Thời gian, khi Fua-gras, phô mai với nấm mốc hoặc rượu tequila với một con sâu có thể gây bất ngờ cho người sành ăn, thông qua. Những người hâm mộ của những món ngon kỳ lạ, hãy sẵn sàng cho các bài kiểm tra nghiêm trọng hơn! Và không đọc bài viết này trước khi ăn trưa hoặc đầy đủ dạ dày.
1. HAGGIS.
Chúng ta hãy không gây sốc cho bạn ngay lập tức, bắt đầu với sự khởi động. Haggis chỉ là một con cừu cao su, nấu trong sự ra mắt của dạ dày. Nghèo, nhưng người Scotland tài nguyên bao gồm món ăn sản xuất thịt quốc gia này. Vâng, nó không chỉ là sáng tác, và cũng đã thêm một huyền thoại cho anh ta: họ nói, Haggis này đang chuẩn bị từ con thú bí ẩn - Haggis hoang dã. Trong ẩm thực Nga, nhân tiện, có một thành phần tương tự và quá trình nấu một món ăn. Được gọi là "Nanny". Như ở Nga là trường hợp của Nanny hoang dã, khoa học là không rõ.
2. Casa Martz.
CAS Martz là một loại phô mai đặc biệt của Ý, một món ăn quốc gia của Sardinia. Nó là cần thiết, che mắt. Và hoàn toàn không phải vì ấu trùng sống của phô mai bay trong đó trong đó (chúng tăng tốc quá trình lên men sản phẩm). Nếu ruồi chỉ đơn giản là giữ một cách hòa bình! Thực tế là ấu trùng có thể nhảy ra khỏi đĩa ngay khi đối mặt với việc ăn uống. Những người sành ăn ăn Cas Martz, mà không làm sạch nó từ ấu trùng. Than ôi, cảm giác hương liệu kỳ lạ có thể được bổ sung bởi các phản ứng dị ứng và thậm chí là nhiễm trùng đường ruột.
3. Cá Yin Yang.
Cá Yin Yang, hoặc cá sống hoặc chết, là một con cá chép, nướng sống. Cá chép đang chiên một cách đặc biệt để trên đĩa anh ta bật ra được nấu chín, nhưng vẫn thở. Món ăn châu Á này chính thức bị cấm, nhưng những người yêu nhau có thể dễ dàng tìm thấy anh ta trong quán ăn nhẹ của Đài Loan và Trung Quốc.
4. Bộ não khỉ.
Não của Monkey - đỉnh của bạo dâm ẩm thực, món tráng miệng tinh tế từ Hồng Kông. Trong chính bộ não, ít bất thường. Chip chính ở đây là trong văn hóa ăn uống. Thực tế là bộ não theo truyền thống ăn thẳng từ đầu của một con khỉ sống khác. Bữa ăn phải được hoàn thành với cái chết của một con vật, bởi vì não bị phân hủy rất nhanh. Tất nhiên, một món ăn bất hợp pháp một cách phân loại khác.
5. Súp yến yến.
Một trong những món súp đắt nhất trên thế giới bếp được chuẩn bị từ tổ của Salangan, một trong những loại sải chân. Một kilôgam gồm các chất làm việc như vậy có giá hơn hai nghìn đô la, và việc phục vụ súp sẽ kéo lên một trăm. Bản thân tổ không giống như một con chim nước bọt, từ đó Salanges xây dựng nhà của họ.
6. Súp chuột bay hơi.
Trên các đảo Palau ở Thái Bình Dương, với thịt thông thường, chúng ta bị giật mạnh. Cư dân địa phương đã thành thạo việc chuẩn bị chuột bay hơi. Chuột được đun sôi trong sữa dừa với gừng và các gia vị khác trong vài giờ. Bạn thậm chí có thể chọn, nam để kiện hoặc nữ.
7. Cá fugu.
Món ăn huyền thoại của ẩm thực Nhật Bản, một phần không thể thiếu trong văn hóa và lịch sử của đất nước này, đồng thời là một điểm thu hút cho cực đoan. Fugu chứa một liều tetrodotoxin chết người. Với chế biến nhiệt của cá, nồng độ chất độc có thể giảm để chấp nhận được, và có thể không giảm! Do đó, trong quá khứ ở Nhật Bản, đầu bếp có khách hàng bị Fugu đầu độc, cũng nên ăn món ăn của mình hoặc tự sát.
8. Sursstroming.
Sutemming là một cá trích sau đó là sauring. Sumy trước sự xuất hiện của một mùi sắc sắc nhọn và rất cụ thể. Đó là cách nó được viết về món ăn này trong thế kỷ XIX: "Những người yêu thích tìm thấy nó với sự tinh tế tinh tế, nhưng nó sẽ được phục vụ trên một bữa tiệc chỉ khi chủ sở hữu muốn ăn một mình hoặc, có lẽ, sẽ gọi cho khách không có mũi." Bây giờ SursStromming, mặc dù mùi, được coi là một món ăn hoàn toàn bữa tiệc và nói chung là sự tinh tế tinh tế và niềm tự hào quốc gia.
9. HWE (hoặc HO).
Cái gọi là cả một gia đình của các món ăn Hàn Quốc: thịt sống hoặc hải sản với các chất phụ gia cay. Quan trọng nhất từ HVE đối với chúng tôi là Sannakchi Hwe - một con bạch tuộc sống. Người Hàn Quốc thích sản xuất lãng phí và trái ngược với khỉ, bạch tuộc được ăn hoàn toàn. Các hình tám nhỏ được cắt trực tiếp trên đĩa.
10. Kiwiwak.
Chúng tôi không biết những ngày lễ nào là từ Eskimo, nhưng bệnh Kiwi là một món ăn lễ hội thực sự. Nó đang chuẩn bị trước: khoảng bốn trăm đàn con được đặt ở cổ con dấu (chim biển nhỏ phía bắc), chúng được thả ra khỏi da không khí, bịt kín bằng mỡ lợn và chôn xuống đất dưới sân (thường là nó là một hòn đá nặng) trong vài tháng. Enzyme, phân hủy xác chim, cũng tái chế niêm phong. Nó hóa ra hỗn hợp, để nếm thử gợi nhớ đến phô mai rất sắc nét. Và bạn nói, Dor Blue, Dor Blue!
11. Tongzidan.
Hãy bắt đầu với thực tế được dịch từ tên tiếng Trung của món ăn này có nghĩa là "Boy Egg". Không, không, đây là một quả trứng gà thông thường. Thay vào đó, một quả trứng gà luộc. Chỉ cần không biết làm thế nào để tiếp tục nói. Chúng đun sôi những quả trứng gà thông thường trong nước tiểu, được lắp ráp độc quyền ở những chàng trai chưa đến tuổi dậy thì. Sau khi đun sôi chất lỏng trên trứng, chúng có vỏ mà nước tiểu xuyên qua bên trong. Khi vỏ đạn, Tongzidan được coi là sẵn sàng để sử dụng.
12. Ivori đen.
Và cho món tráng miệng Coffe, yeah? Black Ivori, hoặc "Thử nghiệm màu đen" - Các giống hạt Arabiki đi qua con đường tiêu hóa của voi. Đó là, theo nghĩa đen! Voi ăn hạt cà phê, tiêu hóa chúng và theo sau là vợ của một người lái voi và thu thập, KHM, một sản phẩm tinh chế. Black Ivori được coi là nhiều loại cà phê đắt nhất thế giới - hơn một nghìn đô la mỗi kg. Và, nhân tiện, 8 phần trăm doanh số của cà phê này được gửi bởi Quỹ Voi Triangle Châu Á Golden cho thú y giúp đỡ Vú.
