Oshxonada har doim joy etishmaydi. Va hatto oshxona kvartiramizda, qoida tariqasida, kichik. Biz shunchaki qanday qilib oqilona foydalanishni bilmaymiz. QILAN TILLIK XIZMATIDAN ekspertlar hatto eng kamtar oshxonadagi kabinetlarda ham barcha kerakli jihozlarni qanday joylashtirishni bilishadi.
Audit o'tkazing
Oshxona kabinetlarining qorong'ida bir dasta axlatni yashirgan va juda muvaffaqiyatli yashirilgan, yugurishdagi har qanday gangster hasad qiladi. Tashkilotni boshlashdan oldin, yorug'likdagi barcha tarkibni tortib oling va tanqidiy ko'rinishga qarang. Masalan, teflon qoplamasi bilan qovurilgan panjara panjasi bilan qovurilgan panni qovurilgan panni qovurish bilan tashlang. Oshxonada joy bo'lmagan joyni chetga surib qo'ying - masalan, salfetkalar va dasturxonlar shkafda saqlanadi va saqlash xonasida - omborxonada va penerlar kabi ishlaydigan vosita.
Oziq-ovqatlar
Audit qilingan omon qolgan hamma narsa uchta xatoga bo'linadi - kunduzi ishlatiladigan narsa; vaqt o'tishi bilan vaqt o'tishi bilan, oy yoki undan kam tez-tez qo'llaniladi; Yiliga bir necha marta ishlatilgan (odatda bu tantanali tushlik qilish uchun idish, pishiriladigan o'rdaklar va murakkab pishiriqlar uchun shakllar uchun quritiladi). Kamdan kam ishlatiladigan shkaflarning yuqori qismida yoki chuqurlikda nimalar olib tashlanadi, kunlik foydalanish uchun narsalar stolning ish joyida va shkaflarning chetida saqlanishi kerak va oldingi xizmatdan panohlarda saqlanishi mumkin .
Bo'sh joyni tashkil qiling
Oddiy oshxona kabineti, bir juft javondan boshqa hech narsa yo'q, unchalik qulay emas. U chuqur va unda saqlanadigan narsalar asosan kichikdir. Ya'ni, ba'zida kabinetning chuqurligida biror narsani topish mumkin emas. Shunday qilib, qo'shimcha uskunalar talab qilinadi. Masalan, tortmalar uchun ajratuvchilar - Kichik kamerada kerakli narsani toping. Yoki kichik yumaloq aylanadigan platformalar - ular ziravorlar bilan bankalar bilan bandalar uchun foydali bo'ladi.
Siz oshxona stolidagi vertikal tokchalar yoki eski modali ko'p darajadagi varaqlar bilan yutib olishingiz mumkin - ular ziravorlar, choy va qahva bilan idishlarni qo'yish juda qulay.
Materiallar bilan tushunish
Agar siz shunga o'xshash ovqatni bir burchakda bir burchakda, bu erda qutilarda bir burchakda mahsulotlar bilan birlashtirish osonroq bo'ladi.
Saqlashni tashkil qiling
Saoletlar kabinetlarning yuqori yuzasini, yirtqichning sayohati tufayli tartibsizlik hissi keltirmasdan foydalanishga imkon beradi. Kabinetning ichki yuzasi ichidagi ilgaklar oshpaz, sabzavot, spatula va boshqalarni osib qo'yishingiz mumkin.
Barcha ommaviy mahsulotlar konteynerlarda yaxshiroq saqlanadi - shuning uchun ular ishdan bo'shatilmaydilar va g'oyib bo'ladilar. Ha, va kvadrat idishlarni formatsiz paketlarga qaraganda osonlashtiradi. Har xil o'lchamdagi idishlarni sotib olish yaxshiroq - un, donlilar va makaron uchun, o'rta shakar uchun o'rta, kraxmal va tuz uchun kichik.
