געשיכטע פון ווינעמאַקינג - אַ זאַך קאַמבערסאַם. אונדזער פרענדז פון ומזעיק זענען געלערנט איר בראַווע, די 10 הויפּט ווערטער וועגן ווייַן אין צאַריסט רוסלאַנד זענען שאָס און אויסדערוויילט.
אַסטראַכאַן
די ווימער פון רוסיש ווינעמאַקינג איז נעבעכדיק. עס סוחרים געבראכט פרעמד סידלינגז, געגעבן צו די זאָרגן פון מאָנקס. אין 1613, דער גאָרטן איז געווען געלייגט דאָרט, שטרענג פֿאַר פידינג די רויאַל הויף - מיכאַיל פעדאָראָוויטש איז דארף צו מיטאָג. באַלד די ווינעמייקינג איז פאַסאַנייטיד דורך רעזידאַנץ פון דער שטאָט, דער דייַטש גערטנער יאַקאָוואַ באָטמאַן איז געווען דיסטשאַרדזשד צו העלפן זיי. ער טראַפּט די ניי-געמאכט ווינעמאַקערס, און אין 1656 זייער ווייַן וואַן די כּבֿוד צו גיין צו דעם מלך.טערקקס
ניט גרייווז, טראָפּ אויף די לעצטע סילאַבאַל. אין פּאַראַלעל און גאָר ינדיפּענדאַנטלי געטרונקען פון די ווילד ווייַנטרויבן האָבן די קאָססאַקקס פון די ברעג פון טערעק. דער פּראָדוקט איז געווען געזען אין די מאַרק אין די שטאָט פון טערקקי, ענג געלערנט און פארווארפן, ווייַל ער געשווינד סקינס. ווינעלערז פון אַסטראַכאַן זענען געשיקט צו די טערעסק ערד, צו געבן בעל קלאסן, פאָרעם אַ נייַ ווייַן געגנט. האט נישט אַרבעטן.
פעטרוס
פעטרוס איך שטעלן מיין האַנט צו די שולד. אין באַזונדער, עס געגרינדעט אַ רעגולער גאָרטן מיט אַ ווייַנגאָרטן אין קיִעוו, דאָרט אויך אנגעהויבן צו מאַכן ווייַן. און אויך געלויבט צו די אַסטראַכאַן גאָווערנאָר: גט די וויינז, פון פּערסיע און אונגארן איבערגעגעבן, אָפּזאָגן די הארן פון פרעמד. און אין אַלגעמיין: אין פעטרוס, ערנסט ווינעמאַקינג איז געשאפן, ווייַל ער איז געווען אינטערעסירט ניט בלויז אין אַ פלאַש פֿאַר מיטאָג, אָבער אויך צו אויסשטרעקן די מדינה צו די אייראפעישע הייך. אַלע קוועטשן באָרד און גלאז אין האַנט!קיזליאַ
די שטאָט אין Dagestan, אין די 18 יאָרהונדערט, געווארן כּמעט אונדזער באָרדעאַוקס. טכילעס, געטרייַ מוסלימס געלעבט דאָרט, זיי טאָן ניט טרינקען, און די קאָססאַקקס, זיי זענען געווען ינדאַלדזשד אין די ווינעמאַקינג אין זייער פריי צייט, נאָך די סליווז - קירצער, טאָן ניט קליי. דערנאָך די פּאַרטיי פון ארמאניש סוחרים געקומען צו די שטאָט, זיי אין די בלוט און ווייַן און די האַנדל - גייז און פּראָדוקציע אויפשטיין, און די קוואַליטעט איז געווען אַ ביסל פּולד, און די פארקויפונג אין די מדינה זענען געגרינדעט.
צימליאַנסקי גאַזירטע
אויף די דנאָ פון די ווייַנטרויבן געוואקסן אין די 7 יאָרהונדערט בק, די ומרויק גריכן זענען געפלאנצט. אַפּאָגעע פון דאַן ווינעמאַקינג - ציימליאַנסקוי ספּאַרקלינג, ינווענטאַד אין די 2 האַלב פון די 18 יאָרהונדערט. פֿון די ווערייאַטיז פון ברייט שוואַרץ און פּראַנקס. עס איז אַ טאָג וואָס איז סקערי. עס איז אפילו מער שרעקלעך אַז דאָס גאַזירטע איז רויט, אָבער פּושקין און פעטאַ האט נישט פאַרמייַדן אים צו טרינקען און שטאַרבן. עס איז נישט ווערט צו לויפן פֿאַר Tzimlyaansky, כאָשעד אַז דער טעם איז נישט אַזוי איצט, נאָר די סאָרט בלייבט.באַרט איז נישט סימפּסאָן
אין דער פרי 19 יאָרהונדערט, די אַסטראַכאַן איז געגרינדעט דורך שולע פון וויטיקולטורע און ווינעמאַקינג, זיי פארבעטן ציין פון די באַנקס פון עטלעכע באַרט מיט פרעמד וויינז אין אַ נומער פון ספּעשאַלאַסץ. געפונען אַ 10-יאָר-אַלט קאָנטראַקט מיט זיי. די פּראָדוקציע איז אַקטיוולי דעוועלאָפּינג, די רעגירונג איז אַלע אַקטיוולי פינאַנסט. זייער לייַטיש וויינז ארויס אין דער מדינה. אין די מיטן פון אַ יאָרהונדערט, באַרט לינקס דער פּאָסטן, די סטאַווראָפּאָל באאמטע געקומען, געבראכט פול אַראָפּגיין. צו ראַטעווען די סיטואַציע, די ווינעמייקערז זענען פארבונדן פֿון באָרדעאַוקס - די פאָרשטעלן, אדער די וואָרט אין רוסיש. די לעפּיש פרענטשמאַן איז געווען שוואַך געלערנט טערראַר, נישט נעמען אין חשבון די פּיקיוליעראַטי פון היגע ווינטער ווינטער ווינטער ווייטער, די וויניערדז זענען געווען יקסטאָרטיד. זיי זענען געווען שטעלן אויף עפנטלעך ליציטאַציע. קיזליאַרסקי סוחר מאַמאַדזשאַנאָוו קונה אַ פאַרפרוירן פּלאַץ און אַוועקגענומען פון טויט. לייַטיש ווייַן אומגעקערט.
אלעקסאנדער III
פון די 60 ס פון די 19 יאָרהונדערט אין אייראָפּע, אַפּראָוערז טאָורס (פּעסט, עסט די רוץ פון פאַרלירן). מיר האָבן אַ שטיל און חן, דער וווּקס פון לענדער מיט די געבעטן טעראָר. אין דערצו, די פעלקער אריבערגעפארן פון אַוסטרראָ-אונגארן און יקספּיריאַנסט טשעכיש זענען איבערגעגעבן צו די שוואַרץ ים ברעג. אין זייער כאָומלאַנד, זיי האַנדלען מיט ווייַן, רוסלאַנד פארבליבן אויף ינערשאַ. איין טשעכיש, אַגראַמשאַן, פריעדריטש העידוק, דיסקאַווערז אונטער די נאָוואָראָססייסק מיני שאַמפּיין. אַזוי די מערסט אַבאָנירן-דורוזאָ איז ארויס. אָבער די פרייד וואָלט זיין דערענדיקט אויב ניט אלעקסאנדער ווו מיט זיין ריכטיק פּאָליטיק. ער שטארק געשטיצט ווינעמאַקינג און בכלל באפוילן צו טרינקען בלויז זיין ווייַן. פאָראַנערז גיסן אַראָפּ צו מאָנאַרטשס און אַמבאַסאַדערז. פּראָדוקציע אַלע געוואקסן, די דינער ווייַן געווארן מאָדערן, געגאנגען דורך רעסטראַנץ. רובֿ פון די ווייַן קאָרט איז געווען די קאַוקאַסוס, די מענטשן אנגעהויבן צו באַפרידיקן די קאַוקאַסיאַן קוויזין. אין אַדישאַן צו די קאַוקאַסוס, די ווייַן האט דאָן, קובאַן, אַסטראַכאַן, סטאַווראָפּאָל, קרימעאַ. די סאָרץ פון גראַדעס: מוסקאַט, פּינאָט גריי, סילוואַננער (דאָס איז אַ רייַז פֿאַר די פּראָלעטאַריאַט), רויט באָרדעאַוקס, פאַרשידענע היגע מיט כיינעוודיק נעמען.גאָליצין לעוו סערגעעוויטש, פּרינץ, ענטוזיאַסט
אין די גאָלדען יאָרן פון דער מעמשאָלע פון אלעקסאנדער ווו דעוועלאָפּעד ווינעמאַקינג אין אַלע לעוועלס - און די קולות געגרינדעט און די וויינז קריכן. Abrau-Durso, די נייַ ליכט, דער ערשטער רוסיש "שאַמפּאַניער" און זיס פאַסנערערז זענען אַלע. פאר זיין טויט, איך געגעבן ניקאַלאַס וו טייל פון די נייַ ליכט, רעכט ווי דאָס, מיט אַ פאַבריק און סעלערז קראַשט ווייַן. נאָך 4 יאָר, די צאַריסט רוסלאַנד קאַלאַפּסט, אָבער די נייַ ליכט און אין סאָוויעט מאַכט געלעבט בישליימעס. ברוט פון אַבאָנירן-דורסאָ הייַנט - נאָר ישועה פֿאַר דיסטריקט פּאַרטיעס, עס קאָס רובל 200-300, איר קענען טרינקען כּמעט געשמאַק. שאַמפּיין לעוו גאָליצין צו פּרובירן ביז זיי ריזיקירן.
געלט
אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט:5-20 קאָפּעקקס. - קאָסטן אַ ליטער פון היגע ווייַן צו פאַרגיסן Up5-9 רובל. - אַ פלאַש פון ווייַן פון אַ פרעמד לייַטיש (און עס איז גאָרנישט צו טרינקען עס, עס איז געשאפן אין וווילטאָג) 5 רובל. - חודש פון מיינונג פון ווייַבלעך קנעכט 9-10 רובל. - חודש פון זכר-קנעכט 20 רובל - חודש פון אַרבעט פון די פארשטייער פון די שטאָטיש סייכל.
זיס
פארוואס טאָן רוסישע ליב סוויץ? מיר זענען קוקן פֿאַר די רוץ פון דעם פּראָבלעם. די רוסישע קירך פארלאנגט די בלוט פון די האר צו דערגרייכן די רייץ, אַלץ אין אייראָפּע. אָבער די מאָנקס פון יזשילאַס אין רוסלאַנד איז נישט גענוג, האט צו פירן ווייַן פון בייאַנטיום. ווייַט וועג, אין די היץ - די פּראָדוקט ריזיקירן ניט באַקומען דאָרט. פּראַזערוואַטיווז מאַרק געפֿינט לייַם, זאַלץ און צוקער. די לעצטע אָפּציע איז קלאר בעסער. ווייַן סוויטאַנד אַזוי אַז עס טוט נישט צעלאָזן, אָבער נישט צוליב די צוליב פון די ניג. און עפעס געוויינט צו און טאָן נישט וועלן צו קאָנטאַקט טרוקן. אייראָפּע אנגעהויבן צו טאָן די זיס אַלץ אונטער אונדז, רעכט אַרויף צו שאַמפּאַניער. איר קענט נישט ווייקן רוסלאַנד ביז איצט.
צוגרייטן פֿאַר די סאָוויעט צייט, צוגרייטן פֿאַר די קאַנטיניויישאַן!
אויב איר ווילט אַ ויסשליסיק פרייַנדלעך עצה וועגן די ווייַן - דעמאָלט פאָרויס, אויף ינוויסיבלע.רו, מיר וועלן געבן איר אַ אַראָפּרעכענען. :)