Maṣe ronu pe ti Maslenitsa ko ṣe ayẹyẹ nipasẹ Maslenitsa, awọn olugbe awọn orilẹ-ede miiran ko fẹran awọn ohun elo! Tun fẹran ifẹ! Ati lati ṣe atunṣe. Pics.ru gba awọn ilana fun ọ fun ọ julọ julọ awọn aṣalan ti o dun julọ lati gbogbo agbala aye - lati Russia si Etiopia. Mura - kii ṣe isanwo!
Russia - awọn ohun elo
Awọn ilana jẹ awọn ọsan ni Russia Ẹgbẹẹgbẹrun - gbogbo eniyan ni tirẹ. A mu ọkan ninu awọn wọpọ julọ - fun awọn ọsan ti o tẹẹrẹ tabi nibẹ, makking ni oyin, ekan ipara tabi wara ọra.
- Wara 500 milimita
- Ẹyin adie 2 awọn ege
- Iyọ chipkhotch
- Suga 3 tablespoons
- Iyẹfun ti alikama 1,5 ago
- Ewebe epo 2 tabstoons
- Batin ni imọran ọbẹ
Itọsọna
- Tú sinu agbara ti o yẹ ti otutu to yẹ, ṣafikun awọn ẹyin, iyo ati suga ki o lu
- Ni ibi-iyọrisi, laiyara lilu iyẹfun, kii ṣe gbagbe lati ma ṣe aruwo ni aṣẹ lati ṣe eyikeyi awọn lumps. Wọn yoo tun gba, nitorinaa o jẹ dandan lati aruwo. Bi abajade, esufulawa ti aitasera ti ipara ọra ipara kekere o yẹ ki a lo, nibi ti o ti le ṣafikun lulú yanlú.
- Aruwo gbogbo lẹẹkan si, lẹhin eyiti o ṣee ṣe lati duro fun iṣẹju 15-20, ṣafikun epo Ewebe ati ixte lẹẹkansi.
- Tú diẹ ninu epo lori pan pan gbona ati fry awọn ohun elo ti o fẹ to. Ti o ba jẹ apa ti onijaja rẹ, awọn esufulawa le ṣee firanṣẹ si firiji titi di atẹle dide ti panan oyinbo ti o tẹle - ohunkohun yoo ṣẹlẹ si i.
France - crêpes.
Ko si awọn oniruuru Faranse ko yatọ si awọn ohun elo tinrin, ṣugbọn Faranse fẹran lati fi ipari si ninu wọn pe wọn yoo ṣubu labẹ ọwọ: ngbe, ẹja kekere ati ipara yinyin. Awọn eniyan eemọ!
- Omi 120 milimita
- Silk gbogbo 120 milimita
- Iyẹfun alikama 140 g
- Ẹyin adie (nla) awọn ege 2
- Iyọ okun chipka
Itọsọna
- Faranse jẹ awọn eniyan ọlẹ, nitorinaa iyẹfun naa ngbaradi ni bilidi kan. Nibẹ ni o nilo lati tú omi, wara, fi iyẹfun kun, iyo ati illa. Ninu ekan lọtọ, fọ awọn ẹyin, lu ati ki o tú sinu iṣupọ.
- Aruwo esufulawa titi o di isopọ, laisi awọn eegun.
- Isalẹ ti pari esufulawa ati firanṣẹ si firiji lati jẹ fun o kere ju wakati kan, o pọju - fun ọjọ.
- Frycakes franks ninu pan kan, ti iṣakopọ pẹlu awọ tinrin ti Ewebe tabi ewe yo yo.
Venezuela - cachapas.
Kachapa - satelaiti Venezuelan ibile lati iyẹfun oka jẹ olokiki lalailo ni awọn ounjẹ ti o wa ni opopona. Wọn ṣe lati iyẹfun oka ati jẹun pẹlu ẹran ẹran ẹlẹdẹ ti o ni sisun (Chichlant) tabi warankasi rirọ. Eyi le boya awọn iyalẹnu nikan ti - akiyesi! - Cook!
- Oka ọkà ti awọn agolo mẹta (alabapade tabi outflowing didi)
- Oka iyẹfun 1/4 agolo
- Terching Mozzarella 1/2 agolo (tabi eyikeyi miiran kun itọwo)
- Iyọ ati ata lati lenu
Itọsọna
- Lọ ninu awọn ọkà akin ti bilirin, fi iyo ati ata. NB! Ni yiyan, o le fi gbogbo awọn ohun ilẹ oka, ati pe o le ge ohun gbogbo sinu ibi-isokan kan.
- Fi iyẹfun kun ati tẹsiwaju lati lu ibi-si ibi ibaamu kan.
- Eerun lori pan pẹlu epo Ewebe, lẹhin eyiti o jẹ sibi kan lati gbe ibi-Abajade, lara awọn ohun mimu kekere.
- Din-din lori ẹgbẹ kọọkan ti awọn iṣẹju 3-5 si erunrun goolu, lẹhinna pé kí wọn pẹlu Mozararella lati oke ki o duro titi warankasi ti yo.
- Ti ṣe pọ gbogbo panshoke ni idaji awọn warankasi lọn ati lẹsẹkẹsẹ sin lori tabili.
USA, Kanada - awọn koriko buttermilk
Ninu ero wa, awọn ohun mimu nla kan. Canrún akọkọ wa nibi ninu ifunni - akopọ, module pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi oyin, nigbakan pẹlu awọn eso titun.
- Alikama alikama140 g
- Wara 200 milimita
- Adick ẹyin
- Busper1 teaspoon
- Ọra-wara 40 g
- Suga 1 tablespoon
- Iyọ chipkhotch
Itọsọna
- Igbẹ iyẹfun, suga, yan lulú ati iyọ.
- Ẹyin lu foomu (nipa awọn iṣẹju 3). Fi wara ati ki o dapọ. Ṣafikun adalu yii ni awọn eroja gbigbẹ ati ki o dapọpọ dapọ.
- Yo epo ki o tú sinu esufulawa, dapọ daradara.
- Lati tú awọn ipin kekere ti iyẹfun lori pan (ti o ba jẹ pe o ko ba ṣe ọpá, ko ṣe pataki lati lubricate epo naa ti o ba faramọ epo epo ni diẹ). Awọn inana kọọkan Pankeeik jẹ iwọn iṣẹju 2-3 ni ẹgbẹ kọọkan.
China - Cong o Bing
Esufulawa fun awọn ohun elo Kannada aṣa ti aṣa, ati ọpẹ si imọ-ẹrọ ti o dara pataki, wọn gba agbara lọpọlọpọ, wọn le ṣe daradara bi satelaiti olominira ti wọn ba jẹ oju-ẹkọ mimọ tabi obe didari.
- Iyẹfun 360 g
- Omi 250 g
- Iyọ chipkhotch
- Fun kikun:
- Lapapo alawọ ewe
- Iyọ omi iyọ
- Sesame epo epo
Itọsọna
- Illa iyẹfun pẹlu iyọ, ṣe isinmi ni aarin.
- Siba omi, duro titi o fi da opakun ki o tú omi faraba sinu iyẹfun, saropo. Lẹhin iyẹn, fun gbogbo apẹrẹ lati tutu, dubulẹ lori tabili o si kun ọwọ rẹ titi fitelẹ di rirọ. Lati bo ati fifun lati duro idaji wakati kan.
- Fun kikun apopọ awọn alubosa alawọ ewe ti a ge pẹlu iyọ.
- Si awọn ohun mimu afọju bi atẹle: pa dada ti tabili pẹlu iye iyẹfun kekere, yipo ni esufulawa iyẹfun, yi jade ni ibinu lile ati ge sinu awọn ege ti o nipọn ati ki o ge si awọn ege mejila.
- Nkan kan lati ṣe idiwọ pẹlu ọwọ rẹ tabi yiyi nipasẹ PIN ti yiyi sinu onigun onigun mẹta. Lubricate dada ni epo Sesame ati pé kí wọn pẹlu iye kekere ti nkún.
- Bẹrẹ onigun mẹta lori ẹgbẹ gigun, lẹhinna tube jẹ danble sprinkled ati ki o yipo bi snail, dido eti si yipo. Lẹhinna igbin pẹlu awọn ika ọwọ rẹ tabi pinni si sisanra ti o fẹ.
- Awọn ifọwọyi kanna yẹ ki o ṣee ṣe pẹlu esufulawa to ku.
- Ogbo pan din-din pẹlu isalẹ ti o nipọn lori ooru alabọde. Ṣafikun iye kekere ti epo epo ati ki o beki awọn akara oyinbo lati awọn ẹgbẹ meji si ipo goolu kan. Sin gbona pẹlu awọn sauces lati ṣe itọwo.
India - Dosa.
Iwọnyi jẹ awọn ohun mimu eleso pẹlẹbẹ tabi awọn pellets lati fẹrẹ eyikeyi iyẹfun isokuso. Wọn le so mọ sate akọkọ bi alabaṣiṣẹpọ pẹlu ominira pẹlu awọn nkan elo Oniruuru - lati Manka si Korri.
- Iyẹfun iresi 1 gilasi
- Nut tabi pea 1/2 ago
- Omi 1 ago
- Awọn irugbin tii tii sibi
- Ilẹ pupa ti ata teaspoon
- Turmerici tii sibi
- Eweko eweko tii sibi
- Iyọ lati lenu
Itọsọna
- Adie tabi Ewa lati mu ikoko ni alẹ tabi bi titi wọn fi di rirọ to. Fi omi ṣan, fi omi kun ati ki o fọ ni bilisi si ibi-isokan kan.
- Illa pẹlu iyẹfun iresi, awọn turari ati iyọ ki o fi sinu aye ti o gbona fun wakati 1-2.
- Frave fred pan pẹlu epo. Tú esufulawa ni oṣuwọn ti awọn spoons 3-4 fun 1 pancake ati boṣe kaakiri o ni isalẹ ti pan pẹlu awọn iṣesi ipin.
- Beki awọn akara oyinbo ni ẹgbẹ kọọkan. NB! Awọn ohun mimu yẹ ki o wa ni tinrin pupọ.
- Pari awọn ohun panki ti o pari sinu yiyi ki o sin pẹlu eyikeyi nkan.
Sweden - raggmuk.
Awọn Sweden ti yatọ si nigbagbogbo bi ajeji, nitorinaa ninu awọn ohun elo wọn (tabi ragmuki) wọn fi awọn poteto grated. O wa ni nkan ti apapọ laarin panscake ati ina ti eyikeyi sisanra ati iwuwo jẹ ọrọ ti itọwo. Aṣa jẹ wọn pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ sisun ati Jam.
- Iyẹfun alikama 2
- Adie eyin 3 PC.
- Wara 1 L.
- Iyọ chipkhotch
- Eweko Epo 3 aworan. l.
- Poteto grated 150-200 g
- Omi onisuga lori sawhiun ọbẹ
Itọsọna
- Lu ẹyin, fi wara ati ki o dapọ daradara.
- Fi iyọ, omi onisuga, epo Ewebe ati lẹẹkan si gbe.
- Di e, tẹ sinu abajade ti iyẹfun pupọ, lẹhinna dabaru pẹlu awọn poteto ti a fi sii ati dabaru pẹlu ipo isokan.
- Fry raggmus lori ohun elo preheated ti o lagbara, ṣatunṣe sisanra ti itọwo wọn. Lati sin gbona!
Thailand - ogede Roti
Awọn ohun elo eekanna atanpako pẹlu erun crispy, eyiti o pese lori awọn ibudo pankake alagbeka - Mokashnica - pẹlu oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Awọn olokiki julọ - Banava, nigbati awọn ọgàn ara rẹ lati oke oatea ti mbomita. Carbohydrated!
- Iyẹfun 450 g
- Tii alawọ ½ ife
- Wara ¼ stakana
- Banani 9 Awọn PC.
- Okun iyọ 1 fun pọ
- Suga 1 tbsp. l.
- Oyin (omi ti o dara julọ) 1 tsp.
- Epo Olifi 10 tbsp. l.
- Epo eso epa 1 tsp.
- Wara ti a gbin 1 g
Itọsọna
- Iyẹfun sieted lati dapọ pẹlu iyọ, suga, oyin, gbona (!) Wara, tii alawọ alawọ ati 7 tbsp. olifi. Lati mọ esufulawa rirọ rirọ, yiyi sinu rogodo, lubricate pẹlu epo olifi, ideri ki o fun isinmi si o kere ju idaji wakati kan, ati dara julọ gbogbo meji.
- Lẹhinna esufulawa daradara ki o pin si awọn ege dogba, nini yiyi awọn boolu pẹlu mannarin kekere ti wọn. Lubricate awọn boolu pẹlu epo olifi ti o ku, fi ipari si paapaa fun o kere fun iṣẹju 30.
- Bọọlu kọọkan yipo ni yiyi bi tinrin bi tinrin bi o ti tinrin, ṣaaju ki o to firanṣẹ, ki o firanṣẹ si sisun lori pan fin frus ti o kikan lati 1 tbsp. epo Ewebe.
- Bananas ge sinu awọn iyika ati ki o dubulẹ aarin pancake.
- Agbo da danu duro si ipo ti o tan, din-din si idaji iṣẹju kan.
- Titu panscake lori aṣọ inura iwe lati fa epo gbooro ati ki o ge ọbẹ nla kan lori awọn onigun mẹrin dogba. Oke lati tú wara ti a fi di mimọ (tabi nipasẹ latch). Nibẹ ni o wa lẹsẹkẹsẹ.
Denmark - Aebleskiskivers.
Laibikita ni otitọ pe awọn boolu lati esufulawa, awọn abssish Danish tun ro pe awọn akara oyinbo. Asiri akọkọ wa ni pan frinsh pataki fun igbaradi wọn pẹlu awọn ibanujẹ rẹ. Sitofudi - eso aṣa.
- Ẹyin funfun funfun 2 awọn PC
- Iyẹfun 2
- Bolder 2 awọn teaspoons
- Suga 1 tbsp. sibi kan
- Soda 1/2 awọn teaspoons
- Iyọ 1/2 awọn teaspoons
- Awọn ẹyin yolks 2 PC
- Yo epo 4 tbsp. Ṣiyemeji
- Pathty (ipara skimmer) 2 gilaasi
- Ororo fun ife 1 ife
Itọsọna
- Lu awọn ẹyin eniyan alawo funfun pẹlu aladapọ si kan ti o nipọn, jẹ ki wọn duro diẹ.
- Illa iyẹfun, yan lulú, omi onisuga, suga, awọn yolks ẹyin, selu bota ati lu lati gba ibi-isokan kan. Farabalẹ ṣafikun awọn eniyan alawo funfun ati illa.
- Fi si 1 tablespoon ti epo Ewebe ni gbogbo ọna fọọmu fun awọn abo ki o si fi si lori ina lati gbona. Nigbamii, o tan bi awọn tabili 2 ti esufulawa sinu m. Ni kete ti awọn opo bẹrẹ lati han ni eti, o nilo lati yiyi ni kiakia (awọn kuki awọn abẹrẹ lo awọn abẹrẹ, ṣugbọn pulọọgi tun dara) awọn abajade rogodo. Din-din si erunrun goolu, yi yiyi ki o ko sun.
- Sin pẹlu eso ati pastile palo.
Ilu Morocco - Baghrir.
Awọn akara oyinbo wọnyi jọ kan lẹẹmọ kan nitori aleawọn iwọn. Ati pe wọn ti fi fifọ wọn nikan ni ọwọ kan! Nipa ọna, wọn jẹ alailekan patapata, nitorinaa wọn sin wọn ni iyasọtọ pẹlu Oyin.
- Aago 1 ago
- Ẹyin 1 nkan
- Iyẹfun 1 gilasi
- Epo Ewebe 1 tsp.
- Iwukara 1 tsp.
- Suga 1 tsp.
- Iyọ chipkhotch
- Onisuga 0,5 h. L.
- Omi gbona 2 agolo
Fun obe
- Epo 70 g
- Oyin 6 tbsp. l.
Itọsọna
- Esufulawa: dapọ gbogbo awọn eroja ti o gbẹ, fi ẹyin kun, illa, tú omi gbona, bota ki o lu awọn ohun elo idapọ lati gba esufulawa omi. Bo o ki o lọ kuro fun iṣẹju 40. NB! Esufulawa ko wulo lati tọju oke si gbigbe ti o pọju, o to awọn iṣu kekere ti o han lori dada.
- Obe: yo epo, ṣafikun omi omi omi ki o dapọ. Ni omiiran fun ọlẹ, o le papọ lẹsẹkẹsẹ ki o gbona si ipo isokan.
- NB! Fun fraks fras, pan fint ko nilo lati dara si! Esufulawa da sinu ago tutu kan si aarin naa, kii ṣe lati kaakiri bi iṣaaju ati FRY Pranske nikan ni ọwọ kan! Lẹhin awọn panẹli kọọkan ninu pan, a rọpo isalẹ labẹ ṣiṣan ti omi tutu ki o tutu.
- NB! O ko nilo lati mu awọn ohun mimu, wọn gbọdọ wa ni awọn ile-aye.
- Nigbati esufulawa ba dimu ati oke kii yoo di ofo, yọ kuro, fi ori awo ati lubricate obe. Ati bẹbẹ lọ, titi ti o fi sunmi.
Etiopia - pararera.
Ni otitọ, kii ṣe awọn ohun elo eleyi, ṣugbọn awọn akara ti o tobi pupọ ti o ṣetan iyẹfun ekikan ti ọlọrọ ni awọn microelle ti awọn ọmọ Afirika ti Afirika. Ti Tef ko ba ni ifarada, lẹhinna o le mu alikama, oka tabi ọkà-barle. Lori aworan naa (eyi ni deede orukọ iru ẹja nla yii) ṣe gbe awọn kikun silẹ awọn kikun ki o jẹ, titẹ awọn ege ki o ṣe wọn ni eyikeyi wọn.
- Iyẹfun iresi 1 st
- Iyẹfun alikama 1 st
- Omi gbona 500 milimita
- Iwukara 1 tsp.
- Farabale omi 50 milimita
- Diẹ sil drops ti epo Ewebe fun fraint pansh
Itọsọna
- Aruwo iwukara iwukara ni awọn ofin ti omi gbona, ṣafikun awọn eso iyẹfun mejeeji. Dially saro pẹlu ọwọ kan (o dara - sise akara pẹlu awọn ọwọ ti o ku. Esufulawa yoo tan bi ipara ekan ẹfọ.
- Bo ojò pẹlu fiimu ounjẹ kan ki o fi sinu aye gbona fun o kere ju wakati kan, ati dara julọ. Ibi idanwo naa yoo mu meji tabi mẹta ni igba mẹta. Ṣafikun 50 milimita ti omi farabale, dapọ daradara ki o lọ kuro fun iṣẹju 10 miiran.
- Beki lori pan didi pẹlu epo. NB! Pan naa jẹ Oṣu keji ni ẹẹkan ni ibẹrẹ. Tú esufulawa lati awọn egbegbe si aarin ti ajira, tọju ina fun iṣẹju mẹrin.
- Duro lori ilẹ pẹlẹbẹ. O le sin pẹlu eyikeyi eran ninu obe, Jam, ipẹtẹ.
Austria - Kaiserschmarrn.
Ti tumọ orukọ naa gangan tumọ si "Meszanin Imzanin" ati, ni ipilẹ, o jẹ: satelaiti ti o ni gbigbẹ, awọn eso ti o gbẹ ati ju ẹmi rẹ lọ. Ṣugbọn diẹ nigbagbogbo wọn dun!
- Iyẹfun 1 gilasi
- Iyọ chipkhotch
- Wara 1 gilasi
- Ẹyin 4 awọn ege
- Suga 1 tbsp. l.
- Raisin 2 tbsp. l.
- Cognac 2 tbsp. l.
- Ọra ekan ipara 2 tbsp. l.
- Sub polt 1 tbsp. l.
- Ọra-wara fun din-din
Itọsọna
- Raisin fi omi ṣan pẹlu omi gbona ati Rẹ ni iyasọtọ fun ọgbọn 30. Eyin ti pin si awọn yolks ati awọn ọlọjẹ. Yolks lati dapo pẹlu gaari ati iyọ, ṣafikun wara ati ipara ekan, lu daradara.
- Sift iyẹfun sinu apopọ apo-wara, dapọ. Lu awọn ọlọjẹ sinu fooamu to lagbara ati ki o rọra wọ esufulawa.
- Preheat ni bota finting kan. Fi esufulawa, sprink. Top fi raisins.
- Mura titi awọn egbegbe ko ba dlufled, nipa iṣẹju 5-7. Yipada Omelet si apa keji ki o Cook iṣẹju 4-5 miiran.
- Lati pin ati isalẹ pẹlu awọn ege sinu awọn ege kekere ki o tẹsiwaju lati Cook, lati akoko de igba titan, awọn iṣẹju oriṣiriṣi oriṣiriṣi miiran. Duro lori satelaiti, pé kí wọn pẹlu gaari ti o pa.
Akọkọ lori awọn awo: ekaterna Kuzmin