Lakotan, awọn esodọmọ ti rọpo ni Okudu! Gbogbo lori Kebabs! A kan mu awọn ilana 12 to dara fun ọ.
Lati ibi-aye
AKIYESI BOCON
Eroja: Cletter Chur - 1 kg, 350 g, pupa, epo olifi - gigun kẹkẹ - 10 g, ti o wa ni Beamer Kinza - 10 g, iyọ, Ata - lati lenu.Sise: Eran ge sinu awọn ege kekere, alubosa - awọn oruka idaji. Ṣafikun awọn turari ati iyọ, tú ọti-waini pupa ati apopọ. Ṣafikun epo ati ki o papọ lẹẹkansi. Fi eran silẹ ni marinade fun wakati 2. Lẹhin sẹsẹ lori eran ipari ti spap pẹlu awọn ila kẹkẹ-irin.
Valle yipo pẹlu awọn walnuts
Eroja: Awọn ipeyi Korea - 1,5 kg, awọn wanuts - 200 g, ata ilẹ titun, oyin ati zest kan osan kan, iyo, ata - si Lenu.
Sise: Tarkheun jẹ gige ge, walnuts ati ata ilẹ lati ṣaju. Iyọ, ata, ṣafikun 100 milimita ti epo olifi ati apopọ. Ko ẹran ti o han lati gbe, fi omi ṣan ati ge ni abẹ, ṣugbọn kii ṣe si ipari ki nkan le ṣe afihan bi iwe. Ohun ti o ṣii ni a safihan lati tunpa lati tunpa ki sisanra ti awọn fọọmu naa ko kọja si Laini Ipara 1.5 Sise awọn glaze. Illa Honey, eweko, oje ati ki o fẹrẹẹ jẹ ọsantara sisun. Ṣafikun epo olifi ti o ku, illa. Eran yipo lubricate pẹlu icing ati beki lori akoj.
Lati ẹran ẹlẹdẹ
Ẹran ẹlẹdẹ ni ọti dudu
Eroja: Ọrun ẹlẹdẹ - 2 kg, ọti dudu - 1 L, Cumin, Atabale ilẹ, iyo ati ata - lati lenu. Sise: Ge eran ati mu awọn turari ati iyọ. Tú ọti, marinate 5-6 wakati.Ẹran ẹlẹdẹ ni oyin
Eroja: Ẹran ẹlẹdẹ - 2 kg, oyin - 50 g, eweko 10, eweko - 30 g, iyọ, ata - lati lenu.
Sise: Ribbs fi omi ṣan, sisanra iyo ati ata. Illa oyin pẹlu eweko, tan pẹlu eran ara ki o fi silẹ fun iṣẹju 30 ni iwọn otutu yara.
Lati ọdọ aguntan
Agutan pẹlu cognac
Eroja: ọdọ aguntan - 1 kg, awọn tomati - 200 g, alubosa - 200 g, Grasley, Brandy - 50 milimita, lati lenu.Sise: Eran ge si awọn ege kekere, alubosa ati awọn tomati - awọn cubes kekere, parsley kan jẹ finces. Iyọ, ata, ṣafikun kikan ti baltac ki o fi silẹ fun alẹ ni firiji. Pari kebabs lati tú cognac.
Barji egungun ni obe bbq
Eroja : Awọn egungun Barani - 1, 5 kg, obe tomati - 50 milimita - obe ọti - omi-ọti oyinbo - milimita 10, oje ti osan kan. Iyọ, ata - lati lenu.
Sise: Ribbs fi omi ṣan, sisanra iyo ati ata. Illa gbogbo awọn eroja ti marinade, eran grate ki o lọ kuro fun iṣẹju 30 ni iwọn otutu yara.
Lati ẹyẹ
Adie pẹlu awọn ope oyinbo
Eroja: Adie fillow - 1 kg, ti a fi sinu canned - 600 g, oyin - 15 milimita - 15 milimita, iyọ, ata - lati lenu.Sise: Ge eran, iyo ati ata. Rinhoho kuro. Yiyan pẹlu awọn ege ti ope oyinbo. Illa ọti, obe soyi, oyin ati oje ope oyinbo, tú awọn abà saxes-lọ sori awọn skewers. Fi silẹ fun wakati 1-2.
Tọki ni ekan ipara earce
Eroja: Ni fillet fillet - 1 kg, ipara ekan - 200 g. Ata ilẹ, grated horsedish - 20 g, ata ilẹ pupa - lati lenu.
Sise: Ge eran pẹlu awọn titobi alabọde. Illa gbogbo awọn eroja ti marinade ni ekantọ lọtọ, firanṣẹ fiimu kan ki o yọ sinu firiji. O ku marinade lati tú Tọki ki o fi silẹ fun wakati 1. Pari kebabs lati lo pẹlu marinade ti o tutu bi obe kan.
Ẹja
Terut pẹlu Basil ati ata ata ilẹ
Eroja: Akara River (fillet) - 1 kg, 300 g, Basiil tuntun - 200 g, epo olifi - 50 milimita - lati lenu. Sise: Eja ge si awọn ege iwọn alabọde, Basil ti ni ifunni daradara. Illa, iyọ, ata ki o tú epo olifi. Marine 30 iṣẹju.Pipper ni oje gronade
Eroja: Garbota - Carcass 1 oje pomegranate - 400 milimita, epo olifi - 50 milimita. Ilẹ coriander, hops-sun, iyọ, ata - lati lenu.
Sise: Awọn fẹlẹ ẹja, yiyi, fi omi ṣan ati gbẹ pẹlu aṣọ inura iwe. Grate lati inu ati ita iyọ, ata ati turari. Dipọ oje pomegranate pẹlu epo olifi, tú ẹja, lọ silẹ fun wakati 2-3.
Lati ẹfọ ati awọn olu
Dapọ
Eroja: Oka Oka - 3 PC, Zucchini - 300 g, ata ti o dun - 20000 g, epo igi gbigbẹ - 3 eyin, ti o nipọn mẹta - 30 R, o gbẹ thymeme - 5 g, iyọ, ata - lati lenu.Sise: Awọn cubs oka nse ni omi farabale fun iṣẹju 5, lẹhinna ge kọọkan lori awọn ẹya 3-4. Zucchini ge sinu awọn cubes alabọde, alubosa - ege, ata - pẹlu awọn ege kekere. Fo ata ilẹ naa nipasẹ awọn tẹ. Illa gbogbo ẹfọ, ṣafikun eweko, ororo olifi, kikan. Iyo ati turari. Aruwo ki o fi fun wakati 3-4.
Awọn aṣaja pẹlu ata ilẹ
Eroja: Awọn aṣaju - 1 kg, epo olifi - 50 milimita, omi alumọni - 50 milimita. Ata ilẹ - thati, dill - 50 g, clil - 50 g, agbọn ọti oyinbo - 20 mili, iyọ, ata - lati lenu.
Sise: Olu fi omi ṣan, mọ, iyo ati ata. Ata ilẹ rubbed lori grater aijinile tabi fo nipasẹ titẹ, awọn tomati ati ọya ni ifunni fintly. Fi omi kun, epo ati kikan, iyà. Marine 2 wakati.
Ajeseku!
Idanwo kebabu kebori
Eroja: Awọn idanwo Barani - 8 PC, Kurdyuk - 150 g, wara - 1 L, iyọ, ata - lati lenu.
Sise: Orisun fi omi ṣan ni kikun ati yọ awọ ara. Tú wara ati ọla lori ina kekere fun wakati 1, lẹhinna tutu, ge sinu awọn ẹya 2-4, iyo ati ata. Salu ge sinu awọn awo tinrin. Wiwa ibi-wa lori awọn skeunts, yiyan pẹlu awọn lars ti Sala kan. Mu wọn kuro lori awọn aṣọ ko gun ju iṣẹju 7 lọ.