Yuqoridagi xom, pastki, o'rtacha, o'rta xunukda? Va biz oshxonaga boramiz va biosintez bilan qanday kurashishimiz mumkin!
Biz, albatta, to'g'ri kayfiyatni o'zgartiradigan Serotoninni sintez qilamiz. Bu bizga quyuq shokolad, pomidor, gaykalar va boshqa yoqimli oshqozonlarda mavjud bo'lgan aminokislota kislotasi triptofan bilan yordam beradi. Shuningdek, biz ularni bunday Makar bilan tayyorlaymiz, shunda me'da sharbati: "Bu erda biron bir kishi mavsumiy tushkunlikka ega? Men emas! " Va yaxshi kayfiyat bizni boshqa tark etmaydi.Quvonchli nonushta: ko'knori bilan dangasa köfte
Tarkibi: 350 g tvorogda - 3 osh qoshiq un, shakar va poppy, tuxum, ozgina tuz. Jarayonning o'zi. Tuxum va shakar, tuz bilan axlatvor tvorog, keyin un va ko'knor qo'shing va xamirni qo'shing. Endi men uning "kolbasa" ni aylantiraman va kimnidir yoqtirganidek ajrataman (yoki yuvinuvchilarni kesib tashlasam) yoki ulardan rombi-dan ajratib turaman). Tuzlangan qaynoq suvga bir necha daqiqa tashlang - smetanada olib tashlang va plühhat. Va aynan o'sha paytda "tong yaxshi emas" tezis yolg'on bo'lib, derazaga uchib ketadi! Nonushta nonushta, ammo quvonchli (yoki - va juda quvonchli?) Nonushta.
BUZZ-da nonushta: sheekığı yostig'i bilan kreatonlar
Tarkibi: 4 dona bilan rohon yoki 2 ta non maydonida - banan, bir juft yer osti peopın, tuxum, yigirilgan yog 'qoshig'i, vanil shakar tomchisi. Jarayonning o'zi. Tuxumlar, bu erda vaniliy shakar qo'shing. Biz makaronni qoqib qo'yadigan non bo'laklarida biz Banada to'garaklarining tepasida ko'tarilamiz, ikkinchi nonni yopamiz, jarayonni takrorlaymiz. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni tuxumga aylantiring va qaymoqli yog'da muloyimlik bilan qovuqqa qarama-qarshi. Shu zahotiyoq, Mighankonskida juda qichqiradi: "Bananaa!" - Bu ularning tilida: "Biz katta baxtni oldik!"
Tishlamoq
Tarkibi: Talabga ko'ra, 100 g quritilgan pomidorlar (arugula yoki sizning eng sevimli salatingiz), 100 g pishloq (masalan, Mozarella yoki Fette kabi), iltimos, so'rovda kunlik makkajo'xori, qizil piyoz va qo'ng'iroq qalampiri qo'shilishi mumkin. Plyus zaytun moyi, xantal loviya, sho'r qalampir. Jarayonning o'zi. Yuvilgan va qurigan ko'katlar uchun maydalangan pishloqni qo'shing, keyin pomidor, agar kerak bo'lsa, kichikroq bo'laklarga bo'ling. Endi - ingredientlar ixtiyoriy, muzlatgichda ilhom va mavjudligi bo'yicha. Solimi qalampir - bezak xantal, zaytun moyi, va biz tahririyatni iliq, hatto iliq, kulgili, kulgili va beparvolik bilan ko'taramiz!
Birinchi ilhomlantiruvchi: pishloq va baliq sho'rva
Tarkibi: 300 g baliq fileteti - 4 ta eritilgan xom, 3 ta kartoshka, lampochka, sabzi, o'simlik moyi, qoshiqning qoshig'i, tuzli qoshiqlar. Jarayonning o'zi. Tog'li piyoz va maydalangan sabzi o'simlik moyini yumshatadi. Biz ularga ozgina qovurilgan yong'oqqa qo'shilamiz. Endi biz qaynoq suvda (unutilmaysizmi?) Biz tug'ralgan xomlarni, aralashtiramiz va ular atrof-muhit bilan tirik qolganda, strdenmenli simli kartoshkaga tashlaymiz. 8-daqiqadan so'ng tug'ralgan baliq fileti do'stona kompaniyaga yuboriladi, keyin esa o'simlik bilan sabzavotlar va finalda, baliq payvandlanganda. Endi uning qopqog'ini yana bir necha daqiqada olib tashlasin va xursand bo'lishni boshlang!
Orange qo'shig'i: qovoq yerfıstığı sho'rva
Tarkibi: Kichik belgilar - bitta urinish (kartoshka bo'lishi mumkin), zaminli bulon, 6 qoshiq yerda yog ', tuz-qalampir, urug'lar, urug'lar, urug'lar, ko'katlar, urug'lar va ko'katlar bezak uchun. Jarayonning o'zi. Qovoq va batiruze va po'rruze. Endi kolonnada sariyog 'eriganmiz va unga sabzavot pyuresi va yerfıstığı yog'ini qo'shamiz. Endi biz bulyon, sho'r peritperni quydik va yaxshilab aralashtiramiz. Men qaynatishga olib keldim, biz yorug'likni vidalaymiz - va 20 daqiqa davomida sekin pishiramiz. Biz uni tegishli deb hisoblaganimizni hal qilamiz - va bu yuqori yog'li tum patchining hayotingizni bezatamiz!
Qo'rqinchli quvonch: sharobda yong'oq bilan o'ralgan narsalar
Tarkibi: Yarim litrli qizil quruq sharobda - boshpana topilgan, taxminan 200 ta tozalangan yong'oq, taxminan bir xil shakar. Feniks sharob, shakar kamroq. Jarayonning o'zi. Mening yalang'ochlarim, biz suyaklardan ozod edik va yong'oq bo'laklaridan boshlaymiz. Endi biz yirtqichlardan yuguramiz, sharob quyib, u erda shakar bor va 10 daqiqa davomida 10 minut 10 ta kolbasa. Shundan so'ng, tunda salqin joyda ko'tarilib, ertasi kuni men zavq va quvnoqlik uchun jiddiy sababni eslayman!
Ekzotik zavq: Bekon anjir bilan o'ralgan
Tarkibi: Teng miqdordagi quritilgan anjir va pastırma chiziqlari, ko'katlar barglari (arugula yoki gaz), zaytun moyi. Mazali, garchi bu noto'klagach bo'lsa-da, agar siz ko'plab Xamta bo'laklarini olsangiz bo'ladi. Jarayonning o'zi. Bekonning har bir tasmaida, yashil rangdagi ko'k tukda, anjirdagi suvlar va suvdagi suvlar (agar so'ralsa, pishloq bilan to'ldirilgan bo'lsa). Endi biz rulonlarni o'rab olamiz, ularni yog'ochdan yasalgan pyuresi bilan sovuq suvda va yog 'ustiga bir oz qovurayapmiz. Bu aybdorning ajoyib to'siqlari paydo bo'ladi, ammo kayfiyat darajasi oshgani sababli, kayfiyat ko'tariladi!
Desert "Joy Vegan": Otiik to'plar
Yerfıstırıcı, ozgina tuz. Agar so'ralsa, siz maydalangan pistalarni qo'shishingiz mumkin. Jarayonning o'zi. Yong'oqlar va xurmolar alohida parchalanadi, shundan keyin ular aralashadilar. Yong'oqni qo'shing va ushbu aralashmalar to'pidan aylantiring. Shuningdek, biz ziravorlarni aralashtiramiz, har bir to'pni ularga ajratamiz - va taxminan bir soat davomida muzlatgichga yuboramiz. Mazali, foydali va hayot quvonchlari har bir cheonli to'p bilan ko'zlari oldida ko'payadi!
Maftunkor shirinlik: shokolad granola
Tarkibi: Qorong'i shokolad, bir nechta jo'xoria kubogi, kokosning yarim stakan, koka kakao, kakao lovo qoshig'i, 4 qoshiq o'simlik yog'i, Yong'in tuz. Jarayonning o'zi. Chuqur idishda, biz parchalar, chiplar va bodomlarni aralashtiramiz, tuz baribir hosil bo'ladi va 200 darajaga qizdirilish uchun pechni 10 daqiqa davomida va aralashtirish uchun 10 daqiqa davomida yuboring va pechni 10 daqiqa davomida yuboring va yo'l aralashmasi o'rtasida. Endi kichkina olovda yirtqichlar, biz boshqa barcha tarkibiy qismlar bilan uchrashuvni tashkil qilamiz. Va keyin ikkala ikkiga ikkalamaymiz - va muzlatib qo'yamiz. Biz bo'laklarga bo'ldik - endorfinlar: "Assalomu alaykum, aziz, xush kelibsiz, biz allaqachon bu erda qo'yib yuborilganmiz"!
O'tkir lazzatlanish: Chili bilan issiq shokolad
Tarkibi: Achchiq shokolad plitkaida - bitta chili qalampir, vanil pod, doljin tayog'i, ikki stakan sut, strollerlar brendi, shakar qoshiq. Jarayonning o'zi. Yarim mashinada qalampir va vanilni kesib, kannamon bilan birga manzaraga tushadi. Sut bilan to'ldiring, isitiladi (lekin qaynatmang!) - Va endi biz juda nozik shokoladga chiqamiz. Maxon olovida, pishirguncha pishiring, aralashtiring. Odatda bu 10 daqiqa davomida sodir bo'ladi. Aylanma ziravorlarni olib tashlang va keskin ijobiy his-tuyg'ulardan bahramand bo'ling!