10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara

Anonim

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_1

Loni lori awọn selifu ti awọn superkets o le wa adun pupọ ni ọpọlọpọ awọn ọja ibi ifunwara. Awọn olupese oriṣiriṣi wa ni ṣiṣe ayẹwo pẹlu ẹda ti gbogbo awọn ọja tuntun ati awọn ọja titun, lati "Aboyun" wara wara lati warankasi ti o dagba si orin. A fun awọn apẹẹrẹ ti awọn otitọ alailẹgbẹ tabi bizarreti ti o ni nkan ṣe pẹlu awọn ọja ifunwara.

1. Wara wara pẹlu Sunny Jamamaica

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_2

Gbogbo ọdun ninu awọn ounjẹ iyara ti New York ti n ta awọn agolo 60 milionu ti chocolate wara. Ati pe kii ṣe kika awọn tita ni awọn superkets, awọn kafe tabi awọn ẹrọ tita. O wa ni pe o mu awọn ohun mimu olokiki yii ṣe ti ṣe eto eniyan kan. O jẹ ki Sholan - Botanist lati Ireland. Ni ibẹrẹ ọdun 1700, o ṣiṣẹ lori Ilu Ilu Ilu Itaca ati pe o wa nibẹ ni akọkọ Mo gbiyanju Copao, eyiti o ṣe awọn agbegbe rẹ. O wa ohun mimu "nibi ti o pe" ati ki o papọ mọ wara. Bi abajade, nigbati Sloan pada si England, o wọ inu itan bi ona chocolate wara. Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe deede.

Awhivian Lame Delbugo ṣe akiyesi pe yamaica jinna kan mimu kan lati koko, wara ati eso igi gbigbẹ ni 1494. O tun ṣee ṣe pe awọn ti a ṣẹda akọkọ ti iru mimu le gbe ni gbogbo ẹgbẹẹgbẹrun ọdun sẹhin. Ni ipari, ni iṣaaju darukọ awọn ọjọ cocolate pada si 350 bc, ati pe o nira lati gbagbọ pe ko si ẹnikan ti o gbiyanju lati ṣafikun rẹ si wara.

2. Kini wara

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_3

Ni ọdun 2018, ikọlu didan ni ile-iṣẹ ibi ifunwara. Ni AMẸRIKA ati iṣakoso oogun oogun (FDA) ti pinnu pe eyikeyi ẹfọ Ewebe eyikeyi ti o jẹ "wara". Ni pataki, iru ọja bẹẹ ti ni ipa pupọ julọ bi wara soy, bakanna bi labẹ irokeke gbogbo awọn ọja lilo awọn aropo wara. Nisisiyi awọn olutaja ti awọn eleyọri n gbiyanju lati dabobo awọn ọja wọn, ti n fihan pe ọpọlọpọ eniyan nifẹ awọn ọja ifunwara, ṣugbọn wọn ni awọn aleji lori wọn. Ati wara ọra ati awọn omiiran ti o gba eniyan laaye pẹlu alailegbẹ Lactose tabi awọn ti o ṣe itọsọna igbesi aye vegan kan, gbadun awọn ọja ibi ifunwara.

3. 3-D-aptoned warankasi

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_4

Tẹjade 3D ti di aṣa tuntun, ati loni awọn eniyan n gbiyanju lati tẹ itumọ ọrọ gangan. Nitorinaa, igbiyanju lati tẹ warankasi jẹ ọrọ kan ti akoko nikan. Ilana 3-D Tẹlẹ pẹlu ohun elo rirọpo, gẹgẹ bi jeli tabi pasita, nipasẹ adojuru lati fun koko ti fọọmu pataki. Ṣiyesi agbara ti warankasi lati gbe lati ipinle ti o lagbara sinu ṣiṣu, ati lẹhinna sinu o lagbara, o fẹrẹ to ohun elo pipe fun itẹwe. Awọn eroja ti warankasi yo ni kikan si awọn iwọn 75 Celsius fun awọn iṣẹju pupọ, ati lẹhinna ibi-ere ti a fi sile nipasẹ syrinter fọto. Bi abajade, warankasi yo ti o han, iru si ibùgbé, ṣugbọn fun idi kan o jẹ dudu ati 49% softer. O tutu paapaa ni ipo to lagbara. Laisi ani, titi awọn ayẹwo ti o ni iriri ko dara pupọ.

4. "Ase" wara laisi awọn malu

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_5

Awọn aropo wara nigbagbogbo ni a gba lati ọdọ awọn almondi, iresi ati awọn soybeans. Iṣoro naa ni pe omi pupọ wa fun ilana yii. Fun apẹẹrẹ, fun iṣelọpọ wara almondi, o to 5 liters ti omi nilo. Ni ọdun 2016, ile-iṣẹ kan ṣẹda nkan ti o le rọpo mejeeji awọn ọja ibi ifunwara gidi ati awọn aropo rẹ. Ati pe iṣaro titobi julọ ni pe omi ito ti o jẹ pe o jẹ ti awọn ọlọjẹ ibi ifunwara. Ṣugbọn dipo gbigba awọn iṣeduro wọnyi lati wara, awọn oniwadi ti dagbasoke igayin ti iwukara, eyiti o wa ni suga sinu esin ti ibi-ọra-nla.

Awọn ohun itọwo jẹ "wara" yẹ ki o dabi gidi ati nawo to bi pupọ. Iyatọ naa ni pe ko ni awọn lacse ati idaabobo awọ, ati pe o tun le hogoowo ti gbogbo awọn ounjẹ ti wara wara. Ninu iṣelọpọ ọja ti ọja yii, o jẹ erogba 84% ti o kere ju ti awọn oko-omi okun ibile, bi daradara ninu ilana imotuntun, ni a lo nipasẹ 98 ogorun kere ju. Ati nikẹhin - Niwọn igba ti a ṣẹda wara Ojiri ninu yàrá, lẹhinna ko si iwulo fun awọn igbero ilẹ nla fun awọn oko.

5. ina ninu eefin

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_6

Ni ọdun 2013, pẹlu ifijiṣẹ deede ti warankasi, ina mọnamọna ti o han. Ẹkọ naa lọtọ awọn toonu 30 ti Brunnist - warankasi Nowejiani, eyiti a ka si ohun mimu. O ni idiyele fun awọn ododo adun ti ko dara ati brown, iru si caramel. Nigbati ikogun ba wa sinu eefin eefin ni Norùn Nory Norward, fun idi aimọ pe ọkọ ayọkẹlẹ naa gbe sinu eefin. 30 toonu ti warankasi ewurẹ sun fun ọjọ marun.

Awọn eefin alakoko ti o ni wiwọ mọ eefin ti awọn onija ina naa ko le wọle. Nitori ibajẹ ti o fa nipasẹ ina, eefin naa ni lati pa fun awọn oṣu pupọ. Awọn eniyan diẹ lo wa mọ nipa rẹ, ṣugbọn warankasi jẹ ọja ti o ni itan-ija pupọ, ati ni Brunest ati ni gbogbo - epo daradara. O ni suga diẹ sii ju awọn chees miiran lọ, bakanna bi o ti to 30 ogorun sanra, nitorinaa sisun bi petirolu naa. Akara warankasi ko le ṣe tú omi ti o rọrun, ati awọn ipa ina ina nikan ti kilasi k. yoo ṣe iranlọwọ.

6. wara wara

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_7

Ni ọdun 2015, iwadii ti Kecilia Westbroot pinnu lati ṣe wara, lilo awọn kokoro arun lati obo tirẹ. Westbrooks mu ese irugbin rẹ kuro pẹlu sibi onigi o si fi ọ silẹ ni alẹ kan pẹlu wara. Abajade wara ti o nira ati akikanju ti o jẹ ki o tẹ ede naa. Gbogbo eyi dun lailewu, ṣugbọn Westbrood mọ pe ko si iwadi lori nọmba nla ti awọn kokoro arun ti ngbe ninu obo. Awọn ijinle nikan ni a ti ṣe nipasẹ awọn anfani ti awọn kokoro boolile ti ilera. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn digiogilogigion jiyan pe awọn kokoro arun Vaginal le ni awọn ohun-ini to wulo pupọ diẹ sii. Boya ni ọjọ iwaju, iru wara "bẹ" yoo ta paapaa ninu awọn ile elegbogi.

7. Eto sise fun iparun ti margarine

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_8

Nigbati a ṣẹda Faranse nipasẹ margarine ni ọdun 1869, o di yiyan ti o poku si bota. Ni Amẹrika, ọja tuntun ti ni iru gbayeye iru awọn iṣelọpọ ifunraiy pinnu lati ja pada. Wọn bẹrẹ gbogbo ipolongo egboogi-ṣiṣu, jiyàn margarine jẹ ipalara si ilera, o fa aisan ọpọlọ ati idẹruba aṣẹ iwa.

Ati pe "ti o buru julọ" Iyẹn "ṣe idẹruba igbesi aye Amẹrika." Awọn alaye ti ipolongo lori awọn orisun meji ti awọn eroja ti awọn iṣọn ti Margarin jẹ aṣeyọri pe ofin lori margarine jẹ ọdun 1886, ati lẹhinna awọn ofin miiran ti o jọra ju awọn olupese ni awọn owo-ori pupọ. O fẹrẹ pa ile-iṣẹ margarine run. Ni ipari, a pa ofin mọ, margarine ye, ṣugbọn "awọn siipul wa", pupọ eniyan tun fẹ margarine epo sibẹ.

8. Yongturt aaye

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_9

Ni ọdun 2006, lori ọkọ ti o tẹle, mu kuro lati ibi-isinku ti ko ni iyasọtọ, awọn iga meji ti o jẹ Lactasil Lactasil Lactasei Lactasei Ti a lo ninu iṣelọpọ awọn ọja ibi ifunwara. O ti ṣe yẹ pe itankale ipakokoro lori awọn kokoro arun, bakan mu itọwo soke ki o ipa lori eto ajẹsara ti wara, lati eyiti wọn yoo ṣe. Lẹhin ọjọ 10 ni orbit, o fẹrẹ to idaji awọn kokoro arun ku, ti a lo o ku atẹle ti a lo lati gbe wara. Himawari imparts sọ pe "Apẹrẹ wara" wa ni jade pẹlu itọwo oriṣiriṣi diẹ sii ju "arinrin".

9. Lukukasi orin

Ni ọdun 2018, bit wempfler ṣee dabi irikuri. Oniwosan ti o ṣe warankasi ni akoko ọfẹ rẹ ti a pin pẹlu ọjọgbọn ti Ile-ẹkọ giga ti awọn iṣẹ-ọna nipasẹ Michael Henenberg ṣe imọran pe orin le kan warankasi. Bi abajade, idanwo ti a dagba - awọn iyika mẹfa ti o dagba ninu omi ni itọju fun oṣu mẹfa. A gbe Circle kọọkan ni apoti rẹ ati ni akoko yii o ti padanu orin aladun nigbagbogbo.

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_10

"Rocker warankasi" "tẹtisi" "akaba si ọrun" LED Zeppelin. "Aarin warankasi" ti gba nipasẹ "idan fumute" ti Mozart, "imọ-ẹrọ-kọnputa" - labẹ "UV" val ". Awọn cheeses miiran nfa nipasẹ awọn ohun kọọkan tabi ti dagba ni ipalọlọ. Igi elege pupọ julọ ni "Hip-Hop ti warankasi", eyiti "tẹtisi" ẹya kan ti a pe ni Quared.

10. Wara nšišẹ - superproduct ti ọjọ iwaju

Lati ifunni olugbe ti o dagba ti aye, ironu ti kii ṣe boṣero jẹ pataki. Ni ọdun 2016, awọn oniwadi san ifojusi wọn si awọn akukọ. Biotilẹjẹpe awọn ara akukọ kii ṣe ohun aladun ti o dun julọ ati ohun elo iyanju, iru wọn ti Dipoplogter ayanmọ kan le farada pe iṣoro ti Irisi. Ohun naa ni pe iru awọn akukọ yii yoo ifunni awọn kirisita eso wara ti wọn ọdọ wọn.

10 Awọn ooto iyanilenu nipa awọn ọja ifunwara 15884_11

Crystal nikan ni o ni awọn igba mẹta diẹ sii ju wara efon, eyiti o jẹ wara maalu ti ounjẹ. Niwọnwon awọn akukọ milpoars ko ṣee ṣe, awọn onimo ijinlẹ sayensi ti pin awọn jiini lẹhin iṣelọpọ awọn kirisita. Bayi awọn jiini wọnyi ati wara ti a kirisita n gbiyanju lati ṣiṣẹ ninu yàrá. O tọ si nitori awọn kirisita ni ounjẹ ti o ni gbigbẹ ti o ni awọn ọra, suga ati awọn ọlọjẹ, bi daradara bi awọn amino acids pataki.

Ka siwaju