Kartoshka sevgi, ehtimol hamma narsani. Ammo kam sonli odamlar kartoshka, bo'sh yoki sokinlar, juda ko'p sonli qiziq idishlarni pishirishingiz mumkin deb o'ylashadi. Va uy va mehmonlarni aniq bosgan retseptlardan biri - qo'ziqorin sousi bilan kartoshka qisqichlari.
Tarkibi: kartoshka - 3-4 dona; Lampochka - 1 dona .; Sarimsoq - 2 tish; Un - 100-120 g; - 1 osh qoshiq; Tuxum - 2 dona .; Kori kukuni - 0,5 ch. L ;; O'simlik yog'i - ta'mga; Arpabodiyon - ovqatlantirish uchun; Tuz, yangi qora qalampir - ta'mga.
Soli uchun:
Campignonlar - 150 g; Lampochka - 1 dona .; Sarimsoq - 1 tish; Yog'li krem 33% - 150 ml; Yangi thyx - 1-2 novdalar.
Qanday pishirish kerak? Garfiklar uchun, kartoshka va piyoz katta qirrada, sarimsoqqa ishqalang. Tuz va yangi er osti qalampiri, un, pishirish kukuni, kori bilan tuxum qo'shing. Bir xillikni yuvish va 10-15 daqiqa davomida qoldiring.
Waffleel-dan foydalanib, kechki, vaqti-vaqti bilan o'simlik moyi bilan yog'dirishni pishiring. Sosning sousi bo'laklarga kesilgan. Sarimsoq va piyozni maydalash. 5-7 minut o'simlik moyidagi qovurilgan qo'ziqorinlar. Piyoz, sarimsoq va kekik qo'shing. Yana 2 daqiqa pishiring.
Krem qo'ziqorinlarini quying, olovni kamaytiring va qalinlashguncha, 3-4 daqiqa. Onlar issiq, sous bilan sug'orib, mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan sepiladi. Batafsil: https://lady.tut.by/nece/foce/613250.html