פּאָטאַטאָעס ליבע, טאָמער, אַלץ. אָבער ווייניק מענטשן טראַכטן אַז חוץ מאַשט פּאַטייטאָוז, פריי אָדער דאַנקס, איר קענען קאָכן אַ ריזיק נומער פון טשיקאַווע קיילים. און איינער פון די רעסאַפּיז, וואָס אַקיעראַטלי פּושט היים און געסט - קאַרטאָפל וואַפאַלז מיט שוועמל סאָוס.
ינגרידיאַנץ: פּאַטייטאָוז - 3-4 ברעקלעך; ציבעלע - 1 פּיסי.; קנאָבל - 2 ציין; מעל - 100-120 ג; Bustyer - 1 צפּ; עגגס - 2 פּקס.; קערי פּודער - 0.5 טש.;; גרינס בוימל - צו טעם; קראָפּ - פֿאַר פידינג; זאַלץ, פריש שוואַרץ פעפער - צו טעם.
פאר סאָוס:
רעזיגניס - 150 ג; ציבעלע - 1 פּיסי.; קנאָבל - 1 ציין; קרעם מיט פאַטי 33% - 150 מל; פריש טיימי - 1-2 טוויגז.
ווי צו קאָכן? פֿאַר וואַפאַלז, פּאַטייטאָוז און אַניאַנז רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, קנאָבל - אין פּליטקע. לייג עגגס, וויפּט מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, מעל, באַקינג פּודער, קערי. טייג צו וואַשן זיך צו יונאַפאָרמאַטי און לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט.
ניצן די וואַפלל, באַקן די וואַפליע, פּיריאַדיקלי לובראַקייטינג עס מיט גרינס בוימל. סיימאַלטייניאַסלי פֿאַר סאָוס מאַשרומז שנייַדן אין סלייסיז. קנאָבל און אַניאַנז ענגשאַפט. פּרעגלען מאַשרומז אין גרינס בוימל 5-7 מינוט. לייגן אַניאַנז, קנאָבל און טיים. קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט.
גיסן קרעם מאַשרומז, רעדוצירן פייַער און היץ אַרויף צו טיקנינג, 3-4 מינוט. וואַפליע פיטער הייס, וואָטערינג מיט סאָוס און ספּרינגקאַלד מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ. לייענען מער: https://lady.tut.by/news/food/613250.html