Khoai tây tình yêu, có lẽ, tất cả mọi thứ. Nhưng ít người nghĩ rằng bên cạnh khoai tây nghiền, miễn phí hoặc danks, bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn thú vị. Và một trong những công thức nấu ăn, đã đẩy chính xác về nhà và khách - bánh quế khoai tây với nước sốt nấm.
Thành phần: Khoai tây - 3-4 miếng; BULB - 1 pc .; Tỏi - 2 răng; Bột - 100-120 g; Bustyer - 1 muỗng cà phê; Trứng - 2 chiếc .; Cà ri bột - 0,5 Ch. L .; Dầu thực vật - để nếm; Thì là - để cho ăn; Muối, hạt tiêu đen tươi - để nếm thử.
Đối với nước sốt:
Champignons - 150 g; BULB - 1 pc .; Tỏi - 1 răng; Kem với chất béo 33% - 150 ml; Thyme tươi - 1-2 cành cây.
Làm thế nào để nấu ăn? Đối với bánh quế, khoai tây và hành tây chà trên một vắt lớn, tỏi - ở nông. Thêm trứng, quất bằng muối và hạt tiêu đen mới, bột mì, bột nở, cà ri. Bột để rửa tính đồng đều và để trong vòng 10-15 phút.
Sử dụng wafflel, nướng bánh quế, bôi trơn định kỳ với dầu thực vật. Đồng thời cho nấm nước sốt cắt thành lát. Tỏi và hành tây nghiền nát. Fry Nấm trong dầu thực vật 5-7 phút. Thêm hành tây, tỏi và húng tây. Nấu thêm 2 phút nữa.
Đổ nấm kem, giảm lửa và đun nóng lên đến dày, 3-4 phút. Wafer cho ăn nóng, tưới nước với nước sốt và rắc Dill băm nhỏ. Đọc thêm: https://lady.tut.by/news/food/613250.html