Tất cả Buenas Diaz, với bạn Pics Senor nóng bỏng.Ru! Không, chúng tôi không chạm vào, chúng tôi chỉ đóng băng. Và chúng tôi đã muốn từ những tàn tích và cột băng sắp tới - đến mưa phùn và rượu tequila. Ở Mexico! Đúng, cô, Carramba, ở rất xa. Nhưng chúng tôi sẽ sắp xếp nó trong nhà bếp của bạn. Và ngay lập tức sẽ trở nên ấm áp, và sau đó Mocho Moto nóng!
1. Fakhitos với thịt bò
Thành phần: trên thịt bò chăn cừu - hai kẻ gian (ở đây và sau đó thay vào đó bạn có thể lấy một pita), một bóng đèn, ớt chuông, một vài quả cà chua, một nửa ớt, trên một muỗng canh nước tương và giấm rượu vang, 3 muỗng canh dầu thực vật, 100 ML nước chanh, muỗng trà Kumin và đường, rau xanh, muối.
Quá trình chính nó. Thịt cắt thành dải mỏng, đặt nó vào tàu, hạt tiêu, ném tỏi xắt nhỏ ở đó và tất cả những thứ này được đổ với nước chanh. Hành tây thái lát và ớt đổ hỗn hợp nước sốt và giấm. Cả hai để hồ bơi đến đồng hồ, thịt có thể chịu được hai. Bây giờ bạn chịu đựng nó trong khoảng 5 phút, sau đó chúng ta gắn vào nó với cà chua thái lát và ớt, chúng ta che giấu thì là và bánh ngọt trong 10 phút nữa. Khi bạn mát mẻ, nằm ngoài bánh để phục vụ thịt và rau, Bọc, trang trí rau xanh - và bay với cảm giác hài lòng sâu sắc.
2. Cesadilla với thịt gà
Thành phần: Trên 2 Crook - gram 150 phi lê gà, gram 100 pho mát chảy tốt, bóng đèn nhỏ, cà chua, một đôi răng tỏi, dầu thực vật, hạt muối.
Quá trình chính nó. Cắt hành sớm, chiên cho đến khi hoàng kim. Một cách riêng biệt trên một ngọn lửa mạnh, chiên những miếng phi lê cắt lát xắt nhỏ. Chúng tôi thêm cà chua xắt nhỏ ở đó, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, chúng tôi vẫn phải đối mặt một chút và đoàn tụ với hành tây. Tortille đưa vào chảo rán khô khô, rắc phô mai nghiền, đặt nhồi vào nó và đặt một lớp phô mai vào đó. Chúng tôi đóng bánh thứ hai - và chiên, trong khi pho mát không "tràn" một nửa. Bây giờ cắt một phần, chúng tôi phục vụ với Salsa - và tận hưởng từ tâm hồn!
3. enchiladas dưới nước sốt sắc
Thành phần: Trên 4 Tortylians - Gà băm nhỏ được che chở gà, gram 200 gram, gram 300 quả cà chua trong nước ép riêng, một cặp tép tỏi, 1 Chile, bóng đèn, gia vị (Zira, rau mùi, organo, Green Pepper), Greens (Ví dụ, Kinza), một số đường và muối.
Quá trình chính nó. Nghiền hành, tỏi và chiên giòn trong dầu trong khoảng 5 phút, sau đó chúng tôi gửi cà chua xắt nhỏ cho họ, hạt tiêu-saccharm và hành hạ thêm 5 phút 5. Bây giờ trong một ý tưởng khác, họ bao gồm gà băm nhỏ, và sau 10 phút, Chúng tôi vẽ nó với gia vị, trộn và chuẩn bị hơn 5 phút 5 phút. Bây giờ chúng ta đổ một phần nước sốt vào dạng để nướng, và trên một viên thức ăn trước, pho mát nghiền, sau đó đặt thịt băm và rắc một lát cây xanh. Chúng tôi biến các ống và cho vào nước sốt. Từ trên cao, chúng tôi vẫn tưới nước sốt, phình top pho mát và rau xanh. Bây giờ ở độ nóng lên đến 180 lò - 15 phút, cho đến khi pho mát không tan chảy tốt. Và - bay trên Yummy với nhiệt, với nhiệt! Và nếu ai đó hơi quá nhiều, thì enchiladas đi tốt với kem chua.
4. Tamal với thịt lợn
Thành phần: Trên kilo thịt lợn băm (có thể được trộn) - một bóng đèn lớn, một ly nước sốt cà chua, lá ngô khô, muối. Để thử nghiệm - 2 chén bột ngô, một miếng dầu kem, thìa bó, 2 chén nước dùng, bột ớt, thì là.
Quá trình chính nó. Lá ngô được ngâm trong nước ấm ít nhất nửa giờ. Chúng tôi làm bột từ bột mì, bột nở, cộng với gia vị, cộng với nước dùng, cộng với dầu bò. Chúng tôi đánh bại - và để nó đứng cho đến khi chúng tôi thực hiện nhồi nhét. Tủ lạnh khuấy băm nhỏ cần bao nhiêu, thêm hành tây vào nó, chúng tôi vẫn nướng, thêm nước sốt, thân thịt. Bây giờ nằm trên lá bằng một phần bột, và trong đó - băm nhỏ tôi. Cẩn thận bọc (cho chi phí trung thành và ràng buộc). Bây giờ chúng tôi nấu ăn trong một vài giờ. Sẵn sàng có thể được kiểm tra bằng cách tìm hiểu xem bột đã rời khỏi lá ngô hay chưa. Để hoàn thành "Hiệu ứng của Mexico", chúng tôi phục vụ với Salsa hoặc Nốt ruồi.
5. Trứng siêu xáo trộn RUBERS
Thành phần: Đối với hai - 4 quả trứng, 2 kẻ quanh co, nước trái cây từ một quả chanh nhỏ, 2 quả cà chua nhỏ, 2 quả ớt ngâm, một bóng đèn đỏ nhỏ, dầu ô liu, một chút rau mùi và cây xanh, muối. Đối với thức ăn, bạn có thể bơ, ô liu, phô mai, rau xanh.
Quá trình chính nó. Trong làm mềm dầu (nhưng không chiên) hành tây xắt nhỏ với tỏi. Chúng tôi gửi chúng (cắt, tất nhiên) cà chua và hạt tiêu. Hai phút sau - nước chanh, rau xanh, đường và rau mùi. Một vài phút nữa, khuấy động - và nước sốt đã sẵn sàng. Bây giờ bản thân trứng được xáo trộn là và ở Mexico sợ hãi như kính thông thường. Và bây giờ tôi đặt hai "đôi mắt" cho mỗi kẻ gian, chúng tôi lấp đầy nước sốt lên trên, trang trí và bay!
6. Súp đậu gà
Thành phần: 2 Ham gà, ngân hàng đậu đóng hộp, 300 g ngô đóng hộp, 200 g cà chua đóng hộp, cà rốt, bóng đèn, một cặp tép tỏi, một chút nước chanh, lá Bay, hạt muối.
Quá trình chính nó. Suy nghĩ với nước, hạt tiêu, đăng quang với người Lề, nấu ăn cho đến khi sẵn sàng. Trong khi đó, chúng tôi đang xoắn với một củ hành nhỏ, sau đó chúng tôi khởi chạy tỏi băm nhỏ trong đó, và sau vài phút - cà chua, trong 5 phút nữa khi gà được hàn, loại bỏ thịt, ném rau vào nước dùng, Đậu có ngô và tách ra khỏi xương thịt. Việc đệ trình là khoảng 10 phút trên vụ cháy Messenger, một pin của nước chanh, nghẹn cây xanh - và hấp thụ, và ấm áp!
7. Chile Kon Carne từ ca cao
Thành phần: Trên chăn cừu nhồi thịt - như nhiều cà chua đóng hộp, 300 ml nước dùng, đậu đóng hộp, một cặp thìa cà chua, một bóng đèn, một đôi đinh tép tỏi, trên một muỗng canh bột và ca cao, nước cốt của một quả chanh, Ớt và một chút đất, dầu ô liu, hạt tiêu -salt.
Quá trình chính nó. Farm Fry, làm tương tự với một cây cung, để dần dần thêm tỏi băm nhỏ và ớt. Khi cả hai, và người kia sẽ đạt đến một cơn sốt dễ chịu - chúng tôi kết hợp và chu đáo trên lửa gắn kết. Bây giờ có ớt và bột mì, sau đó cắt lát cà chua và nước dùng. Tất cả điều này là khoảng một giờ là khuấy. Bây giờ thêm ca cao, 9 phút 10-15 phút, sau đó đậu và nước chanh đến đó. Sau 15 phút nữa, bạn có thể trải nghiệm một niềm vui cấp tính!
8. Guacamole.
Thành phần: Quả bơ chín, cà chua, bóng đèn, một miếng hạt tiêu Bulgaria, một nửa chanh, dầu ô liu, muối, tại Will - Chile.
Quá trình chính nó. Cắt bơ và kéo thịt ra khỏi nó. Thêm cà chua xắt nhỏ, hạt tiêu và hành tây vào nó. Chúng tôi nước nước chanh và breatamping một ngã ba. Solim, như bạn nên trộn, bóp dầu ô liu, nằm trong đĩa và trang trí bằng rau xanh. Nếu bơ có một lớp da dày và bạn đã dọn dẹp cẩn thận nó, bạn có thể đặt Guacamole để làm đẹp trực tiếp vào những nửa còn lại này. Đối với những người thích máy bay chiến đấu, chúng tôi bao gồm Chile trong hỗn hợp. Snack tuyệt vời, burte và không giao hàng!
9. Sôcôla Chunglarrado.
Thành phần: Một cặp ly sữa, một miếng sô cô la, trong một cặp muỗng canh bột ngô và đường nâu, vani, quế.
Quá trình chính nó. Tôi hòa tan bột trong hai ly nước, dần dần và nhẹ nhàng để không có cục. Sữa và một ly nước đổ vào nồi, ngủ đường, mùa với quế và vani, đun sôi. Bây giờ nó cũng nhẹ nhàng và giới thiệu gọn gàng một loại bột pha loãng ở đó - và một lần nữa đun sôi. Nấu ăn thêm, khuấy động cho đến khi nó dày lên, sau đó thêm sô cô la sô cô la - và tiếp tục nấu ăn và khuấy, trước khi xuất hiện bọt. Phục vụ được khuyến nghị với Tamale. Và nó có thể với một chiếc bánh, vẫn ngon!
10. Bia cocktail "Michlada"
Thành phần: Một chai bia nhẹ, một đôi muỗng canh salsa (bạn có thể gấp 2 lần nước ép cà chua với một giọt tobasco), một muỗng cà phê nước tương, vôi, hạt muối.
Quá trình chính nó. Trên kính làm mát, chúng tôi tạo ra một khâu muối, trộn rìa bằng vôi. Bây giờ chúng tôi đổ nước ép cà chua hoặc salsa ở đó, sau đó là nước tương, vắt bằng vôi - và cuối cùng là bia. Đối với độ sắc nét, có thể thêm hạt tiêu xay, và để nghỉ ngơi, nước ép từ cần tây. Và sự vội vã - xung quanh rên rỉ tháng 11 hoặc tháng mười hai tháng 12, và cá nhân chúng ta đã áp đảo stepo de mayo!