איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט די פאַקט אַז דער ערשטער שריט צו ענשור גוט געזונט איז די וויסיקייַט פון די נויט פֿאַר געזונט און באַלאַנסט דיעטע. די רגע שריט וועט זיין די נוצן פון פּראָדוקטן וואָס קענען העלפֿן פאַרמייַדן די ריזיקירן פון זיכער חולאתן און האַנדלען מיט עס.
ראַק גרונט פילע סיבות. פונדעסטוועגן, שטודיום האָבן געוויזן אַז די רעגולער ינקלוזשאַן פון זיכער פּראָדוקטן אין דיעטע קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג. נאַטירלעך קעמיקאַלז, אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס, מינעראַלס און פייבערז אין פאַרשידן פּראָדוקטן קענען העלפֿן דעם גוף קאַמבאַט די ינקריסינג ראַק סעלז.1. בראַקאַלי.
פילע ליבהאבערס פון געזונט דיייץ און וועדזשאַטעריאַנז ליבע דעם מאָדנע קרויט קוקן. בראַקאַלי כּולל סולפאָראַפאַן און יסאָטהיאָאַנאַטייץ. ביידע פון די פיטאָטשעמיקאַלז וואָס קענען אַרבעטן מיט ענזימעס אין דעם גוף זענען טויגעוודיק פון פייטינג ראַק. בראַקאַלי איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס C און ק.
2. טאַמאַטאָוז
איר קענען עסן טאַמאַטאָוז אין סאַלאַדס, לייג זיי צו סופּס, צוגרייטן סאָסאַז און מער פון זיי. גלייך עס איז נייטיק צו דערקלערן אַז עס איז ניט נויטיק צו עסן סטאָקס און די סוף און די פּאַפּ איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין C. עטלעכע שטודיום, ווייַזן אַז מאַשקע, אַקסאַדייזינג אַגענט אין טאַמאַטאָוז.
3. קנאָבל
געוויינטלעך, ניט אַלעמען ליב דעם געווירציק גרינס, אָבער עס איז ווערט ניצן עס אין קוקינג מילז אין שטוב. עס איז געמיינט אַז שוועבל קאַמפּאַונדז אין קנאָבל קענען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג עטלעכע פאַרשידענע טייפּס פון ראַק. קנאָבל איז אויך אַ גוט מקור פון וויטאַמינס ב 6 און מינעראַל מאַנגאַנעס.4. פּאַפּשוי
עס טוט נישט ענין, קאָכן פּאַפּשוי אויף די גרילל, קאָכן עס אָדער נוצן ווי אַ ינגרידיאַנט אין רעסאַפּיז, עס כּולל ביתאַ-קריפּטאָקסאַנטהין און פעריליק זויער וואָס קענען פאַרמייַדן ראַק וווּקס. און דערצו, עס איז נאָר געשמאַק.
5. בעקלאַ
figure class="figure" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
איר קענען מאַכן זאַפט פון ביץ, פּרעגלען עס, קאָכן, צוגרייטן זיי פֿאַר אַ פּאָר, נוצן צו צוגרייטן בורסק און סאַלאַדס. צומ עסן ווי ראָאָטפּאָדע און בוריק בלעטער, און זיי זענען פול פון נוציק טינגז. די פּיגמענט פון די בעטאַטשאַניינע קאַנטיינד אין דער וואָרצל פאַבריק (עס איז ער גיט די ביץ פון זיין רעקאַגנייזאַבאַל קאָליר), ווייַל עס איז געמיינט צו האָבן אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס.
6. מער
די אַנטי-ראַק קאָמפּאָנענט פון קעראַץ איז אויך קאַנטיינד אין פּיגמענט, קאַראָטענאָידס, אַרייַנגערעכנט ביתא-קעראַטין, וואָס גיט דעם גרינס מאַראַנץ קאָלירן. קעראַץ זענען אן אנדער ווערסאַטאַל גרינס פון וואָס איר קענען קאָכן זאַפט, נוצן עס רוי און האַלב.7. גרין טיי
גרין טיי כּולל פּאָליפענאָלס, וואָס, לויט סייאַנטיס, העלפֿן צו פאַרמייַדן די וווּקס פון ראַק סעלז. עס איז געמיינט אַז דאַר בלעטער פון דעם פאַבריק, CAMELIA סינענסיס, פארשטארקן די ימיון סיסטעם, אַראָפּנעמען טאַקסאַנז און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק געזונט. גרין טיי כּולל קאַפין, אַזוי עס איז ווערט צו זיין אָפּגעהיט און נישט טרינקען עס צו פיל.
9. טרוסקאַווקע
figure class="figure" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject">
און איצט מיר ווענדן צו גוט נייַעס פֿאַר ליבהאבערס צו הנאה אין זומער סטראָבעריז. די בעריז אַנטהאַלטן פיטאָטשעמיקאַל סאַבסטאַנסיז, וואָס זענען געמיינט צו האָבן אַנטיטומאָר און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. זיי זענען אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין C און מאַנגאַנעס.
10 שפּינאַט
דער מאַטראָס איז געפאלן איז רעכט. שפּינאַט איז אַ גרינס גרינז רייַך אין נוטריאַנץ, פול פון אַלע סאָרץ פון "יוטילאַטיז". עס איז געזאָגט אַז לוטעין און זאַגסאַנטהין קאַנטיינד אין עס האָבן אַנטיקאַנסע פּראָפּערטיעס. מאַקסימום נוץ פון גרינערי קענען זיין באקומען ניצן עס אין די רוי פאָרעם אין סאַלאַדס, אָבער איר קענען אויך קאָכן עס און לייגן צו סופּס (און נישט פאַרגעסן די קנאָבל).12 מאַלינאַ
ביידע שוואַרץ (אמעריקאנער) און רויט ראַזבעריז אַנטהאַלטן פּראָאַנטהאָסיאַנידינע, וואָס איז געהאלטן אַ ינכיבאַטער פון ראַק און אָנוווקס וווּקס. בעריז זענען אויך אַ רייַך מקור פון וויטאַמין C און מאַנגאַנעס. איר קענען הנאה פריש ראַזבעריז, לייגן עס אין טרוקן ברעקפאַסץ אָדער הייַזקע קעז, פאַרבינדן מיט לימענע פֿאַר קוקינג היים לימענאַד אָדער נאָר טרינקען טיי מיט ראַזבעריז.
15 וואָלנאַץ
וואָלנאַץ כּולל אַלף-לינאָלעניק זויער, תוו -3 פאַץ און אַ גרויס נומער פון פאַרשידענע אַנטיאַקסאַדאַנט פּאָליפענאָלס און פיטאָטשימיקייץ, וואָס זענען קאַנסידערד צו פאַרמייַדן ראַק. זיי זענען אויך רייַך אין קופּער און מאַנגאַנעס. עס זענען שטודיום באזירט אויף די רעזולטאַטן פון וואָס עס פארקערט אויס אַז פּעקאַן, בראַזיליאַן ניסלעך און אַלמאַנדז קענען אויך זיין נוציק צו קאַמבאַט ראַק.16 קאַווע
יאָ, עס איז טאַקע גוט נייַעס פֿאַר קאַווע ליבהאבערס. קאַווע גריינז פון גוט קוואַליטעט צוגעגרייט רעכט זענען אַ קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון פיטאָטשעמיקאַל סאַבסטאַנסיז. קאַווע כּולל אויך ריבאָפלאַווין, איינער פון די וויטאַמינס פון גרופע ב. מער און מער סיבות צו געניסן אַ גלעזל פון קאַווע אין דער מאָרגן.
17 apples
צו באַקומען די בעסטער נוץ פון אַנטיקאַנסער פיטאָטשעמיקאַל סאַבסטאַנסיז אין apples, עס זענען זייער שאָלעכץ (אָבער נישט זאמען). Apples אויך פאַרמאָגן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס און זענען גוט קוואלן פון וויטאַמין C און פיברע.20 מאַשרומז
עס איז געמיינט אַז מאַשרומז פון זיכער ווערייאַטיז האָבן אַנטי-ראַק און אַנטיוויראַל פּראָפּערטיעס. די אַרייַננעמען אַסיאַן ווערייאַטיז פון רעיש (כאַנאָדערמאַ), מאַיאַקי (גריפינג), אַגאַריקוס בלאַזי מוריל און טערקיש רוטאָוויק מולטיקאָלאָר. דאָך, זיי זענען גאַנץ פּראָבלעמאַטיק צו געפֿינען אין אַ היגע סופּערמאַרק, אָבער עס איז ווערט צו וויסן אַז אפילו פּראָסט טייפּס פון מאַשרומז מיט הויך סעלעניום און וויטאַמין די.
21 לוק.
עס איז געמיינט אַז אין אַ באַשיידן שיסל אַ פּלאַץ פון אַנטיקאַנסער קאַמפּאַונדז. די אַרייַננעמען סעלעריאַגאַניק קאַמפּאַונדז, קווערסעטין און אַנטהאָסיאַנס, וואָס זענען גערעכנט צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פילע טייפּס פון ראַק. פאַרשידן ווערייאַטיז, אַזאַ ווי גרין אַניאַנז, בויגן-שאַלאַץ, ברוין / געל און רויט אַניאַנז, האָבן פאַרשידענע שטאַרקייט.
22 געגרייַזלט קרויט
דער קריספּי גרין בלאַט גרינס איז אַ גוטע מקור פון סעלערגאַניק קאַנעקשאַנז וואָס העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. קרויט איז אויך רייַך אין וויטאַמינס ק, אַ, C, B5, פאַליק זויער און מאַנגאַנעס.
23 לימענע
לעמאַנז און אנדערע סיטרוס סאַטאַלייץ כּולל פיטאָטשעמיקאַל סאַבסטאַנסיז פון ד-לימאָנען און טערפּענין, וואָס העלפֿן צו האַלטן די וווּקס פון ראַק סעלז. לעמאַנז זענען רייַך אין וויטאַמין סי.