10 món ăn ngon từ cây xanh cho mùa hè này

Anonim

Người đàn ông động vật là ăn tạp, nhưng khi mọi thứ xung quanh là màu xanh lá cây, nó spieshs và thơm, một động vật ăn cỏ đã thức dậy trong đó. Và nó đòi hỏi sự khác biệt tươi khác nhau, mùi tây thơm, ổ bánh nhỏ giòn - và thậm chí đồng thời một vài đội quân của các bó là chính mùi đó!

PIC đã thu thập 10 món ăn tuyệt vời, có rất nhiều loại thảo mộc thơm ngon. Vitaminize về sức khỏe!

Bánh xanh.

Bánh

Thành phần: 5 chùm màu xanh lá cây (Dill, rau mùi tây, hành lá và tất cả mọi thứ làm hài lòng linh hồn), một cặp trứng, trên một muỗng kem chua và bột, một ít dầu thực vật, muối tiêu. Quá trình chính nó. Trứng, kem chua và bột biến thành bột. Greens xắt nhỏ (hành lá xanh - với bóng đèn) được đổ vào chảo nóng trước và tàn khốc (hành lá xanh với mức thấp) và đổ hỗn hợp nấu chín. Chúng tôi mùa và nấu dưới nắp đến rumyanta, sau đó chúng tôi lật lại và đạt được một bàn chải từ phía đảo ngược. Vì vậy, bánh không sụp đổ, bạn có thể cắt nó và biến thành các phần.

Bánh kếp xanh

Panc.

Thành phần: Như bạn không cảm thấy tiếc cho các nhánh của cây xanh khác nhau (thì là rau mùi tây, hành tây, cần tây, húng quế), một lít sữa, một cặp trứng, gram 400 bột, một muỗng cà phê muối, một phần ba của một muỗng cà phê soda, một ít kem và dầu thực vật, có thể là kem chua. Quá trình chính nó. Trứng quất và muối, sống với tôi bột và soda, đổ một nửa sữa và trộn đều. Sau đó, chúng tôi đổ phần còn lại và có được bột của sự thống nhất sáng tạo chua. Hãy để cái nhìn giữ ấm. Sau đó, chúng ta nhỏ giọt ở đó của dầu thực vật và rót ra những màu xanh lá cây thái lát. Chuẩn bị thêm như bánh kếp cổ điển, bôi trơn với bơ, kem chua và bay như không chính mình.

Súp xanh

Súp

Thành phần: Tờ màu xanh lá cây (rau bina, chưng, lá củ cải đường, tầm ma non - nói chung, nơi trên thị trường, tươi nhất trong vườn), một Sauker của nước dùng gà, một cặp cà rốt, rễ rau mùi tây, muối, có thể được đun sôi trứng và kem chua. Quá trình chính nó. Trong nước dùng sôi, chúng tôi ném rễ cà rốt và rau mùi tây, đun sôi cho đến khi làm mềm, sau đó có một miếng thịt gà từ nước dùng - và rửa sạch, sấy khô và rách bằng tay (rất ngon và vitamin và vitamin). Mười phút sau đó là của bạn. Người, Solim, trong một loại kem chua và trang trí một miếng trứng. Khoảnh khắc của sự thật đã đến! Và cô không được tìm thấy trong lỗi, nhưng trong súp.

Xà lách xanh

Rau xà lách.

Thành phần: Đầu bắp cải trẻ hoặc Bắc Kinh; Một số thân cây cần tây, một cặp dưa chuột - và bao nhiêu không phải là một lỗi xin lỗi cho nhiều loại cây xanh (rau mùi tây, thì là, hành tây, v.v.), sữa chua tự nhiên, mù tạt, muối. Quá trình chính nó. Bắp cải chà trong bắp cải (mỏng), nhổ và mét. Cần tây cắt thành miếng, dưa chuột biến thành ống hút, có một hạt cây xanh nghiền - và sữa chua tiếp nhiên liệu, trộn với mù tạt. Tuy nhiên, với việc tiếp nhiên liệu, không ai phiến quân thử nghiệm, cũng như với các chất phụ gia: bạn có thể thêm một hạt đậu hoặc một quả táo, đổ hạt hoặc bánh quy và như vậy. Điều chính là các loại thảo mộc giống như trong ngôi làng của bà ngoại trong đồng cỏ! :)

Green Snack Kyuku.

Kuku.

Thành phần: Vì không quá dày một bó màu xanh lá cây yêu thích của bạn (miếng rau bina và rau bina, và lối tắt và các đồng nghiệp khác), giày cao gót, một miếng bơ, một quả óc chó nhỏ, sữa chua gia đình hoặc Kefir, muối -tiêu. Quá trình chính nó. Rubim tất cả các loại thảo mộc không quá mịn. Chúng tôi đập trứng ở đó, hạt tiêu và trộn đều. Đổ vào một nửa dầu bôi trơn, nửa sau của dầu này (trong một dạng tan chảy) tất cả điều này từ trên cao. Trong lò nướng ở khoảng 170 nướng trong 15 phút ở chế độ thấp hơn - và giống nhau ở trên cùng. Món ăn hoàn thành rắc hạt chiên nhẹ, tưới sữa chua, cắt làm bánh và Kaifuh ở Azerbaijan.

Fritters xanh

Olad.

Thành phần: Ukropa-parsley-hành tây và một số loại rau đẹp hơn - giống như những viên thuốc từ lòng tham ("nhiều hơn nữa!"), Gót của trứng, 300 ml Kefir, một cặp muỗng kem chua, 200 g bột, một miếng phô mai rắn, thìa soda, một ít dầu thực vật. Quá trình chính nó. Một vài quả trứng nấu chín và nghiền và kết hợp, ba pho mát. Kem chua và hỗn hợp Kefir, hơi nóng, trứng còn lại và Salt-soda ở đó - và đập mạnh đến bong bóng chất lượng cao. Bây giờ bột ở đó - và đưa bột vào đó chúng ta đổ ra một hỗn hợp màu xanh lá cây. Trộn đều và chiên trong chảo rán - cho đến khi hoàng kim (bánh kếp) và lựa chọn dồi dào nước dạ dày (ở nhà).

Viên dễ thương màu xanh lá cây

Kutab.

Thành phần: Một đôi cốc bột, rau bina stoic và trái tim xanh dễ chịu khác, một mảnh Chamogram của phô mai adygei, một ít dầu kem, muối, hạt tiêu. Quá trình chính nó. Chúng tôi trộn bột từ bột mì, nước (khoảng một nửa ly) và muối, bao gồm 20 phút với một chiếc khăn, nước bắn tung tóe và khuấy một vài lần. Chúng tôi tạo ra những quả bóng, lăn chúng trong các viên, bên trong nằm nghiền nát cây xanh và phô mai, che các cạnh, hơi san phẳng những gì đã xảy ra. Kutabi nướng trên chảo khô, chúng tôi ngay lập tức bôi trơn dầu - và ăn với nhiệt, với nhiệt.

Cutlets xanh

Kotlet.

Thành phần: Cô được đổ bằng khoai tây nghiền rau bina, một cặp trứng, một bó rau mùi tây, một bó hành lá, bánh mì, bánh mì, một ít bột, hạt tiêu. Quá trình chính nó. Nấu khoai tây, làm cho một xay nhuyễn từ nó và trộn với rau bina. Chúng tôi thêm các siêu sao để nó phải bình thường, chúng tôi đổ ra những màu xanh lá cây xắt nhỏ, ớt muối, chúng tôi tạo ra những mảnh vụn, bắt chúng trong bột. Nhảy vào một cái bát với trứng quất và chiên cho một màu hồng hào dễ chịu và tiếng hét của gia đình: "Tặng! Hơn! Meo!" Điều đó vẫn có thể gây ớt hoàn toàn với phô mai một chút kích hoạt - nhưng đây là nếu gia đình bị kích thích bởi mùi sẽ cho phép.

Dầu xanh

Bơ.

Thành phần: Một gói dầu kem, một giọt ô liu - và một chùm lớn (quét!) Tổng cộng rằng giường được gửi: rau mùi tây, húng tây, húng quế, tỏi xanh ... Quá trình chính nó. Dầu, mềm ở nhiệt độ phòng, vận chuyển trong máy xay, và tải cây xanh nghiền, trộn, xé dầu ô liu ô liu - và Blendim! Bây giờ bạn sẽ không có bánh sandwich thông thường. Và chỉ là thần thánh! Chà, để có một bữa sáng sang trọng, sẽ có đủ bánh mì tươi. Đúng, cảnh báo: Nó sẽ nhanh chóng kết thúc.

Cocktail xanh

Smoo.

Thành phần: Hai phần của cây xanh yêu quý (Dill, Salad, rau mùi tây, rau bina, cần tây, lá củ cải, tầm ma non hoặc bồ công anh, v.v.) và ba miếng trái cây hoặc rau quả yêu thích (cà rốt, táo, cà chua, dưa chuột, chuối ...). Quá trình chính nó. Lấy một cái gì đó kết hợp thành công. Giả sử, một húng quế được hỏi về cà chua, với một quả dâu tây - Mint ... nói chung, chúng tôi kết nối logic, tưởng tượng và tinh thần thử nghiệm. Tất cả các thành phần chúng tôi chia trong máy xay sinh tố, nếu nó quá dày - thêm nước khoáng, nếu chúng ta muốn học tất cả các vitamin - chúng ta nhỏ giọt dầu ô liu. Cư dân nó hoạt động!

Đọc thêm