Kazullar, Samovar, Terroar: Nipa ọti-waini ni Russia

Anonim

Waini

Itan-jiini ti ọti-waini - ohun kan cumbersome. Awọn ọrẹ wa lati inu alaiwa ni a kọ ẹkọ ni igboya rẹ, awọn ọrọ akọkọ nipa ọti-waini ni Tsarist Russia ni shot ati ki o yan.

Astrakhan

Cradle ti waiya ti ara ilu Russia, binu. Awọn oniṣowo wa awọn oniṣowona awọn oniṣowo ajeji, fun itọju awọn arama. Ni ọdun 1613, o gbe ọgba naa lọ nibẹ ni agbara fun ifunni ile-ẹjọ ọba - Mikhail Federich nilo ọti-waini si ounjẹ alẹ. Laipẹ ti ọti-waini ti ya nipasẹ awọn olugbe ti ilu naa, oluṣọgba ti Jakova Yakova Botman ti jade lati ṣe iranlọwọ fun wọn. Ó tù àwọn awakọ wíjẹ-ìwé-ṣe-ṣinṣin, ati ni 1656 ọti-waini ni o jẹ ọlá lati tọ ọba lọ.

Terks

Kii ṣe awọn omi, tcnu lori syllable kẹhin. Ni afiwe ati mimu ominira patapata patapata lati awọn eso ajara ti o ṣe awọn cossacks lati inu ila-iní ti Terek. Ọja naa ti ri ni ọja ni ilu ti Terke, ikẹkọ pẹkipẹki ati kọ, nitori o yara si awọn Sins. Winlors lati Astrakhan ni a firanṣẹ si Earsk Earth, lati fun awọn kilasi titunto, dagba agbegbe ọti-waini titun. Ko ṣiṣẹ.

Pétérélì

Peteru ni mo fi ọwọ mi si ẹbi kanga daradara. Ni pataki, o mulẹ ọgba ọgba deede pẹlu ajara kan ni Kiev, bẹrẹ sibẹ lati mu ọti-waini. Ati pe lẹhinna tun yìn si Gomina Astrakhan: Ṣe atunyẹwo awọn àjara, lati ọdọ Persia ati Hun Hungar fi jiṣẹ, ṣe iyọ awọn ọga ajeji. Ati ni apapọ: Ninu Peteru, a ṣẹda ti a ṣẹda, nitori pe o nifẹ si ko si ni igo kan fun ounjẹ, ṣugbọn lati na orilẹ-ede naa. Gbogbo irungbọn ati gilasi ni ọwọ!

Kizlya

Kez.

Ilu ni Dagestian, ni ọdun 18th, di ohun-nla Bordeaux wa. Ni iṣaaju, awọn Musulumi oloootitọ n gbe wa, wọn ko mu, ati inssasisita, wọn ni a ti sọ gbogbo wọn ni akoko ọfẹ wọn, lẹhin awọn apapo - kuru Nigbana ni ayẹyẹ awọn ọmọ-ọdọ Armenian de ilu naa, awọn ti wọn wà ninu ẹjẹ - awọn eniyan ti dide, ati pe didara ti fa diẹ, ati awọn tita ni orilẹ-ede ni o fi idi mulẹ.

Tsimlylykyky tsicling

Ni isalẹ awọn eso ajara dagba ni ọdunrun 7th Bc, awọn Greeke aininilowo ni a gbin. APOGEE ti Don Winmaking - Tsimlynepanskoye, ti a ṣẹda ni idaji keji ọdun 18th. Lati awọn orisirisi ti dudu tzimlysky dudu ati awọn planks. Ọjọ kan wa ti o jẹ idẹruba. O jẹ ẹru paapaa diẹ sii ni pupa, pupa yi, ṣugbọn sprinkin ati Fta ko ṣe idiwọ fun u lati mimu mimu ati ku. Ko tọ lati ṣiṣẹ fun tzimlyysysky, fura pe itọwo naa ko jẹ bayi, ami nikan ni o wa.

Bart kii ṣe Simpson

Ni ibẹrẹ ọrundun 19th, Astrakhan ni ipilẹ nipasẹ ile-iwe ti oye ti oye ati akiri, wọn pe rhine lati awọn bèbe ti diẹ ninu aṣọ kan ati nọmba kan ti awọn amọna. Pari adehun ọmọ-ọmọ ọdun 10 pẹlu wọn. Iṣelọpọ ti ṣe agbekalẹ idagbasoke ni itara, ijọba naa ni gbogbo wọn ni inawo inawo. Awọn ẹmu ti o dara pupọ ti o dara julọ han ni orilẹ-ede naa. Ni arin ti ọrundun kan, Bart fi ifiweranṣẹ silẹ, awọn olè Stavropol de, mu idinku kikun. Lati ṣafipamọ ipo naa, awọn winmakers ti sopọ lati Bordeaux - awọn lọwọlọwọ, tabi ọrọ naa ni Russian. Ko ṣe alabapin Faranse ti Clumsy niwọn, ko ṣe akiyesi peculiarity ti awọn Winterrs agbegbe, awọn ọgba-ajara naa dagba. Wọn gbe wọn lori titaja gbogbo eniyan. Kazyarskky Iṣowo Kamajanov ti ipakalẹ pupọ ati yiyọ kuro lati iku. Waini ọti-waini pada.

Alexander iii

Lati awọn ọdun 60 ti ọdun 19th ni Yuroopu, awọn irin-ajo ti o fi kikun (kokoro, jẹ ki o gbongbo ti padanu). A ni idakẹjẹ ati oore-ọfẹ, idagba ti awọn ilẹ pẹlu ẹru ti o fẹ. Ni afikun, awọn eniyan ti a lọ kuro ni Austro-Gega ti a fi jiṣẹ, ati pe a fi awọn Czechs ti o ni iriri si eti okun Okun dudu. Ni ilu wọn, wọn ṣe pẹlu ọti-waini, Russia tẹsiwaju lori inertia. Ọkan Czech, Agronory, Friedrich heideku, awọn iṣiṣẹ labẹ Nochirosseysk Mini Mini Managne. Nitorina ni aanu julọ ti o han. Ṣugbọn ayọ naa yoo jẹ pe ko ba ṣe alexander iii pẹlu iṣelu rẹ ti o pe. O ṣe atilẹyin kaakiri ipinlẹ ni agbara ati pe o paṣẹ nigbagbogbo lati mu ọti-waini rẹ nikan. Awọn ajeji tú awọn itọka ati awọn Statassadors. Proxumtion Gbogbo pọ si, ọti ile ile jẹ asiko, lọ nipasẹ awọn ounjẹ. Pupọ ti kaadi ọti ọti jẹ Caucasus, lẹhinna awọn eniyan bẹrẹ si ni itẹlọrun fun onje caucasian. Ni afikun si Caucasus, ọti-waini naa ko jẹ Kunakhan, Astropol, Crimea. Iwọnyi jẹ awọn ọna awọn onipò: Muscat, pinot Gri, Siri, Siri, Sirierner (Eyi jẹ iresi fun proletarratia), pupa Bordeaux, awọn orukọ ẹlẹwa pẹlu awọn orukọ ẹlẹwa.

Grownyn lengeevechich, Prince, ni itara

Gol.

Ninu awọn ọdun goolu ti Ijọba ti Alexander Iii ti o dagbasoke ni ọti-waini ni gbogbo awọn ipele - ati awọn igbimọ ti o da, ati gigun awọn ajara. Absau-dusso, ina titun, awọn Champagne Russian "Chamvigne" ati awọn agbara eleyi ni gbogbo rẹ. Ṣaaju ki iku rẹ, Mo fun ni Nicholas II apakan ti ina tuntun, daradara bi eyi, pẹlu ọgbin ati awọn cellar ti o kọlu ọti-waini. Lẹhin ọdun mẹrin, Tsarist Russia ṣubu, ṣugbọn ina tuntun ati ni agbara Soviet ti o wa ni pipe. Ataru lati ọdọ Abrau-dudura loni - kan igbala fun awọn ẹgbẹ agbegbe, o jẹ Rarbleles 200-300, o le mu ki o dun dun. Champagne Leflieng lati gbiyanju titi wọn o fi eewu.

Owo

Ni ibẹrẹ ọdun 20:

5-20 kopecks. - jù ni lita kan ti ọti-waini agbegbe lati da awọn rubleles to gaju. - igo ọti-waini ti bojumu ajeji (ati pe ko si nkankan lati mu, o ṣe iṣelọpọ ni ilọsiwaju) 5 Rubles. - oṣu ti iṣẹ ti awọn iranṣẹ obinrin 9-10 rubles. - oṣu ti iṣẹ ti awọn iranṣẹ ọkunrin 20 rubles - oṣu iṣẹ ti aṣoju ti oye ilu ilu.

Adun

Kini idi ti awọn Russia fẹràn awọn didun? A n wa awọn gbongbo ti iṣoro naa. Ile ijọsin Russian ti a beere ẹjẹ Oluwa lati ṣe aṣeyọri awọn ilana riwa, ohun gbogbo ni Yuroopu. Ṣugbọn awọn Morks ti Erofilas ni Russia ko to, ni lati gbe ọti-waini lati byzantium. Opopona, ni awọn aaye ninu ooru - ọja ti o ni ewu ko lati de sibẹ. Ọja ile-itọju ti o funni ni orombo wewe, iyo ati gaari. Aṣayan ti o kẹhin dara julọ. Wainitutu ti ko ni ikogun, kii ṣe rara rara nitori awọn NIGS. Ati pe lẹhinna bakan ti lo si ati pe ko fẹ lati kan si gbẹ. Yuroopu bẹrẹ si ṣe ohun gbogbo wa labẹ wa, ọtun to Champagne. O ko le da Russia titi di bayi.

Tẹlẹ joko fun akoko Soviet, mura fun tesiwaju naa!

Ti o ba fẹ imọran ti ọrẹ ti o ni iyasọtọ lori gbigba ti ọti-waini - lẹhinna siwaju, lori invisisibler, a yoo fun ọ ni ẹdinwo. :)

Ka siwaju