Chà, các đồng chí từ vô hình tin rằng nó đã chính thức lạnh. Chúng tôi ngủ trong tất len, làm cho một phân loại slush, đánh răng của bạn. Đối chiếu cơ thể trong văn phòng, về mặt tinh thần - tại khu nghỉ mát trượt tuyết: chúng tôi tạo ra một người gốc hoàn hảo thứ ba dưới rượu vang thứ ba, và gần như không tham gia, điều đó có nghĩa là bạn có thể lấy thứ tư. Vì vậy, bây giờ chúng ta trở lại thế giới thực. Chúng tôi làm chủ lý thuyết về rượu vang Mulled, chúng tôi đi bếp để nấu ăn.
Rượu vang nghiền. Con số
Trên rượu vang chế nhạo ở Rome cổ đại. Ngày, Mật ong, Gia vị trong danh sách (và Lá Bay trong danh sách này đã được thêm vào nó, câu hỏi: liệu đồ cổ "rượu vang" súp hay không?) Và nhựa - như một chất bảo quản, trong nhiệt độ La Mã cổ đại của họ là rượu vang giữ kém.Vào những thời trung cổ, các hiệp sĩ được đóng chai với một cái gì đó giống như rượu vang, đã dẫn dắt theo thứ tự sau các giải đấu. Nhìn chung, ông cố Mulled Rượu tích cực uống để biết và chỉ biết. Những người phàm đơn giản không thể mua hoa quế, ớt Jamaica và những thú vui thẩm mỹ.
Vào thế kỷ 17, Charter sống trong thế giới rượu vang xấu, một trong những người phàm đơn giản mạnh mẽ chạm vào trái cây, thêm vào màu đỏ tệ hại, anh ta đã được sưởi ấm. Ồ, nó đã trở thành có thể uống. Sau một thời gian, nhiều hơn hoặc ít gia vị ngân sách kéo lên. Đồ uống đã đi đến quần chúng. Quy định tại các hội chợ và chợ Giáng sinh như một người hộ tống nghiện rượu dân chủ. Và cô ấy đã đạt được tên: Rượu vang Mulled, được dịch từ "Rượu vang hồng" của Đức.
Công nghệ kho.
một) Thanh tra Tủ lạnh: Cho dù không có màu đỏ, mà bạn không thể thêm một tuần? Hoặc có thể ai đó nhấn một chai ngu ngốc? Tủ lạnh có sạch không? Chúng tôi đi siêu thị, tắt tiếng hợm hĩnh. 2) Đối với rượu vang đỏ, chúng ta cần một chất nhân tạo, không đặc biệt xuất sắc, Ý giá rẻ hoặc Tây Ban Nha, ví dụ. Chúng tôi tránh Cabernet Sauvignon, có những tannin mạnh mẽ (đây là khi nó đan), chúng tôi tránh các loại rượu vang đã mòn mỏi trong thùng - rượu vang mulled từ họ không lắm. Đối với màu hồng và trắng - chúng tôi sẽ bán ngọt. Vâng, phần còn lại trong quá trình sưởi ấm là vô lý hoặc hoàn toàn bị thổi bay. 3) Chúng tôi chọn gia vị. Ở đây nhiều sự ngẫu hứng hơn - thế giới không giới hạn ở một quế và đinh hương. Nhân tiện, về các loại gia vị: tốt hơn là sử dụng gậy, vỏ, dấu hoa thị, nghĩa là cả gia vị, không phải bột. Và về cam quýt. Những lát cam nóng luộc trong rượu vang Mulled - bằng cách nào đó căng thẳng. Trong rượu vang nghiền, tốt hơn là ném zest - nghĩa là, chúng tôi lấy một con dao sắc và cắt với một quả cam tốt, tất cả màu đỏ, thử màu trắng không bị tổn thương. bốn) Chúng tôi thu thập các thành phần xung quanh mình, tiến hành nấu ăn. Tất cả các bạn có thể ngay lập tức ném lên, hợp nhất vào xô. Nhưng tốt hơn là để nấu xi-rô đầu tiên đầu tiên, và sau đó đổ rượu vào đó. Syrup rất nhanh. Chúng tôi lấy một cái chảo, đường hoặc mật ong, một ít nước, cân tất cả các loại gia vị và mảnh của niềm say mê, đặt trên bếp, lửa vừa phải, để anh ta rời đi vài phút. Trong Syrup nóng, chúng tôi dòng rượu, chúng tôi phản ánh lửa, khuấy và giữ mọi thứ trên lửa, trong khi bề mặt không bắt đầu rung và từ từ bò lên. Đừng đun sôi! Rượu vang trắng xinh xắn chỉ đang làm nóng độ lên đến 50-60, tốt, trong khi hơi nước không đi. số năm) Tất cả mọi thứ là một cái dây khác trên kính và đồ uống nhất thiết phải qua ống. Để không có vết bỏng với rượu vang mull.
Cặp đôi công thức nấu ăn
- Hài hước cổ điển Rượu vang đỏ, mật ong / đường, quế và cẩm chướng, cam zest. Bạn có thể làm mới doanh nghiệp này để hạt tiêu thơm.
- Tôi đang ở mẹ hipster Rượu vang đỏ, Mật ong / Đường, Anise, Vanilla Pod. Thách thức Marshmellos (anh ta là Marshmallow hoặc chăn thả) khi phục vụ, như trong ca cao.
- Độc tài của quả mọng. Rượu vang đỏ, mật ong / đường, hạt nhục đậu khấu, quế, hạt tiêu. Và những quả mọng của tất cả các văn bản, kem tươi hoặc kem, ném một bàn tay hào phóng trong xi-rô nóng, rót rượu.
- Kéo vào thí nghiệm Màu hồng bán ngọt, hình từ mứt, thảo quả, muối.
- Một người đàn ông da trắng Trắng bán ngọt, vani Pod, Cumkvatov, tuyết tùng của chanh.
Những gì khác để bị bệnh
Trên thực tế, trên rượu vang mulled, clig đã không xuống. Những người mệt mỏi với rượu vang, có một cái gì đó để Swee: 1) Punsh. Từ từ "Panch", 5. Đó là 5 thành phần:
Trà, mật ong, gia vị, trái cây, rượu rum
Trà thô cần một pháo đài, đổ vào một cái chảo, để giết mổ với toàn bộ, ngoại trừ Roma. Loại bỏ khỏi bếp, đổ rượu rum. Bạn không thể thay đổi và chỉ cần trộn tất cả mọi thứ trong một vòng tròn. Bạn có thể vượt quá năm và thêm một giọt thuốc.
2) Grog. Gia vị, nóng, với rượu rum. Gọt vỏ trà với mật ong và gia vị để cải thiện rum. Bao nhiêu? Phụ thuộc vào sự can đảm của tác giả.
Trà đen, mật ong, thảo quả, cẩm chướng, rượu rum
3) Glegg. Scandinavia sửa đổi rượu vang. Sweet (+ nho khô), cay hơn (+ gừng), mạnh hơn (+ vodka).
4) Bàn chân trứng. Yêu người Mỹ. Gần như sữa trứng, uống rượu, với giọng cồn. Chúng tôi ấm sữa với gia vị, đập lòng đỏ bằng đường và rượu, dần dần thêm sữa nóng, chúng tôi tiếp tục đánh bại. Cho đến khi hóa ra một thức uống dày, frothy.
2 lòng đỏ, 1 muỗng canh. l. Đường, 200 Sữa, Rum / Whisky, Vanilla Cinnamon
5) VIN Chaud. Dịch - "rượu vang nóng." Uống tiếng Pháp, làm bánh quy trong đó. Giống như rượu vang Mulled, vâng, không phải vậy, không có quế, xi-rô và cam, tất cả nghiêm ngặt và quý tộc: dầu chanh, hương thảo, hạnh nhân.
Nếu bạn muốn một lời khuyên thân thiện độc quyền về việc mua lại rượu vang - thì về phía trước, trên Invisible.ru, chúng tôi sẽ giảm giá cho bạn. :)