פארוואס איז עס נויטיק צו שלעפּן הונדערט קילאָגראַמס פון פלייש צו נאַטור, וואָס פלאָוז אין דעם שטאַם, און דאַן דעספּעראַטלי פייטינג מיט ברענהאָלץ און מיטינג פֿאַר די רויך, פינף שעה צו פּרעגלען אים? איר קענען באַקומען אין די וואַלד אָן די שוועריקייטן, און מאַכן קיילים פון די הויז פּשוט אין טראַנספּערטיישאַן.
לייַערעד זעמל
ינגרידיאַנץ: טייג ליכטאַס שייַכעס - 200 גר, צוקיני - 2 פּקס, קיין האַרט קעז - 150 גרב, הר - 200 גר, יי - 1 פּיסי, זאַלץ, סעסאַמי.
ווי צו קאָכן: Tuccia Caling אויף דין סלייסיז און געפּרעגלט פריינג פּאַן, סאָדיום קעז, אין די שינקע איז בעסער געבעטן צו שנייַדן צוריק אין די קראָם - זיי וועלן האָבן דין פּעטאַלז.
צעשמעטל טייג און פאַרשפּרייטן עס אויף די באַקינג בלאַט, באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר. אין דער מיטן צוזאמען די בלאַט פון די טייג לייגן די זוקיני, און שינקע און, לעצט קאָרד, קעז. זעמל טייג פון זייטן, אַזוי אַז עס טורנס אויס די זעמל, ונטערשלאַק עס מיט יי, שפּריצן סעסאַמי און בייקט אין די ויוון אין וועגן 25 מינוט.
וואַרעם שוואַרץ סענדוויטש מיט לעבער
ינגרידיאַנץ: קאָרן ברויט, פּאַקקאַגינג פון קרעם קעז, אויף אַ קליין שטיק פון עדאַם און טשעדדאַר, שעלטערד הינדל לעבער, סאָליטעד קיוקאַמערז, זאַלץ, זאַלץ, פּוטער.
ווי צו קאָכן: לעבער ס צעטל, טרוקן און קראַמפּס אויף פּוטער קרימי - און איר קענען נישט זאָרגן און קויפן אַ פאַרטיק ראָוסטיד לעבער אין קוקינג.
די שפּיץ העלפט פון די סענדוויטש שמיר פון קרעם קעז, שטעלן אַ רעפטל פון זאַלבער. צו די דנאָ ארויפלייגן די לעבער (איר קענען נעמען עס), פּילינג עס מיט גרייטיד סערטאָר און עדאַם און שיקן איין מינוט צו די מייקראַווייוו. דערנאָך פאַרבינדן די כאַווז און פּאָנטע צוליב די צוליב פון די צוליב פון זייער אייגן קראַפטינג עקאָ-פּאַפּיר.
פיש קיש.
ינגרידיאַנץ: קיין האַרט קעז - 150 גר. סמעטענע 20% -100 גר, בראַקאַלי - 100 גרוי סמאָוקט לאַקס - 100 גרויל - 1 טעפּל, פּוטער - 150 גרוס, יי יאָוק, זאַלץ, 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער, גרין אַניאַנז.
ווי צו קאָכן: הענט אין די ברעקלעך פון מעל מיט פּוטער, לייגן יאָק, זאַלץ, וואַסער און צארן טייג. פּאַטינג אויס זיין פאָרעם, עריינדזשד די ערקראַפט מיט אַ הייך פון וועגן 3 סענטימעטער. ערד קעז, סמעטענע, פּילד פיש און בוילד בראַקאַלי מיקסעס און גיסן אין די פורעם און אויף שפּיץ פון ספּרינגקאַלינג מיט גרין אַניאַנז. באַקן ביי 180 ס וועגן 35 מינוט.
קאַרטאָפל מאַפאַנז
ינגרידיאַנץ: 4 פּאַטייטאָוז, סמעטענע - 150 גר, האַרט קעז - 50 גר, קראָפּ, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, מעל - 1 לעפל, גרינס בוימל.
ווי צו קאָכן: קלאָר פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין קליין דין סלייסיז, שפּריצן מיט פעפער, זאַלץ און מעל. פּרעגלען אין בוימל אויף אַ שטאַרק פייַער ביז די סקאָרינקע איז ארויס, דעקן די דעקל און לאָזן אויף אַ קליין פייַער, אַזוי אַז די קאַרטאָפל פאַרווייכערן.
די קולער, מישן מיט גרינז און גרייטיד קעז, שטעלן זיך מאָולדז פֿאַר די מאַפאַנז, פיעלדס פון סמעטענע און בייקט 200 ° C האַלב שעה. דעריבער לייגן סמעטענע און גרייטיד קעז אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.
וועג דזשוליען
ינגרידיאַנץ: 4 שטאַרקייט בונס מיט קרוכלע סקאָרינקע, 1 הינדל פוס, אַניאַנז - 2 קעפ, לעפעלע מעל, 6 טייבאַלספּונז סמעטענע, זאַלץ, סאָליד, האַרט קעז - 100 גראָז, האַרט קעז - 100 גראָז אָיל.
ווי צו קאָכן: מאָוועד ציבעלע מיט רינגס און געפּרעגלט צו טראַנסלוסאַנט, און לייגן מעל, מישן און קער אַוועק. דער חיות פוס פון Swari, נעמען מעטאָקס פון אים און פרעסן קליין ברעקלעך. סאָדיום קעז אויף אַ כאַבאַרניק. מישן אַלע ינגרידיאַנץ מיט סמעטענע, לינגגערינג און אַריבער.
פארקויפט אַרויף בייַ די ברעט די שפּיץ און ציען די פלייש, אַזוי אַז עס איז אַ סאָרט פון קאַפּאַציטעט. אין די שטריק, שטעלן די פילונג, וועטשערע די בלייבט פון די קעז און בייקט אין די ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט. קאַטינג שנייַדן ברויט פאַרב. עסן קיילים, עס זענען ספּונז.
קאַוועלאָן לימענאַד מיט באַסיל
ינגרידיאַנץ: א גלאז פון וואַסער, ¾ צוקער ברילן, אַ גלאז פון פריש באַסיל בלעטער, אַ קאַווענע פון מיטל מיטל פאַטנאַס, אַ האַלב-טיש לימענע זאַפט.
ווי צו קאָכן : שווריער סירעפּ פון צוקער און וואַסער (גענוג 5 מינוט, אויב בלויז צוקער איז צעלאָזן). אַראָפּנעמען פון די פייַער, פריינדלעך באַסיל און לאָזן פֿאַר אַ שעה. בשעת באַסידיק איז מאָקינג, גרינדינג אין אַ בלענדער פּאָווערפּוס מעק און פאַרפּעסטיקונג דורך אַ זיפּ. צי די זעלבע מיט באַסיליק סירעפּ, געמישט וואַטערמעלאָן זאַפט און סירעפּ, לייגן לימענע זאַפט און פאַרנעם לאגלען.
זיס סאַמוויטשיז "עלוויס"
ינגרידיאַנץ: ווייַס ברויט, 2 צייַטיק באַנאַנע, פיסטאַשקע פּוטער, פּוטער.
ווי צו קאָכן: פרענדז פון די גאָפּל bananas אין קאַשע. נאַמאַזש איין זעמל באַנאַנע ברויט, און די רגע - פיסטאַשקע פּוטער. מעטאַלכל אַלע צוזאַמען און פּרעגלען אויף ביידע זייטן אויף די פּוטער ביז עס איז שייווד. עס איז אַ געשמאַק, אָבער קאַליקלי קאַלאָריע, און וואָס אַ לייַדנשאַפט פֿאַר אַזאַ ברעקלעך קענען פירן צו די שפּעטער פאָטאָס פון עלוויס פּרעסלי. אָבער איר זענט אויף אַ מאַכנ אַ פּיקניק, עס איז אַ באַדמינטאָן און נעצבאָל, אַזוי עס איז אָוקיי, מאל איר קענען.