Caviar đen: Loài, phương pháp nấu ăn và lợi ích sức khỏe phổ biến nhất

Anonim

Caviar đen: Loài, phương pháp nấu ăn và lợi ích sức khỏe phổ biến nhất 14644_1
31.

Từ một thời gian dài, Caviar đen có giá trị rất cao. Sản phẩm này, nhiều bác sĩ được khuyến nghị bao gồm trong chế độ ăn uống, vì nó góp phần cải thiện khả năng miễn dịch, có tác dụng lót và thuốc bổ. Đó chỉ là chi phí cao của trứng cá muối đen làm cho sản phẩm này có sẵn không cho tất cả mọi người.

Các loại trứng cá muối đen

Một trò chơi đen là một sản phẩm của cá Sturgeon, và nó được chia thành nhiều loại. Một trong những loài của cô là một cây gim, được khai thác ngay sau khi đánh bắt cá. Nó chắc chắn sẽ được sàng thông qua một cái rây đặc biệt và kiện muối ăn khô. Sự đặc biệt của loại trứng cá muối này là các icers có khoảng một kích thước, thiếu hàm và phim, tách biệt với nhau.

Caviar đen là một con đường. Caviar như vậy được đặt trong jassuats và trong tương lai, chúng loại bỏ hàm, trứng khô và ve, từ đó chúng trở nên phẳng và dính vào nhau. Caviar như vậy được coi là ngon nhất và có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Các giống haviar đen bao gồm trò chơi tăng gấp ba. Một loài khá hiếm, để có được cái nào, sau khi rây, trứng cá muối được đổ bằng một dung dịch muối, nên vỡ tan. Có một con thiên trứng chỉ như vậy sau khi mất nước hoàn toàn.

Quan điểm giá cả phải chăng nhất là một cây trứng cá muối. Bản thân tên đã nói rằng còn tồn tại được thực hiện trong hàm, nó được lưu trữ trong đó. Calorie Calarie và bổ dưỡng như vậy, nhưng không thể nói về hương vị đặc biệt của cô. Điều đó là con bê thường thường là một con tế bào của loài cá rất tươi hoặc bị lỗi, được tiếp xúc với một đại sứ dốc.

Ngày nay, mua một cây trứng cá muối đen, dường như, không phải là một vấn đề. Nhưng Caviar thực sự chất lượng cao chỉ có thể được mua từ một nhà cung cấp đáng tin cậy. Nhà giao dịch "Caviar Nga" cung cấp một trứng cá muối sạch sinh thái mới nấu theo công thức nấu ăn ban đầu. Trong số những người mua phổ biến với người mua, một con tế bào nhỏ trên công thức cổ điển và mầm bệnh caviar trên một cách cũ đã chuẩn bị. Tất cả trứng cá muối được sản xuất tại Astrakhan, trong SUGE SÔNG - I.E. Trong điều kiện gần đúng với tự nhiên cho cá cá tầm.

Sử dụng trứng cá muối đen

Việc sử dụng chính Caviar đen là nó chứa một lượng lớn các khoáng chất và vitamin trong chính nó. Một sản phẩm như vậy là hữu ích cho hệ thống tim mạch, do hàm lượng sắt cao. Nó góp phần phục hồi thị lực, hệ thần kinh và bộ nhớ. Hữu ích Caviar này là dành cho dị ứng, vì nó giúp giảm số lượng và thời gian tấn công. Ăn trứng cá nhân cảnh báo sự xuất hiện của các khối u do sự hiện diện của axit omega-6 và omega-3 trong đó.

Trứng cá muối tự nhiên và nhân tạo

Gần đây, bạn thường có thể tìm thấy một trứng cá muối đen nhân tạo rẻ tiền. Đó là không có gì để làm với một sản phẩm tự nhiên, và không có chất hữu ích trong đó. Không dễ để phân biệt một trứng cá nhân nhân tạo từ hiện tại. Có nhiều cách để kiểm tra. Ví dụ, bạn có thể đặt trứng lên một tấm và thổi vào chúng. Trứng đầy đủ sẽ vẫn ở vị trí, dính vào đĩa, tự nhiên - chúng sẽ rút ra.

Black Caviar là một sản phẩm đắt tiền, vì vậy những người bán hàng và nhà sản xuất vô đạo đức có thể làm gián đoạn giai đoạn trên gói, có nghĩa là có nguy cơ có được một sản phẩm đã hư hỏng. Các chuyên gia được khuyến nghị để đưa ra sở thích của trứng cá muối đen trong một thùng chứa trong suốt để bạn có thể thấy trong tình trạng nào là icre.

Đọc thêm