"Doconon Abbey" ning mashhur teleko'rsatuvi Eski Angliya haqida gapiradi, bu mumkin bo'lgan hamma narsa: qahramonlarning uchastkasblari bilan bir qatorda xizmatkorlarning tarixi kiradi.
Ha, bu kabi emas: Ingliz xizmatkorlari bir qator ingliz xizmatchilari jim, chunki ularning tavsifi biroz porlashi, ammo rejissferadan keyingi davrda har bir kishi yoqmaydi hech bo'lmaganda xizmatkor. Va ular bilan birga, hojatxona piyolalari - xizmatkorlar bilan va undan tashqari, tikuvlar ko'rsatkichi, qiziqarli narsa edi.Dazmollash va tikish
Har qanday haqiqiy Gentlmen aniqlikni sevgan va janoblarni o'qigan, iflos bo'yoq va echib yuborgan gazetalar. Shunday qilib, xizmatkorlar va Ko'levlar ko'pincha ularni terib olishni talab qilishdi (ko'mirlarda isitilgan temirni, bu oson emas - siz tasodifan qog'ozni yoqishingiz mumkin) va uslubning markazida silliq tikilib turing. jurnallar.
Parshetlar tizzasining kesilishidan oldin parlatish
Taraqqiyot yetti yillik qadam bo'ldi. Tizilgan radio, telefon va zangroq changyutgichlar. Ammo cheksiz parketlar koridorlar va uylarning uylari va uylarning uylari barbod bo'lgan.
Agar xizmatkorning xodimlari katta bo'lsa, unda bu ish, xizmatkorning yoshi, o'spirin qizni ijro etdi. Edorganlarga xalaqit bermaslik uchun, qiz qoraygan qiz, sham olding, sham oldi, mehnat asboblari koridorga kirdi va tizzaga kirdi. Shunday qilib, tizzalarda u har bir soatning har bir santimetrini, bir soat, ikki va ba'zida ishqalanmasdan, ko'pincha sovuq zinokozlarni (Angliyada ham, koridorlar haqida gapirishdan ham to'sqinlik qildi).
Oddiy valyuta xastaligini qamchilayotgan eng tez-tez uchraydigan kasalliklardan biri yaqin tanlangan shilliq qavatning yiringli yallig'lanishi, ba'zida - surunkali kchamuning surunkali kubogi tufayli ko'chish bilan. Kasallik kundalik hayotda: "tizzali xizmatkor".
O'q otish uchun kaminlarni tozalash
Kamin davomida kechqurun shinam, romantik va ingliz tilidagi iliqning pishloqida, shunchaki omon qolish sharti. Kaminlar butunlay davolandi, har doim ham o'tin emas, balki ko'mir juda mashhur edi. Tozalang, keyin kamin panjara juda kamroq yoqimli, ko'mir shunchaki Naynni, balki semiz suvni berdi.
Albatta, panjara quvurdan kichikroq edi, ammo baribir uni tozalash yoqimli emas edi. Zamonaviy tozalash vositalari yo'q edi, shunchaki qo'llar bilan ishlash, ishqa va qirrasi bilan ishlash kerak edi. Yovvoyi va ahmoq.
Bunday ish bilaklarga nisbatan jiddiy yukni nazarda tutganiga qaramay, xizmatkorlar esa erkakning xizmatkorlari emas. Agar mezbonlar boqish bo'lsa, unda bola o'qildi. Bu postning nomi va yoshi. Hatto darsdan keyingi davrda ham bir tiyin bolalar mehnati faol ishlatilgan va agar biz Viktoriyaga qaytsak, shunchaki hushyorligidan qo'rqqan, ammo bu mutlaqo boshqacha hikoyadir.
Appicoyevning dekansiyasi
Agar uyda katta xodim bo'lsa, unda xizmatkorlarning yarmi, uy xodimi yoki uy sharoitida boshqargan. O'z vazifalaridan biri xizmatkorlarning axloqini kuzatib borardi.
Bu juda ko'p narsani o'z ichiga oladi: xizmatkorlar bo'yoq bilan gapira olmadilar va hech bo'lmaganda uy hunari sifatida kiyinishgan yoki hech bo'lmaganda uy hunarmandlari bilan ovora bo'lishgan, shuning uchun ular hushyor bo'lib, orqadagi ayvonda chiqishgan. Yoshlar bilan, lekin o'sha lahzalarda asosiy narsa, ular xizmatkorga yopishib olishganda, erkaklar jinsiy aloqada bo'lganlar -, aks holda xizmatkorlar juda tez homilador bo'lishdi va yangilarini qidirishlari kerak edi.
Hudiyotchilarga va Dohadakga qarshi turishning iloji yo'q edi, shuning uchun uy bekasi bunday odam bilan kurashish oson emas edi, go'yo hech narsa yoki xizmatkorni yoki uyning boshqa tomonida egasi uchun . Bir tomondan, xizmatkorlar, boshqa tomondan, agar uy bekasi o'z vaqtida qizni echib olmagan bo'lsa, qizni bo'shashgan barcha oqibatlari ham unga berildi.
Peshqadamni tozalash
Shahar uyida ayvonning zinapoyasi soat atrofida bo'lishi kerak edi. Angliyada. Qaerda Slust - bu yilning istalgan vaqtida ko'chalarning tabiiy holati. Kerakli effektga erishish uchun, xizmatkorlar doimiy ravishda bo'r bilan zinapoyalarni boqish uchun yugurishgan. Hozirgi paytda hojatxona hojatxonaning yuzi, shuning uchun Inglizlar uchun XX asrning o'n ikki va yigirmanchi asrning boshlari, ayvonning qor-oq qadamlari bo'lgan. Agar keyingi yondashuv ular uchun 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida saqlansa, xizmatkorga momaqaldiroq va fermuar o'sishni boshladi.
Digger va baliq
Ular oshpazning ishida ko'rsatiladi, ular sabzavot va o'sgan bifteklarni kesishadi. Shubhasiz, ramkada har bir arzimas narsalarni olib tashlash kerak emas, lekin biz buni uzoq vaqt davomida yoqtirmaymiz, shuning uchun biz o'ninchi-yigiruvni tozalashni va baliqni berishni va sotib olishni o'z ichiga olganini unutganmiz bozor yoki egasi va o'yin tomonidan olib kelingan.
Ya'ni, ular shkaladan qalam yoki o'rdakdan tortib olingan boshlarini kesib tashlashgan, oshqozonni ochgan va ista-da qorin bo'shlig'ini tozalab, ehtiyotkorlik bilan tozalangan. Butunlay qurilma emas va yoqimsiz ish.
Zahzani ta'mirlash
Birinchi jahon urushi paytida va undan keyingi bir zumda umrbod yaxshi hayotdan oldingi umr yo'ldoshi bo'lganida, ko'p oilalar o'z holatida edilar, ammo kir yuvish bo'yicha xizmatlardan voz kechish va nihoyat menyuni hisobga olindi Kerakli ichki kiyimlarni va kiyimlarni kerakli kiyimlarni almashtirishning iloji yo'q edi.
Agar ilgari yirtilgan pantaloniyaliklar yoki tashqariga tashlangan yoki kir yuvish bilan to'g'rilangan bo'lsa, bu xijolatli burch xizmatkorni ularning qo'llariga olib borishi kerak edi. Asosiy ish bilan kelishuv. O'z qo'rqoqlariga va nima tikilganini aniq bilib, boshqa odamlarning odamlarining yuziga nima qarayapti, deb hayronman.
Zargarlik buyumlariga g'amxo'rlik qilish
Kinodalar, xizmatkorlar stol kumushini olib ketishayotganini qilishmoqda. Aslida, fan ko'pincha Butler bilan tez-tez kelib chiqdi (biror narsa qilish kerak bo'lgan narsa bo'lishi kerak, bundan mustasno, uyning xalaqitli yuzi). Ammo do'konning bezaklari nozik yondashuvni talab qildi, ularning barchasi jingalaklarda bo'lganini hisobga olmagan holda har bir metall va toshni boshqarish imkoniyatiga ega bo'lishlari kerak edi, ammo parlatilganda, u ishni murakkablashtirdi. Ular bezaklar, tabiiyki, kameralar, ya'ni shaxsiy xizmatkorlar bilan shug'ullanishgan.
Uy qurilishi konserva
Va cheksiz qutilar mavsumida tuzlangan, murabbo va mardinadlar bilan o'ralgan (yoshi va ba'zi hazillar atrofidagi burilishlar va atrofdagi parchalarni siqib chiqarmasin) uy xo'jaligi vazifalariga va / yoki pishiring.
Esingizda bo'lsa, bolaligingizda buvisi bo'lgan onangiz o'tirgan jinnilikmi? Va endi tuzlanganlar to'liq mulkni berishga harakat qilayotganda, bu jinnilik ko'lami haqida tasavvur qiling. Konservalangan oziq-ovqatda hech qanday super narsa yo'q, lekin ular kinoteatrni ko'rsatmaydilar, chunki ular adabiyotda yozmaganlari uchun. Va adabiyotda adabiyotda, xizmatkorlar to'g'ridan-to'g'ri egalariga xizmat qilganlarida ko'rinib turardi.
Umuman olganda, ko'rinadigan xizmatkor - yomon xizmatkor. Va ham ko'rinmas holda, uy poklikni o'zi tiklaydi va bu xizmatkorlar ish haqi va Okulosning iltimosiga binoan noma'lum.
Og'irlikni ko'tarish
Odatda ekranda biz xarid qilish doshchisini ko'taradigan lakni ko'ramiz. Ammo umuman, ko'pincha ko'pincha kiyiladi. Ostakchilar bilan birga bo'lgan kasseynlar bozordan mahsulotlar bilan savat tortdilar va tovoqlardagi xizmatkorlar nafaqat stullar va qimmatbaho buyumlar, balki ko'pchilik tushlik qilishgan.
Besh marta qilingan besh marta yugurish uchun neomfo - egalari g'azablanishdi, shuning uchun hamma narsani bir yoki ikki joyga qo'yish kerak edi, shuning uchun ishora juda katta va juda muhimdir. Xizmatchi kuchli qo'llar bo'lishi kerak edi - garchi ular ko'proq ehtimolga ega bo'lishdi. Oh, bu noma'lum kemalar!
katta yuvish
Ha, ha, hatto qavatlar hatto er yuzidagi do'zaxning do'zax filiali bilan taqqoslab bo'lmadi. Eslab qolsak, urush paytida va undan keyin ko'plab oilalar, hatto gullab-yashnagan, oshpazlar, oshpazlar, uy bekalari va xizmatkorlar to'shak va ichki kiyimlarni qanday yuvish borligini yodda tutishlari mumkin emas edi barcha oilada tashkil etilgan.
Kir yuvish mashinalari va mo''jizaviy kukunlar haqida unuting. Qiziqarli sovun, qaynoq suv, yuvinish stoli va bir turdagi dog'lar uchun mingta uy vositalari. Sut bilan bo'yoqni, ichak kerosinini va sut bilan bo'yash uchun o'zingiz ehtiyot bo'ling. Dovillar shunchaki ikki baravar ko'p, keyin siz va mato qimmatbaho kiyimlarni buzadi.
Ertalab va kechqurun oshxonada kechqurun dahshatli issiqlik va qizil qiz qizlari va ayollar yugurishdi. Ijara istagani uchun ichki kiyimlar oqarib, yangi ko'rinadi, u ko'k, kraxmal (jarayonni tasvirlab bermaymiz) va bu jarayonni yaxshilab, ko'ylagi bilan juda yaxshi siljitdi. Har qanday tarzda har qanday holatni o'zgartirmaydi - faqat tasodifiy.
Bluz yoki ko'ylaklardan oq bo'yinbogrammalar g'oyib bo'ldi - aks holda kiyimlar ularga birlashtirilib, ularda yo'q qilindi va ular yana tikilib, keyin yana tikishdi. Va Ramkayaning ichki kiyimining qo'llari va kir yuvish taxtasi va Vensa bilan bo'lgan beani qaynoq suvdir, so'ngra suvni yuvish va kilometrlik novdalarni osib qo'yish uchun sovuq suv ...
Katta yuvish kunidan bir hafta davom etadigan kun qolmadi. Ha, bu og'ir ishlarni kim qilganini taxmin qiling. Albatta, Butler va kambag'al emas. Ular vaqt emas edilar: ular vilkalarni ishqaladilar.
Ilovalar: "Gosford Park" filmlaridan "Kunning yakunlari to'g'risida" va "Abbey dolion" seriyali filmlar