7 món ăn năm mới tuyệt vời cho những người giữ bài Giáng sinh

Anonim

Không tệ hơn khi lịch xung đột: theo Orthodox trước Giáng sinh (và thậm chí nhiều hơn năm mới) để sống và sống, nhưng đã đến lúc gặp nhau trong thế tục! Mọi người đang vui vẻ xung quanh, và những gì tôi nên ngồi và xảo quyệt, bởi vì bạn có một bài viết?

Thành thật mà nói, đó là niềm vui tuyệt đối trong bài Giáng sinh, tất nhiên, nó là không thể. Nhưng Beech có thể ngồi nhất thiết. Ít nhất, bạn có thể đặt một số món ăn lễ hội và bật TV để nghe các churan. Cuối cùng, đây là một lý do chính đáng cho gia đình rằng gia đình sẽ có tâm trạng hòa bình, và bạn sẽ không gọi những điều tồi tệ như vậy. Và để không nói và không ăn bột yến mạch trên mặt nước, chúng tôi đã thu thập được cho bạn bảy món ăn gầy tuyệt vời, đôi mắt hài hước.

Salad khoai lang với củ cải

Svek.

Thành phần cho hai:

1 củ cà rốt lớn, 1 củ cải, 1 củ cải luộc hoặc nướng, 1/4 bắp cải Kochana hoặc một nửa của một kochan nhỏ, 2-3 khoai tây trung bình, dầu thực vật, muối.

Cách nấu:

Làm sạch và áp dụng khoai tây bằng các cửa hàng, đặt nó để nướng trong dầu thực vật. Cà rốt cá nhân rõ ràng và natri, củ cải đường và củ cải, bắp cải. Khoai tây chiên chết đuối trên một chiếc khăn giấy, nằm ngoài trung tâm của món ăn. Nghiền rau nằm sạch đống gọn gàng xung quanh khoai tây. Mỗi bó duy trì và mùa với dầu. Trước khi tự ăn, nhanh chóng trộn lẫn. Nó bật ra sáng trong tất cả các giác quan salad.

Salad sắc nét với Champignons

Ostr.

Thành phần cho hai:

200 g cà rốt Hàn Quốc, bắp cải biển muối 200 g, bóng đèn, 12-14 champignons, dầu thực vật.

Cách nấu:

Làm sạch và phá vỡ hành tây, rửa và cắt trên những lát champignons, lái dầu trong chảo rán và nhanh, 2-3 phút, lửa nấm và hành tây. Loại bỏ và đặt lạnh. Từ cà rốt và các lớp bắp cải biển của nước muối, trộn chúng trong một bát salad. Thêm nấm với cung và trộn.

Salad với cà chua cherry và hạt tuyết tùng

Cherr.

Thành phần cho hai:

3 ly Salad Romano hoặc latuke, 3 chén arugula, 20 quả cà chua cherry, tỏi lớn, 4 muỗng canh hạt tuyết tùng, 3 muỗng canh nước chanh, 3 muỗng dầu ô liu, hạt tiêu tươi, muối, pho mát.

Cách nấu:

Làm cho một tiếp nhiên liệu, trộn trong một chén tỏi xắt nhỏ, dầu, nước chanh, muối và hạt tiêu. Cắt cà chua làm đôi. Trộn chúng trong một bát salad với salad và arugula, tiếp nhiên liệu, rắc phô mai nghiền.

Lát khoai tây trong hạt tiêu

Kart.

Thành phần cho hai:

4 Khoai tây vừa, 2 muỗng cà phê với ớt bột mặt đất, 1/8 muỗng cà phê ớt mặt đất, 1/4 muỗng cà phê Cumin mặt đất, 2 muỗng cà phê oregano khô, 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 3/4 muỗng cà phê muối.

Cách nấu:

Khoai tây sạch, áp dụng lát, nằm trong một cái bát, đồng đều bằng các cánh đồng với dầu ô liu. Trộn trong một tấm riêng biệt tất cả các loại gia vị, bao gồm cả muối. Chẵn rêu lát khoai tây, khuấy khoai tây để phân phối hỗn hợp tốt hơn. Lò nhiệt đến 200 độ. Đặt khoai tây trên khay nướng, đưa vào lò nướng. Sau 12-15 phút, lấy và biến tất cả các lát ở phía bên kia, gửi thêm 12-15 phút nữa vào lò nướng. Khi phục vụ trên bàn bên cạnh đặt các loại nước sốt khác nhau, ví dụ, bột cà chua.

Bắp cải Brussels nướng với tỏi

Bruss.

Thành phần cho hai:

500 g bắp cải Brussels, tỏi 3-4 tỏi, 1 muỗng cà phê nước chanh, 2 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu xay đen cho hương vị.

Cách nấu:

Đun nóng lò đến 180 độ. Trong khi cô đang sưởi ấm, làm cho bắp cải trên một nửa, nghiền tỏi, trộn. Đặt trên một tấm nướng, rắc nước chanh và dầu ô liu, duy trì và qua khẩu vị. Thiak trong 20 phút, sau đó trộn và Pek trong 10 phút nữa. Đặt món ăn và cho, tốt nhất - nóng.

Đậu Stroke với quả óc chó tiếp nhiên liệu

Đậu xanh.

Thành phần cho hai:

600 g podole đông lạnh, 2 bóng đèn, 5-6 tép tỏi, 100 g quả óc chó tinh khiết, 6 muỗng canh dầu ô liu, 2 nhánh rau mùi tây và dill, muối.

Cách nấu:

Đậu rã đông. Khi nó biết, đặt một cái chảo bằng nước trên lửa và điều chỉnh tinh xảo hành tây. Luộc ăn nhẹ, đặt đậu ở đó, nấu 3-5 phút. Trong khi đậu được pha, hãy đặt chảo rán bằng dầu ô liu trên lửa, bắt đầu chiên hành tây. Các hạt luộc lướt qua rây, giữ một chút, cho nước đến cống tối đa. Thêm vào để cau mày, khuấy, Zhar 2-3 phút. Tắt lửa. Nghiền xanh, tỏi và các loại hạt, trộn với đậu, một chút bất ngờ. Sẵn sàng.

Bánh mè

Mè.

Thành phần cho 12 Cupcakes:

100 g Kuragi, hạt điều, hạt vừng và 70 g nho khô và bột giấy trong nước.

Cách nấu:

Hạt điều được sấy khô trong lò nướng đến màu hồng, khốn khổ trong bột. Trái cây sấy khô như tiến bộ. Thêm vào máy xay vào hạt điều và mất cho trạng thái đồng nhất. Việc rang được đặt trên lửa vừa cho đến khi màu vàng. Tay hình thành những quả bóng từ hỗn hợp hạt điều và trái cây sấy khô, cách sụp đổ trong mè. Bạn cũng có thể trang trí hạt điều ấy.

Đọc thêm