ווי צו קאָרמען די בעיבי און דערמיט ברענגען זיין פרוי צו מעשוגאַס

איין טאָג דיין קיוט סייקאַטריסט. פארלירט קאָנטראָל איבער דיין הויזגעזינד, באליידיקטער, סלאַמינג די טיר און גיין צו מאַם. "אַמאָל איר זענט אַזוי קלוג, לעבן דאָ."

עס קאַונץ, עס איז קלאָר אַז עס איז קלאָר ווי איר, אָן איר יינציק באַול טעטשנאָלאָגיעס און קיך פאַרוואַלטונג, אַ מאַן און, למשל, אַ זון סטרעטשיז זיין לעגס. אפילו אויב זיי טאָן ניט שטאַרבן מיט הונגער, די ווייַס פאָן וועט וואַרפן אויס נאָך 12, נאָך וואָס עס וועט קענען צו צוריקקומען אַ טריומפאַנטלי. אויב דאָס איז נישט אַזוי נאַריש, עס וואָלט זיין אַ שאָד. ווייַל מענטשן אין שטוב זענען נישט אָפענטיק. זיי האָבן שפּאַס און גערן נאָכמאַכן כעלפּלאַסיז אַזוי אַז זיי זענען לינקס אַליין. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו באַשליסן קעלט, וואָס איז וויכטיק: ניט צו זיין בלאַקמייל און ווייַזן עס ווי איר און אָן איר אַלץ וועט זיין גוט דאָ, אָדער שטיל ווי פּאַרטיסאַנס, טאָן ניט גיין אויף טערעראַסץ און פאָרזעצן צו מאָוו אונטער דער וואָרצל.

א ביסל קאַמפּליקייץ די סיטואַציע פון ​​דעם קינד. ניט יעדער פֿאָטער איז גרייט צו הונגערן זיין זון הונגער נאָר ווייַל ער איז צו פויל. אַזוי עס איז נאָך בעסער צו ווייַזן בלאַנק קולינאַריש אַבילאַטיז, ספּעציעל זינט עס איז נישט שווער. אַדדיטיאָנאַללי, איר קענען צעלאָזן אַ קינד אַ ביסל. דער פאַקט איז אַז מאָמס מערסט אָפט קאָרמען די קינדער מיט אַ וניווערסאַל שיסל "עקקטשיטאָדאַ", יז דילוט די מעניו מיט אַ שיסל פון "שטיל". און דאָ מיר קענען פרעגן וואָס די ביסל איינער טאַקע געוואלט צו שיכטע. עס איז נישט אַ פאַקט אַז תאוות וועט קענען צו באַפרידיקן - איר זענט נישט אַ שעף און נישט אַ מוטער. אבער דער קינד וועט פֿאַרשטיין אַלץ, און זיין געפיל פון די וויכטיקייט וועט זיין צופֿרידן. "טאַטע פרעגט מיין מיינונג, און מאַם איז נישט." אַזוי עס איז נייטיק צו די ראָשע, לאָזן די היסטעריקאַל היסטעריאַ צופֿרידן!

יבערבייַסן

דער ערשטער, די יזיאַסט פרישטיק ווערסיע איז געפּרעגלט עגגס. פּרעגלען בייקאָן אָדער שינקע, גיסן עגגס פֿון אויבן, פּיפּס אַ ביסל, עס איז ניט נייטיק צו סאַלין. פֿון אויבן, איר קענען שפּריצן מיט גרייטיד קעז. קאָנספּירינג מינוט איז פּריפּערינג, דיוואַוערד מיט אַ קראַך. געזונט קינד סקראַמבאַלד עגגס און נוצלעך און געשמאַק. אויב, פון קורס, ער טוט נישט האָבן אַלערדזשיז אויף עגגס. מיר יבערנעמען אַז דער פאטער ווייסט וואָס מין פון קינד האט עסנוואַרג ריסטריקשאַנז.

אן אנדער אָפּציע איז קאַשע. צו קאָכן האָבערגריץ אויף מילך לויט צו די ינסטראַקשאַנז אויף אַ פּאַק פון "הערקולעס" אָדער עקסטראַז קענען ווער עס יז. די באקומען וואַפּפּער קענען זיין טוויסטיד מיט ברעקלעך פון קעז אָדער קלעם אָדער ביידע.

די דריט אָפּציע איז קאָמפּליצירט. מיר מוזן פּרעגלען טשינעסאַ. אין פאַקט, פון קורס, טשעסעקייקס זענען נישט בינין נאַטאַן, און אויב עס זענען צייט אויף זיי, די פאַרגעניגן פון די פארלאזן טעלעפאָן טעלעפאָן שמועס פון דעם קינד מיט זיין מוטער וועט זיין גראַנד. "און טאַטע צו מיר קעז שרייט" - ממם!

אַזוי דאָ. פֿאַר צוויי: 350 גראַמז פון הייַזקע קעז, צוויי עגגס, זעקס ספּונז פון מעל, צוויי צוקער ספּונז, אַ ביסל זאַלץ. קאָך הייַזקע קעז מיט עגגס, צוקער און מעל (אַ ביסל מער מעל - און טשיזיי וועט קער אויס מער געדיכט, אַ ביסל ווייניקער - מער מילד און "קורד"). פּרעהעאַט די פּאַן, גיסן ייל און לייגן באַללס דאָרט פון הייַזקע קעז טייג, גענומען זיי און טורנינג אין קייקס. פּרעגלען אַ ביסל מינוט צו אַ גאָלדען סקאָרינקע, קער איבער, איבערחזרן. אינטערנעט רעסיפּעס טענהן אַז אַלע קאָכן נעמט אַ האַלב שעה, אָבער מיר טאָן ניט רויך מיט אַ קינד, אַזוי מיר וועלן לייגן אַ מינוט פון 15 מינוט מאַקסימום.

מיטאָג

עס איז נייטיק צו שפּאַנונג און קאָכן מיטאָג פון דריי קיילים. אויף דער ערשטער מיר האָבן הינדל יויך. גלאז פון הינדל (פארקויפט אין סטאָרז) גיסן וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן, זאַלץ, וואַרפן פּעפער פּיז דאָרט, אַ ציבעלע (אַפּשאַנאַל), עטלעכע סיזאַנינגז (פאָקוס אויף דער שמעקן). אַראָפּנעמען די פּינע, קאָכן ביז איר באַקומען באָרד, אָבער נישט ווייניקער ווי אַ האַלב שעה. ווייַטער קענען זיין סאַפּלייד פשוט ווי אַ יויך, מיט קראָוטאָנס (עס איז אַ צוברוינער? און אויב איך געפֿינען?) און בוילד דורך סקרוינג די יי. און איר קענען פאַלן שלאָפנדיק דאָרט, פֿאַר בייַשפּיל, אייז קרעם וועדזשט, אָדער ווערמיסעללי און דאַן עס וועט זיין אַ פול-פלעדזשד זופּ. ("טאַטע וועלדעד מיר זופּ!").

אויף די רגע מיר וועלן האָבן אַ פיש. עס איז אַ פּראָבלעם: קינדער זענען נישט זייער פאַנד פון פיש. עס כאַפּאַנז ווייַל פון פוילקייַט: די פיש זאָל זיין דיסמעמבערעד דורך אַ גאָפּל שוין אין אַ טעלער, באַזייַטיקן קליין ביינער, אָנלייגן דיין פינגער. איר קענען קעמפן דעם וויינען אָדער כיטרע. איר קענען מאַכן לייפלאַס פיש פיליץ, איר קענען באַזייַטיקן אַלע די ביינער אין אַ רעסטאָראַן, איר קענען קויפן אַ קאַמבאַל. די לעצטע אָפּציע איז ינדזשיניאַס. עס איז ביליק, פארקויפט שוין וואָרן און אָן וואָג. עס זאָל זיין נאָר דאַנקבאַר צו אַ גרויס זאַלץ (די קליין איינער וועט אויך פּאַסיק, אָבער ווו איז די פּאַנט?) און וואַרפן עס אין אַ סקאָווראָדע, שעפע פון ​​וואַסער מיט גרינס ייל. אָן אַ זייַט שיסל, עס איז בעסער צו טאָן. אַלץ איז פּשוט: די מערסט געשעעניש אויף דער הרובע, די מער גיכער אַז עפּעס ברענט און שטאַרבן. מולטיססיפיקאַטיאָן קומט מיט דערפאַרונג, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו קאָכן קעסיידער, און מיר זענען פויל.

אויב דער קינד איז קאַטאַגאַריקלי קעגן די פיש (און מיר, מיר וועלן דערמאָנען, טאָן ניט פיטער עס מיט אַ קולינאַריש מייַסטערווערק "עסטשיטשאָדייַט"), אין לאַגער, מיר האָבן קיפּס פון די לאַם מינסט פלייש. אָדער רינדערנס, אויב עמעצער פּלוצלינג טוט נישט ווי לאם. ינטערעסטינגלי, עס זענען אַלגעמיין מענטשן וואָס טאָן ניט ווי לאם? דאָס איז בכלל אַ רעצעפּט פֿאַר פאָאָלס: קויפן מינסט מאָלצייַט, צו קויפן אַ סילאַנטראָ, צעהאַקן עס פיינלי, מישן מיט מינסט פלייש, זעמל אַראָפּ די אַבלאָנג סאָסידזשיז מיט איר) און וואַרפן עס אויף אַ הייס גראַווע פּרעסן. קיין גריל - די געוויינטלעך מיט אַ מינימום סומע פון ​​בוימל איז פּאַסיק. אויב עס איז גענוג בער און סקאָווראָדע, ווי אַ זייַט שיסל, עס איז בעסטער צו שטעלן גרין פּורוואַנז - נוציק, געשמאַק, עס טוט נישט פאַרנעמען צייט. די הויפּט זאַך איז נישט צו באַקומען עס - עס איז געשמאַק, אויב קראַסץ און אין אַלגעמיין כּמעט האַלב-בייפּאַס.

מיטאָג

די מיטאָג וועט קומען צוריק צו די מיטאָג. ווייַל דער געדאַנק אַז זי לינקס אַ משפּחה פֿאַר די גאנצע טאָג, און זיי טאָן ניט שטאַרבן דאָרט מיט הונגער, אָבער זיי ווונדער זיך, זיי וועלן זיין אַנבעראַבאַל פֿאַר איר. אַזוי באַגרענעצן די טיי מיט סאַמוויטשיז. און טאָן ניט פאַרגעסן: אַ דערוואַקסן מענטש מוזן זיין אָפענטיק, אַנדערש עס וועט זיין געצווונגען צו אַרבעטן.