Khi thế giới nắng và uể oải, và những món quà của các cánh đồng và khu vườn là từ khắp mọi nơi và que, tôi chỉ muốn ăn và độc quyền bởi họ, vitamin đẹp trai. Pics đã lắp ráp các công thức nấu ăn hàng đầu của các món ăn tuyệt vời từ rau - vâng, thỏa mãn như vậy và nhiều mặt, mà ngay cả bản ghi myassel sẽ không yêu cầu họ xúc xích!
Cà tím Ma-rốc
Thành phần: Một đôi cà tím, cam, một cặp tép tỏi, một đôi thìa mật ong, một nửa chanh, một chút gừng, dầu ô liu, muối tiêu, gia vị (Zira, từ xa), rau xanh. Quá trình chính nó. Cam thái lát chiên trên vỉ nướng. Chúng tôi làm tương tự với cà tím, dầu bôi trơn. Nghiền gừng với pha trộn tỏi với mật ong và nước chanh, thêm gia vị. Chúng tôi đổ một nửa cốc nước, đun sôi vào nước sốt để đặt cà tím bằng cam và một lát sau, trong khi chúng không hấp thụ nó. Câu chuyện! Phương Đông.
Salad bắp cải và mận
Thành phần: 300 g bắp cải, một cặp táo, cà rốt, bao nhiêu không xin lỗi vì mận không có xương, một chút kem chua, một giọt mayonnaise, muối đường. Quá trình chính nó. Tẩy tót đổ nước sôi, sau 10 phút chúng tôi thoát khô. Bắp cải và cà rốt Melnyko tỏa sáng, Táo cắt thành miếng, tất cả hỗn hợp này và tiếp nhiên liệu xà lách với kem chua, mayonnaise và đường. Solim và với niềm vui Chrumat!
Casserole rau với phô mai
Thành phần: Một đôi cà tím, một cặp cà chua, cà rốt, củ, ớt chuông, 200 g phô mai rắn, một ít dầu, nước tương, rau xanh. Quá trình chính nó. Cắt tím cắt lát một chút. Phần còn lại của các loại rau chỉ đơn giản là nghiền theo bản chất của chúng (hành tây - một nửa, cà rốt - trên một vắt lớn, v.v.). Bây giờ hãy đặt các lớp trong dạng đứt nét: Cà tím - Cà rốt - Hành - Pepper - Cà chua. Và hơi nước nước tương. Những người yêu thích phô mai có thể rắc một chút, nghiền, mỗi lớp. Và lớp cuối cùng rơi vào giấc ngủ dày đặc và hào phóng! Và chúng tôi nướng dưới nắp trên lửa trung bình trong khoảng 20 phút. Rắc rau xanh và duyên dáng từ niềm vui!
Karpaccio từ Zucchini.
Thành phần: Polkulo zucchini, chanh, tép tỏi, dầu ô liu, phô mai (có thể được chuẩn bị với parmesan, và bạn có thể với feta), các loại hạt để trang trí, rau xanh, hạt muối. Quá trình chính nó. Nốt nấu ăn từ dầu ô liu, tỏi nghiền, nước trái cây và vỏ chanh - cộng với muối với hạt tiêu. Zucchini cắt mỏng, nằm trên đĩa, tưới nước sốt, rắc parmesan hoặc đặt một ít feta, trang trí hạt và rau xanh. Chúng tôi cho sự tráng lệ này để đứng một chút, và cho đến nay - hãy say và đi qua!
Nấm và đậu pate
Thành phần: 300 g đậu luộc và 100 ml "nước dùng" từ cô ấy, như nhiều nấm (nói rằng, champignons), một con bọ, tép tỏi, một chút nước tương và dầu ô liu, có thể là một dưa chua thái nhỏ, rau xanh , Muối, ớt, Nutmeg Ground. Quá trình chính nó. Cắt lát Fungi, sau đó gửi hành tây xắt nhỏ cho họ và bóc vào chảo vẫn còn nhiều hơn một chút. Ở đó để ép tỏi, say sưa. Đậu luộc Pühret Blender, thêm vào sự mềm mại của người lái xe từ nấu ăn. Bây giờ bạn có thể gửi nấm ở đó (một phần trong số chúng có thể được hoãn lại và thêm phần sau đó) và theo yêu cầu của dưa chuột - và cũng để đánh bại. Nếu cần thiết, một số dày dạn hơn. Tuyệt vời "namazka" trên croutons, bánh quy muối và bánh mì ngon: ủng với xúc xích hút thuốc trong góc!
Nhẫn hành tây trong bột
Thành phần: Một cặp đôi của củ, ít hơn một chút bột, nhược điểm, trứng, dầu thực vật, muối muối. Quá trình chính nó. Trứng, bia và bột bông, muối và hạt tiêu: Nó sẽ là sự rõ ràng của chúng ta. Hành tây cắt nhẫn, rót chúng vào độ rõ và ngâm dầu vào dầu nóng trong chảo. Anh ta rán vào một lớp vỏ giòn ở cả hai bên, đẻ trên khăn giấy từ dầu thừa, và sau đó chúng tôi gửi vào món ăn và những giọt nước vẫn là dày dạn nếu tôi muốn "không biết gì". Snack to Bia - chỉ "Tôi cầu xin bạn"! Mặc dù với nước sốt sắc nét, mặc dù không có.
Dranias với điền
Thành phần: 4 củ khoai tây lớn, một cặp trứng, một bóng đèn (và thậm chí là hành tây xanh tốt hơn), một cặp răng tỏi, 4 thìa bột, rau xanh, dầu thực vật, hạt muối. Để làm đầy, bạn có thể uống zucchini, cà chua hoặc cua. Quá trình chính nó. Khoai tây ba trên một vắt lớn, hơi ép. Ở đó - Trứng, bột, muối với hạt tiêu, trộn. Sau đó, bột đi hơi xoắn, làm đầy và xanh lá cây. Làm bánh kếp và chiên trên chảo rán trong một lượng nhỏ dầu. Lá ngon này, thật không may, thậm chí nhanh hơn chuẩn bị!
Nickki với rau bina.
Thành phần: Khoai tây, một cặp trứng, 250 g rau bina, một chút của bột mì, 100 g bột, 200 g phô mai rắn, muối gia vị. Quá trình chính nó. Nấu ăn xay nhuyễn từ khoai tây, hàn rau bina và nghiền. Chúng tôi trộn một cái với người khác, gửi trứng quất, thì là và pho mát nghiền. Solim-perchym - và từ từ snipe bột, khuấy. Từ thử nghiệm này, điêu khắc các viên và nấu trong nước muối. Một lựa chọn khác: FRY, làm thế nào bạn muốn nhiều hơn nữa. Bạn có thể đổ nước sốt tỏi, trang trí húng quế, cà chua cherry, v.v. Nhưng đây là nếu sự kiên nhẫn là đủ;)
Bông cải xanh với nấm
Thành phần: Trên các bông cải xanh được che chở và Champignons, một cặp thìa của dầu đậu nành và dầu thực vật, một cặp thìa gừng nghiền, một vài vòng nguyệt quế, vừng, muối tiêu. Quá trình chính nó. Nấm làm sạch của tôi nấu chín trong 5 phút, sau đó gửi bông cải xanh đến chúng vào công ty và tôi cũng nấu ăn cho đến khi nó được hoan nghênh. Bây giờ chúng ta rút nước, bắp cải nguội tháo rời, và nấm cắt các tấm - và gửi hỗn hợp đến chảo rán nóng trong hỗn hợp dầu và gia vị. Trong năm phút nữa, khuấy, tưới nước sốt, trang trí với vừng - và bắt đầu chuẩn bị đạo đức để yêu cầu phụ gia!
Rau trong sốt đậu nành kem
Thành phần: Một cặp cà tím, cà chua, ớt chuông, cà rốt, 50 ml kem và nước tương, muỗng canh kem chua, tép tỏi, ớt thơm, muối. Quá trình chính nó. Rau, ngoại trừ cà chua, cắt thành khối và thô sơ riêng trong một cái chảo. Bây giờ chúng tôi đoàn tụ họ, chúng tôi ném cà chua từ trên cao, và thậm chí nhiều hơn nữa chúng tôi làm ướt kem và nước sốt - và năm phút. Bây giờ có kem chua - và thậm chí về cùng một khối lượng trên một ngọn lửa dễ uốn dưới nắp. Hurray, bạn có thể chọn ớt, vắt với tỏi nghiền và buzz!
