aladuroṣinṣin ati lile galaxy!
1. Tettuchini pẹlu olu ati obe ipara
Eroja: 300 g fatini tabi nudle alapin, bi ọpọlọpọ awọn olu ti ajọbi rẹ ti o fẹran, diẹ ninu awọn eso-ilẹ, awọn ọya, ata iyọ. Fun obe: gilasi ti ipara, bata ti awọn spoons ti bota ti rirọ, warankasi (warankasi).
Ilana funrararẹ. Awọn olu kororo ge sinu ekan kan, ngbe - si omiran. Alubosa crombled lori kẹta, ninu pan din-din ti o pa o. Bayi a fi awọn olu ranṣẹ si i - ati ipẹtẹ iṣẹju 20 titi ti omi fi parẹ. Lẹhinna ọkọ ayọkẹlẹ ti wa ni darapọ mọ. Lẹhin iṣẹju 5-7 ti ijade apapọ, a tú sinu gbogbo ipara ipara ati emima fun iṣẹju meji miiran. FATUchini le ṣetan, ṣugbọn lakoko ti o ba Cook awọn obe naa: a mu epo pẹlu ipara, mu wa ni wara, jabọ ki o duro titi di igba. Bayi obttini ninu awo kan, oke pẹlu obe, oke awọn olu pẹlu ẹran - ati ade gbogbo awọn Sprigmenta alawọ ewe. fokii!
2. Julien pẹlu adie ati olu
Eroja: Idalo idaji, giramu 300 olu, giramu 150 mu slocing, giramu 200, gilasi ipara, ọya fun ẹwa, awọn ata.
Ilana funrararẹ. Cook adie, tuka ati ki o ge si awọn ege. O kun ge olu, lolafs ati ẹmi mimu mu. Alubosa die-die o ku, lẹhinna olu ti o wa fun u - ati ṣaaju jijẹ omi. Bayi ni gbogbo ẹran tun wa. Solim, ata, dapọ, dubulẹ ninu ikoko, lori oke ti ipin kọọkan - olifi ati ipara ekan. Mo kun pẹlu adie ti o ku pẹlu omitooro ṣaaju ibi ti awọn olifi ti wa ni tẹlẹ. A ta omi pẹlu wara-wara ti grated lori oke - ati pe a gbe ọkọ sinu adiro, iwọn kikan to si 200, idaji wakati kan. Ah, erundu goolu yii, nipa awọnroma wọnyi!
3. Lara borsch pẹlu olu
Eroja: Omi eso kabeeji kekere kan, awọn olu ti o gbẹ - Elo, eso igi gbigbẹ, ororo ti awọn irugbin, epo Ewebe, iṣọn-omi, iyọ-ata.
Ilana funrararẹ. Olu ti wa ni sohohe ni alẹ. Lakoko ti awọn ọkọ oju omi omi ni obe kan, Ruby gbogbo awọn ẹfọ lori awọn ege pẹlu iseda wọn. Ni bayi a fa omi kuro ninu elu - ati ninu omi farabale. Sise sise titi ti o fi rirọ, lẹhin eyiti wọn fi awọn poteto si wọn, ati awọn iṣẹju miiran 10 - eso kabeeji. Awọn beets jẹ didi, lẹhinna a ni ibamu pẹlu lẹẹ tomati, lati ọrun ati awọn eso Karooti ti a kọ gige ro. Ni akọkọ, Lukova ti firanṣẹ si olupo, lẹhinna beet, lẹhinna awọn ewe ati turari. Lẹhin iṣẹju 10, o ṣee ṣe lati ronu nipa cluster ti akara burẹdi dudu pẹlu ata ilẹ, ipara ekan ati ... Fun sibi kan, fi ipin kan silẹ!
4. Porridge porged labẹ warankasi
Eroja: Gẹgẹbi idaji ife ti awọn distillers, iresi ati buckwheat, ibugbe (le jẹ diẹ sii!) Olu, awọn Isusu, awọn irugbin Ewebe, epo Ewebe, iyo.
Ilana funrararẹ. Perlovka fun awọn wakati meji ti a fi sinu. Alubosa ati olu pẹlu gige karọọti ati rudiment lọtọ. Bayi ni fọọmu naa dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ (fifa kọọkan): Pipe oyinbo - karọọti - awọn ẹfọ - buckwheat - awọn ẹfọ. A kun pẹlu omi ati Tom ni awọn iwọn adiro ni ọdun 180. Lẹhin iṣẹju 15, a mu omi pọ, lẹhinna a tun sọ ilana yii. Lapapọ purried awọn ede nipa idaji wakati kan - ati pe o wa ni imuralu ati oorun, bi ẹni pe lati inu ileru!
5. Awọn tomati sitofudi pẹlu awọn olu
Eroja: Ni awọn tomati ti o tobi 7-8 - giramu ti awọn olu ti o ni 400, blub-merin ti ọmọ-ẹhin, idamẹta ti gilasi ipara, ọya, nkan ti o ri warankasi, iyo.
Ilana funrararẹ. Tooled eyin Menyko ge. Alubosa bi besomi ati diẹ din-din. Ati awọn olu ti o ge wẹwẹ ṣiṣẹ si ọrun ati pe a tẹ titi omi Evaporates. Lati awọn tomati, ge awọn lo gbepokini ki o yan aarin. Bibẹrẹ ẹyin alubosa, fi sori oke ti nkan warankasi - ati firanṣẹ fun iṣẹju 15-20 sinu adiro preheated. Ṣe l'ọṣọ pẹlu ọya - ati fa pẹlu iwa ifẹkufẹ ti ifẹkufẹ!
6. olu olu funfun ni Tooltowki
Eroja: Awọn selifu awọn selifu, awọn tomati mẹta, awọn Isusu, meta-ẹsẹ kan, bata awọn akopọ ti awọn supers awọn supers, nkan ti warankasi, epo Ewebe, iyọ-ata.
Ilana funrararẹ. Olu jẹ lẹwa mi-mọ, ge awọn fila naa. Ninu wọn, ge kekere diẹ - ati ge papọ pẹlu awọn ese. Apakan ti o ni itosi jẹ fmying pẹlu ọrun kan, dapọ pẹlu ata ilẹ ati awọn akara akara. Awọn fila naa jẹ ki o fọwọsi ni abajade "ẹran minced." Awọn tomati ge sinu awọn iyika ati rọra din-din. Ni fọọmu jara naa dubulẹ awọn tomati, ati lori oke olu. A pé kí wọn gbogbo ìwòye yii pẹlu warankasi grated ki o tọju ni adiro preheated titi ti o fi warankasi ti n dari bi o ti yẹ. Lakotan, sprinkled pẹlu parsley ge. Mm, Le Nikolayan o han gbangba pe o mọ ohunkan!
7. ẹfọ ti o yan pẹlu awọn olu
Eroja: Lori awọn poteto kidi - 300 giramu ti olu ati zucchini, eso ti awọn tomati, ọya, Basil), epo Ewebe, iyo-ata.
Ilana funrararẹ. Awọn poteto ti a ge ti igba, a ororo omi, rosemary, ati idaji adiro. Bayi a so zucchini ti ge wẹwẹ ati olu kan. Ti o ba jẹ dandan, pé kí wọn pẹlu omi tabi broth. Lẹhin iṣẹju 15 miiran, a firanṣẹ awọn tomati nibẹ. Lẹhin iṣẹju 5 miiran, a omi omi ipara ipara, a ṣe ọṣọ awọn ọya grated - ati gba ni agbara kan, ti awọ yoo fun ọ dara!
8. awọn olu ile
Eroja: Lori ile koseemani ti elu - bata ti spoons ti Ewebe epo ati soy obe ọti, bata ti awọn croves ata ilẹ, ọya.
Ilana funrararẹ. Olu oloda marinate ninu adalu epo, obe ati kikan pẹlu afikun alawọ ewe ati ata ilẹ ti a fọ, dapọ mọpin. Bayi ni isalẹ isalẹ ki o firanṣẹ si lọla, n rọra n rọra lori atẹ naa ki wọn ma ṣe fi ọwọ kan isalẹ. Tabi lori awọn idẹ, ti o ba ṣẹlẹ ni ile kekere. Yoo jẹ pataki paapaa ti awọn olu ko ba awọn ọpá ati kii ṣe lori awọn skewers irin, ṣugbọn lori awọn sprigs ti Rosemary.
9. caviars olu
Eroja: Lori ile aabo olu (o dara julọ fun idi eyi) - Awọn Karooti tọkọtaya, gilasi, gilasi kan, akoko ti Ṣẹrin, Carmam), iyọ ata).
Ilana funrararẹ. Olu ni o wa ni sw, mi, Cook. Lori ogun, ṣafikun si i, rirọ diẹ, karọọti. Olu olu ti o ni itemole ati ki o dapọ pẹlu ẹfọ. A akoko, dubulẹ ninu igbimọ naa ki o firanṣẹ lati yọ adiro kuro fun adiro kan. Awọn ounjẹ ipanu pẹlu nkan yii yoo ta kaakiri pẹlu iyara igbasilẹ!
10. Awọn olu ti Korean
Eroja: Lori awọn olu kidii - kan awọn Karooti, tọkọtaya kan ti awọn clogboti ata ilẹ, bata ti kikan, epo, iyọ, pupa ata ilẹ.
Ilana funrararẹ. Olu ọmu mu, ge koriko. Mo rushbed Cart, awọn alubosa ge awọn oruka, ata ilẹ - koriko kekere kekere. Fi kikan ati epo, iyo ati turari si awọn olu, dapọ pẹlu ẹfọ. Bayi ohun gbogbo yẹ ki o wa ni adalu ati firanṣẹ si firiji fun ọjọ - labẹ ajaga tabi laisi. Ti gba ipanu naa, bi Ayebaye sọ, - Bi "Mo bẹbẹ fun ọ"!