Cholel erupẹ rẹ - ninu ooru bakan ko fa lori bimo ti soradi dudu ati awọn borsch, ṣugbọn awọn soko tutu lọ pẹlu bang kan. Afikun ajeseku - wọn ti pese sise ati pe o fẹrẹ to ounjẹ patapata. Ati pe wọn le wa fun wọn ni Pizhoonski ni awọn gilasi.
Salmamorjo.
Eroja: Idalẹnu ti oje tomati, idaji awọn iyipo stale, awọn ẹyin ti o rọ, iyọ, o dara pupọ), 3 cloves ti ata ilẹ, epo olifi.
Teriba ati baton demamenti si awọn ege kekere ati awọn iwọn ila-nla ni ata ilẹ pẹlu ata ilẹ ati olifi - to awọn tablespoons 3. Ijọpọ jẹ smoothie pẹlu oje tomati. Awọn ẹyin ẹyin ti a fi sinu lori awọn ege kekere, ngbe - lori awọn cubes. Wọn gbọdọ wa ni santọ ati fi si bimo ti o tọ ṣaaju ounjẹ.
Bearusian Beetner
Eroja: Munning - 1 PC., Awọn poteto - awọn pcums 4., Ẹyin - awọn amọhun ti o wa ni kefir, iyọ, ọya.
Awọn agba poteto, awọn ẹyin ati awọn beets, mọ ohun gbogbo ati ọra sinu awọn cubes kekere. Iṣuu soda fubumbers lori kan surter kan ki ohun kan bi awọn nudulu. Ham gbọdọ wa ni ge sinu awọn koriko kekere. Wọn kún gbogbo gbogbo ohun gbogbo lọ sí panà náà, ó ń tú kefir, ti a fi omi ṣan, ki o jẹ ki n dide, ẹ mu mi duro. Ni idaji wakati kan, dilute Miselalca, pé kí wọn pẹlu ọya ki o fun labẹ awọn orin apakan Belarusian.
Bimo ti pẹlu pihado
Eroja: 3 Pipọnti, 2 gilaasi ti kefir ina, idamẹta ti gilasi ti awọn eso sisun (eyikeyi) ti ọya, iyo, kikan ọti kikan.
Rii daju pẹlu yeri Pivado kan, fa egungun ati eegun wọn si awọn ege kekere. 2 Wẹ ninu isamisi, ọkan osi. Ni alisipo si piha oyinbo, fun pọ cerir, ti nṣan awọn eso ati awọn alubosa pupa pupa, teamp ti kikan ati awọn ifunmọ titi ipara ipara n gba. Sin, springling awọn iṣẹku.
Bimo ti apririto
Eroja: 10 Awọn eso apricots, stale bun, 1 lẹmọọn zest, 2 awọn ẹyin ẹyin, awọn spoons 2 ti gaari.
Lati awọn aprics, yọ egungun, ati bun ge sinu awọn cubes. Awọn owo pẹlu omi (ki nitorinaa o bo eso, ṣugbọn o ko nilo lati mu pupọ), ṣafikun zest ati suga ati ki o Cook idaji wakati kan. Abajade jẹ tutu ati yi lọ ni bilidi kan. Awọn ẹyin yokio ti alagbe sinu jigi, ṣafikun si bimo ati yi lọ lẹẹkansi.
Almondi
Eroja: 100 giramu ti awọn almondi ti o ge wẹwẹ, awọn ege to nipọn ti ogun ti o wa, awọn cloves awọn funfun, suga, epo olifi, ọti oyinbo ti o gbẹ.
Almondi, akara ati ata ilẹ ni a fi sinu bilder, ṣafikun awọn yolks, ṣafikun awọn yolks, 2 tablespoons ti epo olifi ati lẹẹkansi gbogbo awọn cumps. Ṣafikun 300 giramu ti omi tutu pupọ ati ki o dapọ gbogbo rẹ lẹẹkansi. Ṣe ọṣọ eso àjàrà - ati lori tabili.
Okroshka ni kefir.
Eroja: Ọdunkun - awọn PC 3., kukumba - awọn PC., Radish - awọn ege adie ti o rọ, alubosa 2, alubosa alawọ ewe, lẹmọọn, omi.
Swari gbogbo ohun ti o jẹ deede si sise - iyẹn ni, poteto ati awọn ẹyin. Pupa ati kukumba jẹ koriko tinrin. Awọn ẹyin, awọn ọmu ati idaji awọn poteto ìyanu awọn cubes, ati awọn poteto ti o ku ni mimu siga ni saucepan ni awọn poteto ti o ni mashed. Gbogbo awọn paati ninu obepan, ti o tú kefir, ti nṣan isalẹ pẹlu awọn tablespoons ti oje lẹmọọn. Ati lẹhinna dilute pẹlu omi titi iwọ o pinnu pe o jẹ, bojumu aitasera.
Gazpacho
Eroja: Awọn tomati mẹta, 1 kukumba, boolubu 1, idaji ti ata Bulgarian, epo ilẹ meji, awọn ege olifi, awọn ege stale ọti, iyọ, ata stale, iyọ, ata.
Gbogbo awọn ẹfọ, ayafi ata, mọ lati awọn awọ ati musẹ ni iṣupọ. Fi adalu sinu firiji fi oorun bọ. Ni owuro, burẹdi ti o bajẹ diẹ ninu omi ati mumu kan pẹlu Ewebe ti o nipọn. Ṣafikun tablespoon ti kikan ati 3 tablespoons ti epo olifi, bafeti ati pemer, ti o ba fẹ.
Tatator
Eroja: 1 Kukumba ti ounjẹ alabọde, kan lita kan ti Kefir, lita kan ti omi alumọni, opo ti gilasi kan ti awọn eso igi Wolenti (daradara, tabi eyikeyi eso).
Kukumba naa lai ruthdistly biwon pura lori awọn grater sinu awọn nudulu, ata ilẹ ti rekọja nipasẹ ata ati iyọ pẹlu iyọ ati ororo. Gbogbo ikun omi yii pẹlu kefir ati minsalsa, dapọ ati epo dill gelled naa. Fi ninu firiji fun awọn wakati meji, ati lẹhinna ifunni, awọn eso ti o njade.