Hầu hết người Nga vào các ngày trong tuần không có thời gian để nghĩ rằng ăn vào bữa sáng. Một trong những bữa sáng phổ biến nhất ở các thành phố lớn là một chiếc bánh sandwich cà phê. Nghe có vẻ không tuyệt lắm, nhưng có lẽ bạn sẽ được an ủi bởi những gì điều tương tự bắt đầu ngày của chúng tôi ở tất cả các quốc gia Scandinavia.
Ở Áo và Đức, thay vì bánh sandwich, những chiếc bánh ngọt nhất, ở Hy Lạp và Ý - Bánh được ăn với cà phê buổi sáng. Nhưng ở nhiều quốc gia khác, bữa sáng đa dạng hơn, đặc biệt là những người được chuẩn bị theo truyền thống vào cuối tuần. Có lẽ bạn muốn cố gắng bắt đầu vào thứ bảy của bạn ở Ấn Độ và Chủ nhật - trong tiếng Ba Lan.Bữa sáng Tây Ban Nha: Tortilla
Morning Tây Ban Nha Tortotilla không phải là điều tương tự mà bạn mua dưới tên này trong siêu thị. Đây không phải là một chiếc bánh, mà là một món trứng ốp la với khoai tây.
Bạn sẽ cần:
Potato-gram trên 100, hành tây - cũng gram mỗi 100, trứng - 3, dầu ô liu - 2 muỗng canh, muối và ớt dọc theo hương vị. Để phục vụ - Dán cà chua hoặc bất kỳ sốt cà chua nào.
Cách nấu:
Làm sạch và áp dụng như khoai tây chiên (vòng tròn mỏng) khoai tây. Hành tây sạch và gần gũi. Sẽ với một loại dầu thìa trên chảo rán, cong vênh trên lửa vừa. Thêm khoai tây, duy trì và Zhar trong 5 phút, khuấy liên tục. Thêm hành tây, trộn lại, đậy nắp với nắp và đưa lửa.
Trong khi hành tây và khoai tây đạt đến trạng thái mong muốn, phá vỡ quả trứng trong một cái bát lớn và một cái thức của ngã ba. Không gian và qua vị giác.
Ploy trong một chảo rán. Nếu hành tây và khoai tây đã sẵn sàng, hãy khao khát chúng thành một cái bát với trứng. Chúng tôi có một loại dầu thìa thứ hai trên chảo rán, làm ấm lên khoảng một phút trên lửa vừa.
Di chuyển trứng bằng khoai tây và hành tây vào chảo, hãy nạp lửa vào tối thiểu và Zhar trong khoảng 15 phút. Khi một độ ẩm bổ sung từ Tortilia sẽ bay hơi, xoay nó qua và Zhar trong 5 phút nữa.
Ăn với sốt cà chua, sơn cà phê đen hoặc rượu vang đỏ.
Ăn sáng bằng tiếng Anh: Trứng xáo trộn với thịt xông khói và không chỉ
Những gì hiện đang được coi là một bữa sáng kiểu Anh cổ điển, xuất hiện trong gia đình của những người lao động giàu có hơn từ nhu cầu để có được trước khi làm việc nhiều calo và cơ hội để làm điều này với chi phí thịt, và không phải là một chiếc bánh với dư lượng bữa tối (bữa sáng của công nhân là chiến thắng).
Theo thời gian, bữa sáng từ những quả trứng xáo trộn, thịt xông khói và những niềm vui khác đã trở nên phổ biến trong môi trường tư sản, nhưng trong thời đại chúng ta chỉ được chuẩn bị vào cuối tuần. Anh ấy thực sự giúp sống sót sau buổi sáng tiếng Anh đa dạng ... hoặc khởi đầu của người Nga băng giá trong ngày.
Đối với một người bạn sẽ cần:
2 quả trứng, 2 xúc xích, 2 lát thịt xông khói, 2 champignon, 2 quả cà chua nhỏ, đậu trắng đã ăn sốt cà chua, lát bánh mì nướng bánh mì, bơ, mứt, dầu thực vật và trà đen, đường và sữa.
Cách nấu:
Trà đen cơ thể. Thay đổi Champignons với lát dọc. Đặt trên lửa hai kích cỡ nhỏ và ngay lập tức chuẩn bị một tấm phẳng lớn.
Ngọn lửa trên cùng chảo rán trên Dầu thực vật Champignons và cùng một lúc về mặt khác - bánh mì nướng. Những loại dầu gội đặt trên mép của các tấm, bánh mì nướng cắt thành hai mảnh hình tam giác và đặt dọc theo. Đặt 2 xúc xích trong một chảo rán (chúng cần được hợp nhất ở cả hai bên trên dầu thực vật) và bên kia - thịt xông khói (nó là đủ để chất béo của chính mình).
Trong khi chúng đang rang, cắt cà chua làm một nửa và đặt chúng dọc theo mép đĩa để vị trí của Bacon vẫn còn giữa chúng và Champignons. Cánh đồng cà chua với thịt xông khói bị đốt cháy thịt xông khói và đẻ thịt xông khói giữa nấm và cà chua, mặt khác, đặt xúc xích làm sẵn.
Thêm một chút dầu thực vật vào mỗi chảo, từ mỗi quả trứng xáo trộn trứng, một trong chảo. Trong khi cô ấy được chiên, hãy đặt một hoặc hai phút để sưởi ấm vào đĩa lò vi sóng với đậu. Đặt kính lên trung tâm của đĩa và đậu vào rìa, giữa bánh mì nướng và xúc xích.
Ăn với bơ trong Maslock, mứt ngay trong bình và một cốc trà đen với sữa và đường. Dầu và mứt vào cuối bữa ăn được flash đến bánh mì nướng, và hóa ra một món tráng miệng tuyệt vời.
Ăn sáng trong Ba Lan: Beats Potato, phô mai và xe jeep
Giống như nhiều Slavs, các cực đánh giá một bữa ăn sáng dày đặc, phong phú. Một trong những bữa sáng đánh bóng điển hình nhất bao gồm trứng xáo trộn, khiêu vũ khoai tây (Danks) và món tráng miệng từ sữa đông mặn. Bạn có thể uống nó trong Cà phê Warsaw: Hai thìa mặt đất (không hòa tan!) Cà phê và nước sôi được đặt vào kính.
Đối với một người bạn sẽ cần:
2 quả trứng, một bóng đèn cỡ trung bình, khoai tây cỡ trung bình, một muỗng canh bột mì, 4 muỗng canh phô mai ít chất béo, 2 muỗng kem chua hoặc kefir, một chiếc nơ nhỏ hoặc rau mùi tây tươi, a lát bùn hoặc dầu thực vật, muối và hạt tiêu để nếm thử.
Cách nấu:
Sạch sẽ và nhanh chóng khoai tây natri trên một vắt cạn, thêm vào bột của cô, duy trì, pemer và khuấy động. Đặt chảo rán vào lửa, dầu hoặc lót trên đó, khi khô, bùn của tiền lương, đổ bánh kếp bằng bánh kếp.
Trong khi những con tết đang chiên, cúi xuống hoặc trẻ hóa với các bóng đèn gọt vỏ bán nguyệt, làm nóng dầu hoặc lót lớn hơn chảo, khi nó bắt đầu nóng lên và để lại chất béo trong đó. Đặt trong chảo chiên thứ hai để nướng trên hành tây giữa. Đừng quên lật lại thời gian và ném Dianki lên đĩa!
Khi cung bắt đầu vàng, hãy bẻ hai quả trứng trong chảo và đặt phô mai và đổ kem chua (hoặc Kefira) trong một ngôi đền riêng biệt. Và bây giờ bạn phải thử lần lượt, sau đó trộn scapula bắt đầu chụp trứng cuộn, sau đó là hỗn hợp phô mai và kem chua là một cách mạnh mẽ.
Cuối cùng, trứng xáo trộn và phô mai quất. Nằm ra những quả trứng cuộn trên một đĩa để nhảy, nhanh chóng cắt nơ xanh hoặc rau mùi tây, can thiệp vào một vài chuyển động trong phô mai và ngồi xuống.
Ăn sáng ở Pháp: Baguette và tự tin
Bữa sáng kiểu Pháp thường được coi là cây croissant tươi đến một tách cà phê. Tuy nhiên, ở Pháp, một vài mảnh baguette, được bôi trơn với bơ và được bổ sung bởi một lượng nhỏ của con ngã, tranh luận với sự phổ biến. Bugeth tươi cho chúng ta vào buổi sáng không nhận được nó, nhưng xác nhận có thể được nấu trong một tuần sắp tới và về nhà.
Những gì sẽ cần thiết cho mỗi người:
Một quả táo, và trong mùa có thể thêm dâu tây hoặc anh đào cho anh ta, một nửa bình từ thức ăn của trẻ em. Đường vẫn còn nửa lọ.
Cách nấu:
Cắt táo và quả mọng bằng những mảnh nhỏ, hạt và phim rắc, đặt vào Jazv, cản trở một chút với một cái chày hoặc muỗng và đổ đường. Để trong 30 phút để đường được ngâm với nước trái cây. Thêm hai hoặc ba muỗng canh nước và khuấy để nước rơi xuống đáy.
Chúng tôi đặt một Jazv vào một đám cháy nhỏ trong năm phút, loại bỏ, trộn, mát và để hai lần. Điều rất quan trọng là nhiệt độ của sự sụp đổ trong quá trình nấu không được nâng lên trên 50 độ. Đặt vào một cái lọ từ thức ăn trẻ em. Giữ lạnh.
Trong bữa sáng kiểu Ấn Độ: Puri với Achar
Ấn Độ là một đất nước lớn trong đó có nhiều quốc gia và bộ lạc. Tuy nhiên, bạn có thể làm nổi bật một bữa ăn sáng đặc trưng của Ấn Độ. Thường thì đó là trà của Masala và bánh nướng mới. Shepshushki là khác nhau. Ở nhiều gia đình Ấn Độ vào buổi sáng, Puri và Acar sốt ăn.
Bạn sẽ cần hai:
1 chén bột mì, 1 muỗng cà phê bơ hoặc bơ tươi khô, một nửa cốc nước ấm, nhiều hơn 200 g xoài (có thể được thay thế bằng một loại trái cây ngọt mềm khác, ví dụ, chuối), 250 g đường, Muối, Cumin, Hạt Cardamom, Bàn Poppy, Chili xay.
Cách nấu:
Các cơ hội thông qua bột rây, thêm một nửa muỗng cà phê muối và, dần dần thêm nước ấm, nhào bột. Làm sâu sắc trong quả bóng bột, thêm bơ và độ cao của một thời gian khác.
Cắt khăn ướt và nửa giờ để giữ lại. Trong khi bột trưởng thành, tiến hành với nước sốt. Làm sạch và từ chối xoài mịn, thêm đường và một nửa muỗng cà phê muối, còn lại trong khi trong một cái bát.
Trên chảo rán khô, một cặp pinch và cardamon hơi nhúm và một muỗng cà phê thuốc phiện. Thêm một hỗn hợp từ xoài và đường, ớt muỗng cà phê, dệt lửa đến mức tối thiểu, nắp đậy của nắp và để ăn cắp từ từ. Bột cho Puri được chia thành sáu phần, mỗi phần trong quả bóng, và lăn ra khỏi quả bóng.
Lấy một chảo rán sâu, độ sâu ít nhất ở ngón tay (một rưỡi hoặc hai cm hoặc hai cm) và cách dầu đang lái. Đặt bánh vào dầu đỏ. Cô ấy sẽ bắt đầu sưng lên - một chút để giữ đỉnh của mình bằng một lưỡi kiếm để không khí sẽ không chỉ ở trung tâm.
Theo nghĩa đen một vài giây đảo puri, ngọn lửa cách một vài giây nữa và đặt trên một tấm phẳng lớn. Nhân tiện, một cách để chiên như vậy được sử dụng là bình thường và cho ngôi làng Nga và được gọi là "Bison". Khung là rất puri.
Bây giờ bạn có thể tắt nước sốt, đặt nó ra trong một cái bát riêng biệt và phục vụ. Chúng tôi hy vọng, vì bạn đang chuẩn bị cho hai người, lần thứ hai vào thời điểm đó đã chuẩn bị trà Masala. Ăn từ một cái đĩa, nhầm lẫn mọi sự tạt vào trong một cái bát với acra và uống trà dồi dào.