Siz hech qachon oshpazlik manirini ko'rdingizmi? Uning qizil ko'zlari bor, chunki kechasi u Internetda oshpazlik urushlarini olib boradi va begona navlarning navlarini tushunishga o'rgatadi. U kuyish va kesish uchun barmoqlari bor - hech kim uni qo'lidagi pichoqni ushlab turishni istamaganligi sababli hosil bo'ladi va oshpazlik vinada kabi seldereyni tez va samarali ravishda kesishni istaydi. U asabiy va asabiylashuvchan, chunki hamma uning iste'dodlariga ishonishadi yoki u shunchaki oshxonada ira qurishini shunchaki xalaqit berishadi. Xo'sh, umuman - siz faqat Vikni bilansiz - u boshqa odamlar yeyishadi!
Bruschetta sizga qanday kirib borishini tushuning, aslida juda oddiy.
Avval bosqich
Siz yarim tayyor mahsulotlar, köfte va zararli chiplarni to'liq rad etasiz. Bundan buyon, sizning uy xo'jaliklaringiz faqat klassik retseptlar tomonidan tayyorlangan xom ovqatdan mazali va sog'lom ovqatga ega bo'ladi. Va deserts ham. Uy qurilishi sizga yomon kvadratlar va ko'k ranglar bilan qarashadi.
Ikki bosqich
Siz pishirishni tan olishni to'xtatasiz, ma'lum bir tomondagi ish, siz bilan xursand bo'lishingiz kerak. 20 daqiqadan so'ng, tovuq va sabzavotlarni skripkada qoldiring - yaxshi, parvoz nima?
Emas. Siz oshxonada krikotni boshlaysiz. Siz undan tashqariga chiqasiz. U erda bir soat ortiqcha iching. Yoki ikkalasi ham.
Va sabzavotli tovuq hali ham sabzavotli tovuq hali ham ayon bo'ladi. Bu juda yomon tovuq, ikkinchidan, ikkinchidan, u endi paslid sterid broyler emas, balki Gugonda ham stegu ham.
Uchinchi bosqich
Sizda "korona idish" bor. Va bu gazopkada pishiriq emas. Emas. Siz davom etdingiz. Bu haqiqiy ko'p bosqichli qalam, har bir pog'onani dastlabki qadamni talab qiladi. Ba'zi rus vobusi qaymoqli sousda.
Sous alohida yirtqich tayyorlanmoqda. Uni tayyorlash uchun siz oldindan tayyorlangan tovuq bulyoniga ega bo'lishingiz kerak. To'g'ri bulonni payvand qilish uchun, sho'ng'ish, pechda tovuq yadrosidir.
Ushbu joyda normal odam param bilan shishib ketadi. Chunki u "shubha" bo'lmasligi kerak, lekin pasttani yutib yuborishi va "to'g'ri eritish" ni yo'q qilish uchun. Ammo bu normal odamlar haqida kim gaplashadi? O'tgan dam olish kunlarida siz steroid broylerdan o'nlab yadrolarni quritgansiz, 10 litr to'g'ri bulonni muzlab, shuning uchun hech kimga tayyor.
To'rtinchi bosqich
Siz hayot tugaganligini, yaxshisi yoki har qanday holatda ham, bo'shliq hayoti: steroid broylerning to'g'ri buloningiz noto'g'ri ekanligini tushunasiz. Broyler zarar qilmadi va siz ham broylerning broyleri topa olmaganingiz kabi aniq.
Afsuski, ular Gasconda yoki nodonning biron bir joyga chiqishadi. Rossiyada maksimal bo'lishi mumkin - Olimpiya chempioni Olimpiya jasadiga o'xshash quvnoq qishlaza sayyoni. Zhiliiyshi va xotirjam qadr-qimmatga to'la.
Olimpiya chempioni kunlaringiz oxirigacha ovqat pishirishingiz kerakligi, optimizmni qo'shmaydi, lekin u u bilan kelishib olishi kerak: Gokco chiroyli, ammo uzoqroq bo'lsa ham.
Ellikinchi bosqich
Oshxonada siz oshpazlik kitoblari uchun kitob tokini osib qo'yasiz. Internetdan retseptlar endi sizni qoniqtirmaydilar va oshxona stolidagi noutbukni yoki planshetni saqlash noqulaydir - u doimo un bilan uxlab yotgan. Sizning kutubxonangiz ikki xil nashrlar - siz tayyorlanayotgan oshpazlik kitoblari (eng tez-tez pishirilgan pergamentga o'xshaydi) va chiroyli oshxona kitoblari. Chiroyli oshpazlik kitoblar hayotingizda sakkizinchi sinf o'quvchisi ostida yostiq ostida nemis pornografik jurnalida xuddi shunday rol o'ynaydi.
Fasaldagi Brussetta zig'ir plastinkada, qovurilgan Sibasning pufagi bilan plastinkada, qovurilgan Sibasning bir joyda, siz bibariyaning "novdasi" dan birortasiga kirib, sizdan birortasiga kirib boradi. Mmm ... Aytgancha, Sybasni otishni boshlash emasmi?
Ellikinchi bosqich
Vaqt bo'ldi! Siz uning pishirishning barcha bosqichlarida ovqatni suratga olasiz. Albatta, zig'ir sochiqni oldindan joylashtirish. Va Internetni joylashtiring. Hech qanday sir tutgansiz, siz qisqa vaqt ichida o'zingizning oshpazlik kitobingizni nashr etish.
Afsuski, Sybas katta dunyoga kirib borishi bilan sizni hayratda qoldiradi, siz Internetda siz dofigaa kabi mavjud. Va ba'zi sabablarga ko'ra ahmoqlar. Va ha. Ularda zig'ir minoralar mavjud. Aaaaaaaaaaaaa !!!!!
Oltinchi bosqich
Tarmoqda yangi narsalarni o'rganishga umidsiz (Sybasami bilan ahmoqlar nima qilishi mumkin, siz tirik oshpazga mahorat darsiga borasiz. Jiniriq pishiriq (odatda chiroyli semiz soqolli erkak yoki ajinali aqlli ayol) siz bilan muloyim, ammo sovuq. Xususan, u qo'llarida pichoqni saqlashni o'rganishni taklif qiladi.
Qo'shnilar ham snobs. Siz ular uchun oshpazsizsiz. Xususan, sizda qassobingiz yo'q (qalamsiz qanday yashash kerak?) Va siz supermarketda sabzavotlarni sotib olasiz. Xudoga shukurki, chempionning qaynilgan murdalari haqida gapirib bermaslikka aqlingiz etarli edi.
Ettinchi bosqich
Bir oz xafa bo'lib, siz qadr-qimmat bilan konstruktiv tanqidni sezasiz va mahsulot sotib olishga munosib e'tiborni to'la boshlaysiz. Siz qassob topasiz. Musulmonlar va jigarni musulmonlar, cho'chqa go'shti va mol go'shti sotib olishlari aniq, chunki Lipetsk viloyatidan. Kerakli ko'katlar Ryazan prospektida Baba Zina savdosida mavjud. Pomidor? Xo'sh, bu juda qiyin, qishda, qishda, u hech kim uchun qutulish mumkin bo'lgan pomidor manbai o'tmaydi. O'zi qidirish.
Shu bilan birga, Izmailovskiy bozorida Izmailovskiy bozorida qassob savdolari qassobi - Cheremushkinskiy, pomidor savdogar - yo'q, biz qayerdan savdo qilmaymiz. Endi xaridlar kun bo'yi davom etadi. Pishirish - ikki yoki uch soat soat. Uy qurilishi? Yo'q, ular jimgina McDonalds-da ovqatlanishadi.
Sakkizinchi bosqich: Muvaffaqiyat
Hammangiz o'chdingiz. Siz oshpazlik manirisiz. Siz deyarli har kuni murakkab ko'p bosqichli taomlarni tayyorlayapsiz. Siz qizil libosni sariq, zokudan Kummin va Organodan tortib toizadan ajratishni qanday ajratishni bilasiz. Siz oshpazlik blogini olib borasiz va har kuni yuzlab minnatdorchilik o'quvchilari sizga obuna bo'lishadi, va o'nlab g'azablangan va la'natlar bilan la'nati va la'nati bilan ajralib turadi. Siz chindan ham oshpazlik kitobini nashr etishni xohlaysiz va ehtimol restoraningizni oching. Uy qurilishi oshxonaga tipga kiring, faqat ularni stolga taklif qilganingizda.
Ammo siz bilmaydigan bitta narsa bor. Va biz ko'zingizni ochishga majburmiz.
Sizning kvartirangizning biron bir joyida, shunchaki oziq-ovqat saqlanadigan kichik portativ muzli muzli sovutgich yashiringan.
Faqat TC-s.