O'tning yarmida: Eko-dachnitsa uchun 12 begona o't retseptlari

Anonim

Siz yaxshiroq ekanligini hal qilsangiz, palto yoki pastga pidjak, jadvalda muraniy fokuslari yorug'likka ko'tarildi. Ular omadli: begona o'tlar baribir, yoz bor yoki yo'q. Va D vitaminining bu yil chiqmaganligi sababli, unda qo'lida o'sadigan har bir narsadan foyda olish vaqti keldi. Albatta, agar bu sizning "qo'lingizda" sizning "qo'lingizda", va shaharning markazida yo'lning yon tomonida emas.

o'tlar01.

Qichitqi o'ti va hammasi

Qo'rqilgan qichqiriq barglari yonca, otquloq, yashil piyoz va sarimsoq tuklari bilan. Balsional sirka va shakar bilan zaytun moyi.

Cheremchedan salat

Aralash, yashil piyoz, maydanoz, ikkita bodring, uchta kartoshka va qaynatilgan tuxumni mayda kesib tashlang. Yangi yashil no'xat qo'shing va qaymoq qoldiring. Agar siz hali daxa pp-z-z-z-z-z-zenga etib kelmagan bo'lsangiz, unda jambon yoki qaynatilgan kolbasaga qo'shiling.

Batandada yonish (hazil emas)

Burdoning xarid qilish ildizi, kamida bir kilogramm. Yadro kesib tashlang va tuzlangan suvda 20 daqiqa. Bo'laklarga bo'ling va donga (tuxum, sut, un va ziravorlar) qovurilgan. Sülme uchun ajoyib aperating.

Lopuxadan selderey

Afsuski, Lopuxov turli xil, har xil ta'sirchan ildizlarning har xil emas. Burdock-ning g'alaba nashri haqida - yosh barglarning so'qmoqlari. Ular kesilishi kerak, qichqiriq va biroz ko'tarish kerak. Ta'm g'ayrioddiy, ammo ko'pchilik kabi ko'p. Burdoklarni salatni analog selderey sifatida qo'yishingiz mumkin.

Gourme uchun qahva

Agar siz Burdning ildizlari bo'lsa, ularni pichoq bilan maydalang, pichoq bilan burg'ulash va silliqlash uchun pechda kraker. Bir stakan xushbo'y, chirigan qahva, yaxshi, siz tushundingiz.

Dandelionlardan murabbo

400 dona karvonitsion ranglar (ha, ular to'planishi kerak), taxminan 10 daqiqa davomida bir juft kesilgan limon bilan birga tatib ko'rish kerak. Yarim kilogramm shakar qo'shing va murabbo qo'shing uchun bir kun va meros kunni qiziqtiradi. Banklarga quying va tiqib qo'ying. Dazmolning ta'miga, murabbo asalga o'xshaydi va pishiriq bilan juda ko'p ketadi.

o'tlar.

Dandelionlardan sharob

Bu eng umidsiz uchun retsept. Agar kuchga ega bo'lsangiz, yana karvonlarga qaytib boring. Litrlik bankada (yoki bir shisha sharob). Sizga faqat gulbarglar, qovurilgan va yashil gullarsiz kerak bo'ladi.

Makyat 4 litr suv, eng zo'r va kun bo'yi barglarning barglari. Ertasi kuni yarim litr suv va suvli siropda yarim kilogramm shakar eritmalari. Gullar bilan infuzion yana qaynatiladi, salqinlash. Ommaviy siqish, suyuqlik.

Qattiq sharbatni kesish uchun ikki limondan. Barchasini chayqaladigan siropga qo'ying, yarim bo'linma, 3 yalpiz novdasi qo'shing. Bu sochiqni kesib tashlang va sayohatga chiqing.

Ikki kundan keyin, yalpiz suyuqlikdan olib tashlandi va mayizni qoldirdi.

Pereln sharobni shishaga aylantiring, villi kauchuk qo'lqopning ustiga qo'ying (ehtimol sizda bunday narsa bor) va uni qorong'i joyda kezib tashlang. Hamma narsa tayyor bo'lganda, siz cho'kindikni ko'rasiz, uni olib tashlashingiz kerak. Qovurlar ustiga sharob quying, yopishib oling va yarim yil davomida to'liq parchalab qo'ying. Zo'r Rojdestvo ichimlik chiqadi!

Qichitqi o'tidan sho'rva

Barrelchiroq tutqichini qaynoq suvda 3 daqiqa, ifloslanish, blender va tana go'shti 10-15 daqiqa. Boshqa qovurilgan panada, Spasorui sabzi, piyoz va maydanoz. Bulyonni qaynatish uchun (yoki jasorat uchun suv) qichitqi o'tini va nasterni tashlang. Yigirma daqiqa iliq. Prepaiddan 10 daqiqa oldin, yashil piyoz, dafna barg, qalampir, kespir va otquloq qo'shing.

O'tloq03

O'simlikdan nimadir

200 gramm plantin po'sti, maydalagich va kam miqdordagi suvda pishiradi, yashil piyoz qo'shing. Yashillar yumshoq bo'lganda, sariyog, un va ziravorlar qo'shing. Yana yigirma daqiqa davomida qovuring. Natijada - hech narsa uchun foydali garnitür.

Kalendula salatasi

Quvvatlangan kartoshka tilimga kesilgan, mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan aralashtiring va gul savatlari kalendulasi. Yoqilg'i quyish uchun zaytun moyi, sharob sirkasi, shakar, tuz va qalampirni aralashtiring.

Gulli pirog

Tayyor pufakcha xamir ikki qismga bo'lingan. Birinchisi - yoriq, yaproq moyi va uni ustiga qo'ying, yopishqoq gullari, shakar seping va uni yoping. Yopiq poppi pirogni seping va tayyorgarlikgacha qichqiring.

Yashil ikra

Snyty barglari va qichitqi qaynoq suvda urildi. Bir necha daqiqa. Bu uch daqiqada o'simlik moyida yashil va qatag'on qilingan piyoz va yo'lak bilan birga yirtib tashlang. Hazratdan zavqlaning va ildizni chiroyli bankada qo'ying. Yolit va qalampir - stolda xizmat qilishdan oldin.

Matn muallifi: Daria iiina

Ilovalar: shandutkosh

Ko'proq o'qing