פון אַ לאַנג צייַט, שוואַרץ קאַוויאַר איז וואַליוד זייער הויך. דעם פּראָדוקט, פילע דאקטוירים זענען רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין די דיעטע, ווי עס קאַנטריביוץ צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי, האט אַ ונטערשלאַק און שטאַרקעכץ ווירקונג. דאָס איז נאָר דער הויך פּרייַז פון שוואַרץ קאַוויאַר מאכט דעם פּראָדוקט פאַראַנען ניט צו אַלעמען.
טייפּס פון שוואַרץ קאַוויאַר
א שוואַרץ שפּיל איז אַ פּראָדוקט פון סטערדזשאַן פיש, און עס איז צעטיילט אין עטלעכע טייפּס. איינער פון איר מינים איז אַ גרייע קאַוויאַר, וואָס איז מיינד מיד נאָך די כאַפּן פון פיש. עס איז זיכער צו זיין סיידיד דורך אַ ספּעציעל זיפּ און סו טרוקן דיינינג זאַלץ. די פּיקיוליעראַטי פון דעם טיפּ פון קאַוויאַר איז אַז ייסערז האָבן בעערעך איין גרייס, דיפּרייווד פון קין און פילמס, אפגעשיידט פון יעדער אנדערער.שוואַרץ קאַוויאַר איז אַ דרך. אַזאַ קאַוויאַר איז אַרטשט אין דזשאַסעס און אין דער צוקונפֿט זיי באַזייַטיקן די קין, די עגגס דאַר און די טיקס, פון וואָס זיי ווערן פלאַך און שטעקן צוזאַמען מיט יעדער אנדערע. אַזאַ קאַוויאַר איז געהאלטן די מערסט געשמאַק און קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
די ווערייישאַנז פון שוואַרץ קאַוויאַר אַרייַנגערעכנט די שפּיל א טריפּאַלד. אַ גאַנץ זעלטן מינים, צו קריגן וואָס, נאָך סיפטינג, די קאַוויאַר איז אויסגעגאסן מיט זאַלץ לייזונג, וואָס זאָל זיין שאַטערד. עס איז אַזאַ אַ קאַוויאַר בלויז נאָך זייַן גאַנץ דיכיידריישאַן.
די מערסט אַפאָרדאַבאַל מיינונג איז אַ וואָל קאַוויאַר. די נאָמען זיך זאָגט אַז די סערווייווינג איז געפירט אויס אין קין, עס איז סטאָרד אין זיי. אַזאַ קאַלאָריע קאַלאַמינע און נערעוודיק, אָבער קענען ניט זיין געזאָגט וועגן איר ספּעציעל געשמאַק. די זאַך איז אַז די קאַלב איז אָפט אַ קאַוויאַר פון די זייער פריש אָדער דעפעקטיווע פיש, וואָס איז יקספּאָוזד צו אַ אַראָפאַנג אַמביבאַסאַדאָר.
היינט בייינג אַ שוואַרץ קאַוויאַר, עס וואָלט ויסקומען, איז נישט אַ פּראָבלעם. אָבער באמת הויך-קוואַליטעט קאַוויאַר קענען בלויז זיין געקויפט פון אַ פאַרלאָזלעך סאַפּלייער. טריידינג הויז "רוסיש קאַוויאַר" אָפפערס אַ פרעשלי יקאַלאַדזשיקלי ריין קאַוויאַר האַלב לויט אָריגינעל רעסאַפּיז. צווישן די בויערס וואָס זענען פאָלקס מיט די בויערס, אַ קליין-כערד קאַוויאַר אויף דער קלאַסיש רעצעפּט און קאַוויאַר פּאַטוס אויף אַן אַלט שטייגער צוגעגרייט. כל קאַוויאַר איז געמאכט אין אַסטראַכאַן, אין טייך סאַגעס - י.ע. אין באדינגונגען דערנענטערנ זיך צו נאַטירלעך פֿאַר סטערדזשאַן פיש.
נוצן שוואַרץ קאַוויאַר
די הויפּט נוצן פון שוואַרץ קאַוויאַר איז אַז עס כּולל אַ גרויס נומער פון מינעראַלס און וויטאַמינס אין זיך. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז נוצלעך פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון אייַזן. עס קאַנטריביוץ צו די רעסטעריישאַן פון זעאונג, נערוועז סיסטעם און זכּרון. נוציק דאָס קאַוויאַר איז פֿאַר אַלערדזשיז, ווייַל עס העלפּס צו רעדוצירן די נומער און געדויער פון אנפאלן. עסן קאַוויאַר וואָרנז די אויסזען פון טומאָרס רעכט צו דעם בייַזייַן פון תוו -6 און תוו -3 אַסאַדז אין עס.
נאַטירלעך קאַוויאַר און קינסטלעך
לעצטנס, איר קענען אָפט געפֿינען אַ ביליק קינסטלעך שוואַרץ קאַוויאַר. אַז ס נאָר גאָרנישט צו טאָן מיט אַ נאַטירלעך פּראָדוקט, און עס זענען קיין נוציק סאַבסטאַנסיז אין עס. עס איז נישט גרינג צו ויסטיילן אַ קינסטלעך קאַוויאַר פון די פאָרשטעלן. עס זענען וועגן צו קאָנטראָלירן. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען שטעלן עגגס אויף אַ טעלער און קלאַפּ אויף זיי. גאַנץ עגגס וועט בלייַבן אין פּלאַץ, שטעקן צו די טעלער, נאַטירלעך - זיי וועלן ציען זיך.
שוואַרץ קאַוויאַר איז אַ טייַער פּראָדוקט, אַזוי אַנסקרופּיאַלאַס סעלערז און מאַניאַפאַקטשערערז קענען יבעררייַסן די פּעריאָד אויף דעם פּעקל, וואָס מיטל אַז עס איז אַ ריזיקירן פון אַקוויירינג אַן שוין קאַליע פּראָדוקט. ספּעשאַלאַסץ זענען רעקאַמענדיד צו געבן די ייבערהאַנט פון שוואַרץ קאַוויאַר אין אַ טראַנספּעראַנט קאַנטיינער אַזוי אַז איר קענען זען אין וואָס צושטאַנד זענען יקטרע.