10 miếng dưa hấu và dưa ngon

Anonim

Mỗi công dân có ý thức đơn giản là bắt buộc vào cuối mùa hè ít nhất một vài lần từ việc làm tổ của dưa hấu. Và ngồi trong một cái ôm với một quả dưa thơm. Nhưng khi có rất nhiều trong số họ xung quanh - tròn, tự hài lòng, gắn kết - có thể được giữ với chúng và một vài thí nghiệm ẩm thực! Khá đơn giản. Nhưng nhất thiết phải ngon.

1. Salad Hy Lạp dưa hấu

Arb.
Thành phần: Dưa hấu, Feta, Basil - bao nhiêu không phải là một sự thương hại, một ít dầu ô liu và giấm balsamic.

Quá trình chính nó. Dưa hấu được giải phóng khỏi lớp vỏ và đá, cắt khối. Phô mai cắt về những con số tương tự. Basil xay. Tất cả sự pha trộn này và tưới nước hỗn hợp của dầu và giấm. Nếu bạn muốn, bạn có thể thay đổi thành phần: ví dụ, mời tham gia sự tham gia của cà chua hoặc ruhaw hoặc gia vị. Nhưng trong một phiên bản cơ bản cũng vậy, rất ngon!

2. Dưa hấu Gaspacho.

Thở hổn hển.
Thành phần: 7 chén dưa hấu xắt nhỏ, trong một chén dưa chuột thái lát và cần tây, một nửa cốc nước ép nam việt quất, hạt tiêu Bulgaria tăng dần (có thể và một ít ớt), hành tây, nước ép lyme, rau xanh (rau mùi tây, hoặc bạc hà, hoặc bạc hà ).

Quá trình chính nó. Hầu hết các dưa hấu thái lát blendim cùng với nước ép nam việt quất, bộ lọc. Bây giờ trong "nước dùng" này bởi tất cả các thành phần khác, trộn - và gửi nó đến tủ lạnh để đồng hồ được đầu tư dưới nắp. Súp lạnh rất bất ngờ và tiếp thêm sinh lực hóa ra!

3. Dưa hấu mojito.

MOH.
Thành phần: Trên vỏ thịt dưa hấu - 100 g roma, nước cốt của một nửa vôi, một vài muỗng đường (trong ý tưởng, màu nâu, nhưng có thể là màu trắng), rau xanh (húng tây, húng quế, bạc hà), băng.

Quá trình chính nó. Mint nhàu nát với nước trái cây và đường khó khăn, sau đó chúng tôi gửi cho máy xay với dưa hấu thái lát và rượu rum. Những lát đá có thể được thu thập với phần còn lại của các thành phần, và bạn chỉ có thể thêm vào kính cùng với các nhánh cây xanh. Nói chung, cùng một mojito, chỉ không có một thành phần bị gash có hại, và hoàn toàn với vitamin tự nhiên hữu ích! Chuẩn bị một loại cocktail không chuẩn - đã là một lý do tuyệt vời cho một bữa tiệc thân thiện trong cả nước để vinh danh các dây mùa hè!

4. Cocktail dưa hấu

Gà trống.
Thành phần: Dưa hấu, một ly sữa, một cặp muỗng canh đường.

Quá trình chính nó. Thậm chí vô lý và đáng ngờ, càng nhanh, đơn giản và tiểu học. Dưa hấu được phát hành từ tất cả, cắt thành từng mảnh và đóng băng. Ba chén dưa hấu đông lạnh gửi đến máy xay với sữa và đường. Và mang đến sự nhất quán của cocktail sữa. Voila! Ngày lễ đã đến, ngay cả khi vì một số lý do, nó chưa có trên lịch.

5. Dưa hấu Scherbet.

Sorb.
Thành phần: Dưa hấu nhỏ, ryumka roma, ba lyme, muỗng canh với một đường trượt tốt của đường, bạc hà, muối nhẹ.

Quá trình chính nó. Dưa hấu cắt thành miếng, loại bỏ các lớp vỏ và xương. Từ chanh ép nước ép. Bây giờ, tất cả mọi thứ, ngoại trừ Mint, hoàn toàn đổ vào máy xay - và sau đó thêm nó và chúng tôi vẫn lặp lại quá trình. Bây giờ chúng tôi gửi tất cả những thứ này trong các món ăn ẩn sĩ và gửi nó cho đến ngày trong tủ đông. Mỗi giờ nó đáng để truy cập vào Scherbet và hỗn hợp trong tương lai. Vào lúc đó, khi bạn hiểu rằng không còn sức mạnh để kiềm chế, việc ngon đã sẵn sàng để cho ăn và phân phối!

6. Salad tôm-tôm

Krev.
Thành phần: Gram 200 con tôm và dưa, salad xanh, một chút giấm balsamic, dầu ô liu và vừng.

Quá trình chính nó. Chà, làm thế nào để chuẩn bị món salad? Tôm có thể được làm sạch, cắt Melka, salad có thể xoay vào các bộ phận và xịt bằng giấm, tất cả trộn, chúng ta tưới nước ô liu và rắc vừng. Trẻ mẫu giáo sẽ đối phó. Và hương vị - tốt, chỉ là một kỳ nghỉ của một số loại! Đối với tuổi tiền từ máy chủ lười biếng cho khách Gourmet - số một!

7. Salad gà Melinal

Kur.
Thành phần: Với 400 gram phi lê gà - khoảng hai lần dưa, dầm xà lách, một miếng feta, màu cam, thìa tinh bột, hạt muối.

Quá trình chính nó. Fillet Fry, mát, cắt. Pho mát và dưa đơn giản cắt, salad bởi những người ngọt ngào của tôi. Chúng tôi đang chuẩn bị một loại nước sốt cam để tưới nước từ cam vắt, vẫn từ chiên nước trái cây và pha loãng với tinh bột nước, tưới nước salad - và làm hài lòng tâm hồn và cơ thể. Nếu quá lười để nấu nó, bạn có thể sử dụng một số nước sốt phẳng hoàn thiện. Và nếu nó hoàn toàn lười biếng - chúng tôi xây dựng một chiếc bánh sandwich dưa. Immortal cổ điển!

8. Mellen Soup.

Dyn.
Thành phần: Mologam hai kilôgam là một phần tư của một ly kem chua, một vài thìa mật ong, 4 thìa nước chanh, Astragon, cây xanh cho ăn, muối.

Quá trình chính nó. Mướp thái lát, kem chua, muối nước chanh, đổ máy xay và lau qua một cái rây. Đường hòa tan trong một ly nước không hoàn toàn và đun sôi, nấu trong vài phút. Thêm Estragon, mát ở nhiệt độ phòng, sau đó giữ đồng hồ trong tủ lạnh. Với loại xi-rô sốt này để che một món súp, trang trí rau xanh và mút với những mụn dưa.

9. Dưa rán

Chiên.
Thành phần: Trên một quả dưa nhỏ - một chùm vũ lực rít, một ly dầu thực vật, một vài muỗng bột, một vài thìa tinh bột, trứng, hạt muối.

Quá trình chính nó. Mưa Cắt sạch, hành lá ruby. Chúng tôi kết nối bột, trứng, tinh bột, một phần tư một ly nước, hạt muối - và đánh. Trong cùng một bột thêm hành tây xắt nhỏ. Những lát dưa làm như vậy trong trường hợp này - và chiên trong các món ăn sâu, đắm chìm trong dầu. Chúng tôi có một chút xấu hổ, sau đó áp dụng - và phục vụ những vị khách ngạc nhiên. Chúng tôi tranh luận, không ai trong số họ đã thử điều này ?!

10. Melno dừa lắc

Rung chuyển
Thành phần: Dưa, dưa chuột, lọ sữa dừa, nước vôi, bạc hà.

Quá trình chính nó. Làm một melka và dưa chuột, sau đó chúng tôi gửi đến máy xay - và chúng tôi gửi tất cả các thành phần khác trong máy xay. Tất cả điều này được thực hiện bởi một "lắc nó, em bé" - và vui mừng trong cuộc sống không cồn, nhưng nó không thể kiểm soát được!

Đọc thêm