ברידינג קעגן אַ גלוטען-פֿרייַ קאַשע, סלאַפּט אַ קלאַפּן קעגן די סקיממעד זאַפט פון ניאָני, ביט די אָרגאַניק הינדל און זיצן, איז אַלע צופֿרידן? מיר וועלן זייער אַנטוישן איר איצט, אָבער אַלע איר וויסן וועגן געזונט עסנוואַרג איז מיסט און נישט אמת. און דער אמת איז עס: מיטאָס נומער 1. איך וועל עסן נידעריק-פעט און קער אין קייט מאָך פּראָדוקטן מיט מאַרקינג "0% פעט" זענען אָפט מער טייַער ווי די שרעקלעך שעדלעך און פעט, אָבער לוזינג וואָג נאָך ויסקערן זיי פון די שעלוועס. און אַרויסגעוואָרפן. אויב איר באַזייַטיקן אַלע פעט פון די מאַניאַפאַקטשערד אינדוסטריע, עס וועט זיין שיין נודנע געשמאַק. אַזוי אַז בויערס זענען נישט געגעבן און נישט דיסאַפּויניד, עס זענען מער צוקער און טעם אַדאַטיווז אין נידעריק-פעט פּראָדוקטן.
מיטאָס נומער 2. אָוונט קאַלאָריעס זענען פּאָוסטפּאָונד אויף דער טאַליע און מאָרגן - ניט קיין קאַלאָריעס וועלן ווערן פעט אויב זיי זענען נישט קאַנסומד, און ווען זיי זענען באקומען - קיין ענין. א שטויב שפּעט מיטאָג איז נישט שעדלעך פֿאַר זייטן, אָבער פֿאַר דיידזשעסטשאַן, ווייַל בייַ נאַכט די מאָגן איז סליפּינג אויך. ינדאַסטרי, ינסאַמניאַ און מאָרגן לעטהאַרגי איז יאָ, טאָמער, אָבער נאָך קילאָ פון פעט איז אַנלייקלי.
מיטאָס נומער 3. געזונט דערנערונג איז טייַער טאַקע, קאַמאָן. קריסץ און וועדזשטאַבאַלז זענען די טשיפּאַסט פּראָדוקטן, און עס איז די יקער פון קיין געהעריק דערנערונג. עס איז ניט נייטיק צו קויפן אַ שטיין-פּאַפּ, אַרוגולאַ און האָמאַר צו זיין שלאַנק.
מיטאָס נומער 4. גלוטען ריפּט אונדז דעם מיטאָס איז אויף האַנט צו מאַניאַפאַקטשערערז פון גלוטען-פֿרייַ פּראָדוקטן וואָס פּוטשט זייער גלוטען-פריי מאַקאַראָנען אין די פּרייַז פון גאָלדען זאַמד. אין פאַקט, ויסמיידן גלאַטען גייט בלויז יענע וואָס זענען קראַנק פון סעליאַק קרענק. צי ניט וויסן וואָס עס איז? עסן גלוטען קאַמלי. דערצו, די גלוטענעסס מאַפאַן איז גריסי און די קאָראַנערי פון די געוויינטלעך יונגערמאַן.
מיטאָס נומער 5. NYI ס זאַפט וועט מאַכן מיר שיין און ימאָרטאַל
לויט די וויטאַמין און מינעראַל זאַץ, נאָני זאַפט איז פּראָסט פרוכט זאַפט, פון קורס, אָבער נישט ניסימדיק. אין דערצו, מאַניאַפאַקטשערערז זענען פירינג אַ פּלאַץ פון פּראַזערוואַטיווז אין עס - נאָך אַלע, דעם זאַפט איז אנגענומען צו זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און נעמען מיקראָ-דאָסעס. דאָ איז דיין אינפֿאָרמאַציע פֿאַר אָפּשפּיגלונג: אין טיילאַנד, ווו די נאָני זאַפט איז געמאכט, עס איז פארקויפט בלויז אין טוריסט סטאָרז.
מיטאָס נומער 6. פאַץ - זלאָ דאָס איז פראָט פּאַטייטאָוז און פאַץ זענען די נייטיק זאַך. כּמעט קיין פעט איז אוממעגלעך. עס איז נייטיק צו מאַרך און נערוועז סיסטעם, אָן גראָב מאַטאַבאַליזאַם טוט נישט אַרבעטן און די גאנצע בינטל פון וויטאַמינס איז נישט אַבסאַבניס, די הויט פון די הויט פון די הויט איז אַ שטריק, און כאָרמאָונז וואָס גערלז מאַכן גערלז, און ניט מער זאָרג. איר וועט זיין דין, אָבער פאַרשלאָפן, בייז, שלעכט, ווייטיקדיק און רינגקאַלד. דאס איז געוואלדיג.
מיטאָס נומער 7. פון מאַסלינע ייל טאָן ניט באַקומען פעט ווי קען אַ פּראָדוקט וואָס כּולל לפּחות 800 קאַלאָריעס ביישטייערן צו האַרמאָניע? דאס איז ריכטיג. פֿאַר טאָכעס, אַלץ איז איין - אַז מאַסלינע בוימל אַז אַ פּאָר פון ברעקלעך פון שטיקל. אָבער, אין קאַנטראַסט צו כייַע פאַץ, עס איז קיין קאַלעסטעראַל אין מאַסלינע בוימל, און עס איז טאַקע נוציק פֿאַר כלים.
מיטאָס נומער 8. איך עסן מאַגיש בעריז גאָדי און לוזינג וואָג! עסן גאָדזשי בעריז און שטיצן נעבעך כינעזיש פאַרמערס, עס ס יאָ. אַנדערש, גודזשי איז אַ מער אָדער ווייניקער פּראָסט בערי. לויט צו די אינהאַלט פון אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס און וויטאַמינס, די וויטאַרד רויז ראָובז פּייַדדזשי מיט איין לינקס. און די פיברע וואָס ימפּרוווז די דיידזשעסטשאַן און קאַנטריביוץ צו האַרמאָניע, אין די קרויט שיזן מער ווי אין אַלגעמיין דינסקאָ גודזשי.
מיטאָס נומער 9. עפּל - דער בעסטער פֿאַרבייַסן אין פאַקט, apples (און אָראַנדזשאַז אויך) טאָן ניט יבעררייַסן אַפּעטיט, אָבער אויף די פאַרקערט, פאַרשאַפן ברוטאַל הונגער. זיי האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער, אָבער ווייניק קאַלאָריעס. ינסאַלאַן קלאָוזיז דעם צוקער זייער געשווינד (ווייַל עס איז גערופן אַ "שנעל קאַרבאָוכיידרייט"). אָבער די שטריך איז אַז נאָך אַלע די צוקער איז אַבזאָרבד, די ינסאַלאַן מדרגה בלייבט הויך פֿאַר עטלעכע מאָל - און אין די סוף איר ווילן צו עסן. הונגער איז בעסער צו טייטן אַ גלעזל פון גרין טיי.
מיטאָס נומער 10. גרין קאַווע ברענט פעט
ניט בעסער און ניט ערגער ווי שוואַרץ. אין גרין קאַווע, ווי גאַנצע אַסומז, עס איז ניסעס קאַללאָגעניק זויער, אַ כעליש גראָב בערנער, וואָס טורנס די צייכענונג אין איין וואָך. עס איז אמת דאָרט, אָבער מיט היץ באַהאַנדלונג, די מילד זויער איז גאָר חרובֿ. אָבער, קאַפין טאַקע אַקסעלערייץ מאַטאַבאַליזאַם, אָבער קומט ער פון גרין צי קאַווע אָדער שוואַרץ - אין אַלגעמיין, עס איז ניט וויכטיק.
מיטאָס נומער 11. פון די דזשוסאַז איך בליען און דאַוונען שאַפּינג דזשוסאַז זענען קיין בעסער קאָלאַ. זיי האָבן זייער קליין וויטאַמינס, אָבער פילע צוקער, פּראַזערוואַטיווז און דיעס. און, דורך דעם וועג, קאַלאָריעס וואָס זענען נישט סאַטשערייטאַד - אונדזער מאַרך איז דיזיינד אַזוי אַז עס טוט נישט נעמען אין חשבון די קאַלאָריעס פון די פליסיק.
מיטאָס נומער 12. פון באַזונדער עסנוואַרג פאַרלירן וואָג יאָ און ניט. אין פאַקט, מיר זענען דיזיינד אין אַזאַ אַ וועג אַז מיר קענען בעשאָלעם דינדאַסט אַלץ אין אַמאָל - און הינדל, און קאַשע. ענזימעס פֿאַר גענוג גענוג. אן אנדער זאַך איז אַז נאָך קלייַבן פּראָדוקטן פֿאַר באַזונדער עסנוואַרג. טעגלעך באַשלאָסן דעם רעטעניש, איר קערפאַלי נאָכגיין די פאַקט אַז איר שטאָפּן אין דיין מויל. ווייניקער פלייש פּיעס - ווייניקער קאַלאָריעס.
מיטאָס נומער 13. בעסטער פאַרבייַסן - פרוכט סאַלאַט
ביי זיך, ער איז נישט שלעכט (אויב איר טאָן ניט גיסן פרוכט קרעם), אָבער צו פּלאַצן עס ווי אַ פאַרבייַסן - אַ שלעכט געדאַנק. פירות גרונט פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז, און נאָך שעפעדיק לאָנטש, עס איז פראַגמאַנטיד, געשוואָלן און אנדערע ניט-ינטיניטיש טינגז. אַזאַ אַ סאַלאַט איז בעסער צו עסן צווישן די סעודה - ווי אַ זעץ, למשל.
מיטאָס # 14. אָרגאַניק - די מערסט געזונט און זיכער דאָס איז ווי צו זען. אָרגאַניק וועדזשטאַבאַלז און פירות האָבן אָפט אַנטהאַלטן כאַזערדאַס באַקטיריאַ פון ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך מיסט, פלייש פון צופרידן קאַוז וואָס זענען נישט בייקט מיט אַנטיביאַטיקס, אויך באַדלי. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אַניואַלי רימוווז טאָנס פון אָרגאַניק פּראָדוקטן ינפעקטאַד מיט סאַלמאַנעללאַ און אנדערע גאָוץ פון די שעלוועס.
מיטאָס נומער 15. פּאָטאַטאָעס - ניט אַ גרינס פון קורס, פּאַטייטאָוז קאַלעריער סאַלאַט. אבער זייער גרינגער ווי ברויט אָדער הינדל. די בייקט אָדער בוילד קאַרטאָפל איז אַ גאָר דייאַטערי פּראָדוקט, וואָס איז פול פון פיברע, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און וויטאַמין ק. און אַלע דעם - אין צאָרעדיק 80 קאַלאָריעס.
