Hầu như mọi phụ nữ đều đặt khả năng nấu ăn. Nhưng chỉ có hậu môn giàu kinh nghiệm nhất tự hào có một số lượng lớn những bí mật ẩm thực khác nhau, phần lớn đơn giản hóa việc nấu ăn và giúp giữ bếp theo thứ tự. Trong bài viết này, chúng tôi cung cấp những bí mật rất có giá trị sẽ hữu ích cho hầu hết các bà dẫn.
1. Nước dùng được chế biến từ thịt đông lạnh bị thiếu trong suốt. Để đạt được một nước dùng trong suốt đẹp, trong khi nấu là đáng để thêm vỏ trứng được rửa sạch vào chảo. Chúng cần một chút - sự chữa lành của hai quả trứng là cần thiết trên các món ăn giữa. Ngay khi nước dùng đã sẵn sàng, trước khi thêm các thành phần khác, cần phải làm căng nước dùng hoặc để loại bỏ vỏ.
2. Để nấm khô một lần nữa, chúng không nên ngâm chúng trong nước, nhưng trong sữa.
3. Nếu bạn thêm một ít sữa vào mù tạt, thì nó không khô.
4. Để các bánh kếp tươi tốt và lỗ mũi, trứng trong bột phải được đưa vào các bộ phận. Tách lòng đỏ khỏi protein, chăm sóc mọi người, và sau đó nhẹ nhàng vào chúng vào bột.
5. Vì vậy, bánh kếp không có thời gian để nguội trong khi bạn đóng thành những người khác, đặt một cái đĩa, giúp bánh kếp chuẩn bị, cho các thùng chứa nước nóng. Cặp đôi sẽ không cho họ để nguội.
6. Nếu mảnh khô của phô mai được ngâm trong một thùng chứa với sữa Skyshem trong một giờ, thì nó sẽ trở nên ngon và tươi trở lại.
7. Để đánh kem để thổi nhanh hơn và tốt hơn, nó đáng để thêm một ít kem chua ít béo. Sau đó, kem thành công sẽ dày đặc hơn, dày và thức dậy trong thời gian ngắn hơn.
8. Để thịt hầm ngon ngọt, cần phải chiên nó trước khi hình thành một lớp vỏ - đó là lớp vỏ của anh ta để giam giữ nước trái cây và sẽ không cho anh ta một nạc.
9. Tạo sườn trên một bảng gỗ, sau này uống rất nhiều nước trái cây. Để ngăn chặn điều này, trước khi làm thủ thuật, bạn nên làm ẩm bảng bằng nước - do độ ẩm, tất cả nước trái cây sẽ vẫn còn trong thịt.
10. Khoai tây trong vỏ sẽ không bị nứt trong quá trình nấu ăn, nếu trước khi hạ nước xuống nước, ngã ba và nước có thể được ép tốt.
11. Khi sữa lạnh được thêm vào từ khoai tây trong xay nhuyễn, thì món ăn có màu xám. Nếu bạn đổ nóng, nhưng không mang đến sữa sôi, màu sắc của sự xay nhuy sẽ trở nên ngon miệng hơn nhiều.
12. Vì vậy, khoai tây luộc không bị tối khi cắt, trong quá trình đun sôi vào nước, 1-2 thìa nhỏ nên đổ vào nước.
13. Để táo trong salad không có được màu tối trước khi đặt nó vào món ăn hoàn thành, làm ẩm các lát trái cây vào nước muối.
14. Nếu chỉ một nửa bóng đèn diễn ra trong quá trình nấu ăn, để không vứt phần thứ hai, việc cắt rau cần phải được bôi trơn cẩn thận bơ thực vật, và sau đó đặt trên đĩa. Vì vậy, hành tây sẽ không khô và không mất nước jits và nước hoa.
15. Để làm khoai tây nghiền khoai tây từ rau cũ, cần phải giới thiệu một protein trứng bị đánh vào nó.
16. Nếu thịt đang rửa sạch trong nước đá, thì một lớp vỏ hồng hào vàng được hình thành trong quá trình chiên, và chính thịt sẽ chuẩn bị nhanh hơn.
17. Để các bánh kếp thành phẩm có một màu vàng dễ chịu và giòn, đường trong bột cần được thêm vào với tốc độ 1 thìa lớn mỗi lít của thử nghiệm đã hoàn thành.
18. Để xanh càng lâu càng tốt, nó vẫn còn tươi và không khô, cần phải lưu trữ nó trong giấy bạc, pere-prepening trong nước. Do đó, nó có thể duy trì tất cả các phẩm chất của nó trong một đến hai tháng.
19. Hầu như tất cả các món ăn nên được khắc vào cuối nấu ăn của họ. Ngoại lệ đối với các quy tắc là 2 trường hợp: Khi tai đang chuẩn bị - sau đó muối được đặt trước khi lặn cá và rau - cũng như trong quá trình nấu mì ống và bánh bao - trong trường hợp này, nước sẽ bị cảm lạnh.
20. Nếu trong quá trình nấu thịt bạn di chuyển với muối, bạn có thể sửa chữa tình huống với sự trợ giúp của dầu hoặc nước sốt bột - chúng sẽ lấy một phần muối.
21. Nếu cá được hiển thị, nó có thể được mở rộng với một loại khoai tây hoặc khoai tây nghiền khoai tây nghiền.
Một chủ sở hữu tốt có một tủ lạnh thường xuyên hóa ra được ghi điểm hoàn toàn, và không có nơi nào để đặt sản phẩm. Để sửa chữa tình huống, bạn có thể xem xét lại nội dung của nó - sau tất cả, một số sản phẩm có thể làm mà không lạnh
• Pumpkins và dưa, ví dụ, nếu tính toàn vẹn của chúng trong bảo tồn hoàn toàn được lưu trữ đáng kể bên ngoài các bức tường của tủ lạnh.
• Và trái cây từ vùng nhiệt đới không được khuyên tất cả để đặt trong tủ lạnh - họ trở nên tồi tệ hơn.
• Giữ xuống từ tủ lạnh để giữ kẹo và sôcôla, vì Họ không thích cái lạnh, và đồng thời mất khẩu vị.
• Rau được cất giữ đúng cách trong một nơi tối mát mẻ, tủ lạnh không được ưu tiên.
• Cho đến nay có thể được nấu chín, chúng có thể được lưu trữ bên ngoài tủ lạnh.
