Times, fua-gras, mog'or yoki tekila bilan pishloq gurmpni ajablantirishi mumkin, o'tib ketadi. Ekzotik lazzatlar muxlislari, jiddiy sinovlarga tayyorlaning! Va ushbu maqolani tushlikdan yoki to'liq oshqozondan oldin o'qimang.
1. Xaggis.
Keling, darhol sizni hayratga solamasin, isinish bilan boshlang. Xaggis - bu oshqozonni ishga tushirishda pishirilgan qo'zichoqli kauchuk. Kambag'al, ammo qo'riqchi kamchiliklar ushbu milliy taom go'shtini ishlab chiqarishni tashkil qildi. Ha, bu nafaqat tuzilmagan, shuningdek unga afsona qo'shilgan edi, deydi ular, bu Xaggis sirli hayvondan tayyorlanmoqda - yovvoyi Xaggis. Rossiya oshxonasida, yo'l bilan shunga o'xshash tarkib va idish pishirish jarayoni mavjud. "Abny" deb nomlangan. Rossiyada bo'lgani kabi, yovvoyi enan bilan bo'lgan holat, fan noma'lum.
2. CASA Martz.
Cas Martz - Sardiniya milliy taomidir. Ko'zlarini qoplash kerak. Va undagi pashshaning jonli lichinkalari tufayli umuman emas (ular mahsulotni fermentatsiya jarayonini tezlashtiradi). Agar uchishlar shunchaki tinchlik bilan saqlansa! Gap shundaki, lichinkalar ovqatlanish oldida ovqatdan chiqib ketishi mumkin. GoooMets Cartzni lichinkadan tozalamasdan, CASSZE-ni iste'mol qiladi. Afsuski, ekzotik xushbo'y hislarni allergik reaktsiyalar va hatto ichak infektsiyasi bilan to'ldirilishi mumkin.
3. Baliq Yin Yang.
Baliq Yin Yang yoki tirik yoki o'lik baliq, tirnoq bo'lib, tirilgohdir. Karp maxsus tarzda qovuradi, shunda u pishirilgan bo'lib, u pishirilgan, ammo nafas olishi ham. Ushbu Osiyo taomlari rasmiy ravishda taqiqlangan, ammo sevuvchilar uni Tayvanning atıştırmalesda va Xitoyni osongina topishlari mumkin.
4. Monkey miyalari.
Maymunning miyalari - Gonkongdan tozalangan oshpazlikning yuqori qismi. Miyaning juda noodatiy qismi. Bu erda asosiy chip ovqatlanish madaniyatida. Gap shundaki, miya an'anaviy ravishda boshqa tirik maymunning boshidan to'g'ri ovqatlanmoqda. Ovqat hayvonning o'limi uchun qurilishi kerak, chunki miya juda tez parchalanadi. Albatta, yana bir qat'iy noqonuniy taom.
5. Qushlar uyasi sho'rva.
Dunyo oshxonasidagi eng qimmat sho'rvalardan biri ushbu qadamlardan biri bo'lgan Samanxonaning uyalaridan tayyorlangan. Bunday kilogramm ikki ming dollardan oshadi va sho'rvaning xizmat qilish yuztub bo'ladi. Ko'tarlar uylari uylari quradigan qush tupurikiga o'xshamaydilar.
6. Tollatgichli sichqon sho'rva.
Tinch okeanidagi Palau orollarida, biz odatiy go'sht bilan bog'lanamiz. Mahalliy aholi uchuvchisiz sichqonlar tayyorligini o'zlashtirdilar. Sichqonlar kokos sutiga zanjabil va boshqa ziravorlar bilan bir necha soat davomida qaynatiladi. Siz hatto sudga yoki ayolni tanlashingiz mumkin.
7. Fuil baliq.
Yapon taomlarining afsonaviy taomlari, ushbu mamlakat madaniyati va tarixining ajralmas qismi va shu bilan birga ekstralga jalb qilish. Fugu Tetrodotoksinning halokatli dozasini o'z ichiga oladi. Baliqni termal qayta ishlash bilan, zaharning kontsentratsiyasi qabul qilinishi mumkin va kamaytirmasligi mumkin! Shuning uchun, Yaponiyadagi o'tmishda, mijozi Filu tomonidan zaharlangan oshpaz, shuningdek, idishini eyishi yoki o'z joniga qasd qilish kerak.
8. Surstroming.
SuteMing - bu karerli karerli seld. O'tkir va juda o'ziga xos hid paydo bo'lishidan oldin summa. XIX asrda bu taom haqida shunday yozilgan: "Sevishganlar uni juda qizartirish bilan topdilar, ammo agar egasi yolg'iz ovqatlanishni istasa yoki, ehtimol, mehmonlarni burunsiz chaqiradi". Endi hidning oldini olish, hidanishning oldini olish, iduallik to'liq ziyofat va nafis oqimning nozikligi va milliy g'ururidir.
9. HWE (yoki ho).
Koreys idishlarining butun oilasi deb ataladigan narsa: xom go'sht yoki dengiz mahsulotlari achchiq qo'shimchalar bilan. Biz uchun eng muhimi - biz uchun sannchi Xwe - "Yashash" oktopusidir. Koreyaliklar behuda ishlab chiqarishni afzal ko'rishadi va maymundan farqli o'laroq, oktopus butunlay yashash orqali iste'mol qilinadi. Kichik yakkaliklar to'g'ridan-to'g'ri idishga kesilgan.
10. Kiwiwak.
Biz bayramlar qanday bayramlar qanday bo'lishini bilmaymiz, ammo Kiwi kasalligi haqiqiy tantanali taomdir. Oldinda tayyorlanmoqda: muhrning bo'yniga taxminan to'rt yuz kublar joylashtirilgan, ular havo terisidan chiqariladi, uni cho'chqa bilan yopib, maydon ostiga ko'milgan (odatda shunday bir necha oy davomida og'ir tosh). Fermentlar, qushlarning tana go'shti, shuningdek muhrlanuvchini qayta ishlash. Bu aralashmani juda o'tkir pishloqni eslatadigan ta'mga aylantiradi. Va siz aytasiz, dor ko'k, dor ko'k!
11. Troqzida.
Keling, ushbu idishning xitoycha nomidan tarjima qilingan haqiqat "Boy tuxum" degan ma'noni anglatadi. Yo'q, yo'q, bu oddiy tovuq tuxumi. Aksincha, qaynatilgan tovuq tuxumi. Qanday qilib aytishni davom ettirishni bilma. Ular siydikdagi ushbu oddiy tovuq tuxumlarini qaynatib olishadi, faqat balog'at yoshiga etmagan bolalarga yig'ildi. Tuxumda qaynatilgan suyuqlikdan keyin ular ichkariga kirib boradigan qobiq bor. Chig'anoq yorilib ketganda, Tongzida ishlatishga tayyor hisoblanadi.
12. Qora Ivori.
Va desert kofe uchun, ha? Qora Ivori yoki "qora sinov" - Arabika don navlari fillarning oshqozon yo'lidan o'tdi. Bu tom ma'noda! Fil kofe donasini, ularni hazm qiladi va undan keyin fil drayverlarining xotini va yig'ilishi, XM, tozalangan mahsulotni eydi. Qora Ivori dunyodagi eng qimmatbaho qahva hisoblanadi - har bir kilogramm uchun ming dollardan ortiq. Aytgancha, ushbu qahva savdosining 8 foizi Oltin uchburchagi Osiyo Facle Fil yordami uchun "Oltin Uchburchak" Founder tomonidan yuboriladi.
