וואָס איז פּראָסט צווישן די פּאַסקודנע הערינג, סמעללס סמעלז און שיקער שרימפּס. אַלע פון זיי זענען געהאלטן דעליקאַסיז ערגעץ אין דער וועלט. כאָטש רובֿ מענטשן מיסטאָמע טאָן ניט באַטראַכטן זייער באַליבסטע טייסץ אויך מאָדנע, פֿאַר אַ פרעמדער, אַ נאָרמאַל לאָנטש אין אן אנדער לאַנד קענען זיין עפּעס ווי אַ נייטמער. מיר געבן ביישפילן פון עטלעכע זייער מאָדנע קיילים, וואָס זענען געהאלטן אַ נאַש אין איינער פון די ווינקלערז פון דער ערד.
1. עסקאַמאָולעס
די לאַרווי פון די מוראַשקע, געזאמלט פון די רוץ פון די אַגאַוואַ פאַבריק, זענען געהאלטן אַ נאַש אין מעקסיקא. אין פאַקט, זיי זענען מאל גערופן "קאַוויאַר ינסעקץ." דער טעם זיי אַ ביסל קוק ווי נוט פּוטער.
2. HauCarl
ווי אַ הערשן, דאַר-ריז שאַרק פלייש געגעסן אין יסעלאַנד. עטלעכע שעפס דיסקרייבז עס ווי די ערגסט, די מערסט עקלדיק און שרעקלעך שיסל, וואָס זיי האָבן שוין געפרוווט.3. פויגל נעסט זופּ
אין הונדערטער פון יאָרן, די כינעזיש געוויינט נעסץ געמאכט פון פויגל שפּייַעכץ ווען קאָכן, דער הויפּט אין די זופּ. כאָטש עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר דעם שיסל, אַ נעסט זופּ פון אַ פויגל איז בכלל איינער פון די מערסט טייַער פּראָדוקטן אויף דעם פּלאַנעט. למשל, די זופּ פון די רויט נעסט קאָס קאָס אַרויף צו 10.000 דאָללאַרס פּער טעלער.
4. שיקער שרימפּ
דאָס איז אַ פאָלקס שיסל אין עטלעכע פּאַרץ פון טשיינאַ. שרימפּס עסן לעבעדיק, אָבער אין פראָנט פון די נוצן פון "סטאַנינג" אין שטאַרק שטימונג. עס איז אויך פאָלקס אין עטלעכע פּאַרץ פון די פאַרייניקטע שטאַטן, אָבער דאָ שרימפּס זענען צוגעגרייט און ניט עסן לעבעדיק.5. סערסטראָמינג
די צאָפנדיק שוועדיש שיסל, וואָס איז אַ סאַוער באַלטיק הערינג, איז יוזשאַוואַלי פארקויפט אין די פאָרעם פון קאַנד באַנקס. בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, באַנקס אָפט ופרייַסן רעכט צו פאָרזעצן פערמאַנטיישאַן. דער לערנען געפירט אין יאַפּאַן געוויזן אַז אונטער עקסטרעם טנאָים, דעם נאַש פליענדיק די מערסט באַפאָרמד שמעקן פון אַלע פודז אין דער וועלט. געוויינטלעך, סערסטראָמינג איז יוזשאַוואַלי געגעסן ינ דרויסן.
6. Sannakchi
ווי פילע מיזרעכדיק קיילים, Sannakchi איז געדינט רוי. דערצו, זייער רוי. דער שעף סיזאַנד אַ קליין ספּרוט אין סעסגראָונד בוימל, נאָך וואָס עס דיסמייז עס רעכט אין פראָנט פון דעם קליענט. דינען ברעקלעך גלייך, בשעת זיי זענען נאָך מאָווינג. עס איז ווערט בלויז צו ימאַדזשאַן - טריינג צו נעמען אַ שטיק פון טשאַפּסטיקס פֿאַר עסנוואַרג, און ער קראָלז אַרום אַ טעלער.7. קאָפּיע לווואַק
איינער פון די מערסט טייַער ווערייאַטיז פון קאַווע אין דער וועלט קענען קאָסטן 1200 דאָללאַרס פּער קילאָ. עס איז געמאכט פון קאַווע בינז, וואָס פאַרערגערן נאָך עסן די פרוכט פון די קאַווע בוים ביימער, קליין מאַמאַלז לעבעדיק אין סאָוטהעאַסט אזיע.
8. ביטאַלז-סמעלץ
אין ינדאָנעסיאַ, זיי ליבע די ביסל שטינקען. מאַשמאָעס, זיי געשמאַק ווי ביטער זאמען אָן זאַלץ.9. Casa Martz
אין סאַרדיניאַ, עס איז אַ שעפּס קעז מיט לייוו לאַרווי ינסעקץ. כאָטש די לאַרווי איז אַ לענג פון בלויז וועגן 8 מם, זיי קענען שפּרינגען אין אַ הייך פון 15 סענטימעטער, אויב זיי זענען אויפגערודערט. דעריבער, ווען איר עסן דעם נאַש, עס איז רעקאַמענדיד צו באַשיצן דיין אויגן.
10. MAPANE
יוזשאַוואַלי דעם קאַטערפּיללאַר איז געפֿונען אויף די ביימער פון אָפּטיגן (דערפאר די נאָמען) און איז אַ וויכטיק מקור פון פּראָטעין פֿאַר מיליאַנז פון מענטשן אין אפריקע. ווי אַ הערשן, די קאַטאַפּילערז זענען דאַר און געגעסן ווי אַ קריספּי פֿאַרבייַסן.11. אויג טונפיש עפּל
ביליק טונפיש ייז קענען זיין געפֿונען אין רובֿ יאַפּאַניש שפּייַזקראָם סטאָרז וועגן 1 דאָלאַר. זיי זענען טייסטפאַלי רימיינדיד עפּעס ווי אַ טינטפיש, אָבער איידער נוצן זיי זענען ווערט קוקינג.
12. ניק
דער שיסל איז זייער ענלעך צו Sannakchi, דאָס מאָל די ספּרוט אָדער טינטפיש געגעסן די גאנצע. ווי אין דעם פאַל פון עטלעכע אנדערע פּראָדוקטן אין דער רשימה, די נוצן פון דעם רשימה איז געפערלעך פֿאַר געזונט. עס איז באַוווסט אַז די סאַקשאַן טעפּלעך אויף ספּרוט סטיקינג צו די צונג און האַלדז, קריייטינג אַ געפאַר פון דערשטיק פון טשאָוקינג. ווי אַ רעזולטאַט, יעדער יאָר ריפּאָרץ עטלעכע דעטס.13. פוגו
די "פוגו" אין יאַפּאַניש מיטל "פאַקינג פיש", און אויב עמעצער קען נישט וויסן, זי איז זייער סאַמיק. יאַפּאַניש געסעצ - געבונג שטרענג קאָנטראָל די צוגרייטונג פון דעם פיש אין רעסטראַנץ, און בלויז העכסט קוואַלאַפייד שעפס קענען צוגרייטן עס. די שיסל איז אַזוי געפערלעך אַז אויב איר קאָכן עס אין שטוב, עס פּראַקטאַקלי געראַנטיז פאַרסאַמונג און אפילו טויט.
14. פיש יין-יאַנג
אויך באקאנט ווי דער "טויט און לעבן" פיש, דעם שיסל איז אויפגעשטאנען אין טייוואַן, אָבער דערווייַל עס איז ומלעגאַל קוקינג. עס לעצטנס געווארן פאָלקס אין טשיינאַ נאָך די קוקס געפֿונען ווי צו האַלטן די קאָפּ פון די פיש לעבעדיק אין דער צייט ביז די מנוחה פון די קאַרקאַס איז איבערגעגעבן. דער ספּעקטאַקל איז נישט פֿאַר דעם שוואַך פון האַרץ - עסן גאָר האַלב פיש בשעת עס אָפּענס און קלאָוזיז די מויל.15. Ikizukuri
ווי פֿאַר אַכזאָריעס, עס איז שווער צו יקסיד די שיסל. עס איז פּראָוכיבאַטאַד אין עטלעכע לענדער, אַרייַנגערעכנט אויסטראַליע און דייַטשלאַנד. אין ערשטער, דער קליענט טשוזיז די כייַע אַז ער וואָלט ווי צו עסן פון די אַקוואַריום. דער שעף שנייַדן אויס פון אים מיט סאַשימי איידער די אויגן פון דעם קליענט, אָבער נישט מאָרד די כייַע. דערנאָך עס איז געדינט אויף אַ טעלער - סלייסט פלייש און ... נאָך ביטינג האַרץ.
16. פּעניס יאַקאַ
אויך באקאנט ווי "דראַקאָן, ברענען פֿון דער פאַרלאַנג," דעם שיסל איז געדינט אין די Guolizhuang רעסטאָראַן אין בעידזשינג. כאָטש פֿאַר אונדזער מחשבות עס קען ויסקומען מאָדנע, פילע כינעזיש גלויבן אַז פּעניס יאַק איז נוצלעך פֿאַר זכר געזונט.דוירעט
עס איז גאָרנישט אָבער אַ פערטאַלייזד דזשערמז פון קאַטשקע, וואָס בוילד לעבעדיק אין די יי, און דעמאָלט פאַרקויפן ווי גאַס ווי גאַס ווי גאַס שנעל פוד אין סאָוטהעאַסט אזיע. דעם שיסל איז אויך געהאלטן ריין זכר.