Mùa đông cuối cùng đã đến, và lần này là một loại độc hại hoang dã, với các cặp thủy ngân trong không khí và trầm tích và trầm tích xám trên máy móc. Và điều này có nghĩa là chúng ta phải có đậu. Đậu với thịt nhờn và hạt tiêu rất sắc nét trong mùa đông tiết kiệm cuộc sống thực sự. Sự kết hợp giữa protein, sóc, sóc và chất béo với rất nhiều capsaicin (đây là chất độc mà chúng ta yêu thích ớt sắc nhọn) bất cứ lúc nào trong năm, nhưng vào mùa đông, khi một thùng rác từ bãi rác Saalaryevskoy, anh ta cung cấp năng lượng và ý nghĩa của cuộc sống.
Có những công thức nấu ăn khác nhau. Có một nửa bean Thổ Nhĩ Kỳ với thịt (về nơi chúng tôi đã viết ở đây trong vật liệu "ăn gì ở Istanbul trong những khoảnh khắc uể oải đặc biệt của cuộc sống"), có một cái gì đó giống như lobio, có ớt Kon Karna. Chúng ta, có lẽ, hãy xem xét việc gọi món ăn địa ngục của chúng tôi bởi Chile Kon Karna, nhưng với cùng một thành công, đó có thể là cả hai legging nông dân với thịt lợn. Nó xảy ra tai với thịt lợn, phải không? Khó khăn chính ở đây là thời gian. Đậu phải được kéo ra ít nhất một vài giờ. Vì vậy, nếu bạn xảy ra một ý tưởng tuyệt vời "và tôi sẽ xây dựng hạt Sharpe ngày hôm nay", bạn sẽ không làm việc. Chà, đó là, tất nhiên, nó hóa ra bởi vì trong bất kỳ cửa hàng nào một lựa chọn lớn của đậu đóng hộp, bạn có thể sử dụng một chút đơn giản, không có nước sốt và không làm phiền tất cả những gì ngâm mình. Nhưng nếu bạn làm trường học cũ và bình thường, thì bạn chỉ cần làm việc vào buổi sáng, đi làm, ngâm đậu trong một cái nồi lớn với nước. Vào buổi tối, nước nên được sáp nhập, đổ một cái mới (rất nhiều; đậu yêu một lượng nước lớn để nấu ăn), đốt cháy, đun sôi và đào tạo lại để mang Baulcal. Nấu cho đến khi sẵn sàng (nó cũng có thể có một giờ). Không, tất nhiên, nó cách xa khái niệm nam ngốc-nhà bếp, vì rất lâu. Và với các ngân hàng đóng hộp - bằng cách nào đó lúng túng xuất hiện, không theo quy tắc. Nhưng trong bất kỳ trường hợp nào, song song chúng ta sẽ làm cho nước sốt thịt. Đối với anh ta, chúng ta cần thịt, thịt lợn béo hoặc thịt bò (nếu bất cứ ai đột nhiên thịt lợn trong một sự cân nhắc cơ bản không ăn), và một ít hạt tiêu ngọt, ớt ớt (chỉ ngủ, nếu không bạn có một món ăn cứng), hành tây , cà rốt. Tất cả điều này được cắt tốt, chiên, đổ, theo ý muốn, bột cà chua. Và bạn không thể đổ, nhưng để làm với paprika, hạt tiêu và hành tây của bạn sau đó bạn cần lăn ra đậu ở đó, từ chảo hoặc từ lon và để làm thêm nữa, không dài lắm. Từ trên cao, tất cả những điều này có thể được trang trí với phô mai và màu xanh lá cây, đã được phục vụ, và bạn có thể làm. Nếu bạn thêm quả óc chó, sự nhấn mạnh sẽ trở thành Georgia. Nếu Zira - nó sẽ là một pilaf đậu. Thử nghiệm, thật vui!