Bizning bardamiz, yirtilmagan idishlar va elektron pochta xabarlari spirtli ichimliklar uchun puxatanning mastligi! Agar ular birinchi bo'lmasa, ular turli mazali narsalar massasidagi oxirgi skripka emas, sho'rvalardan sho'rvalargacha. Torting - va ma'yus!
Burgundy mol go'shti
Jarayonning o'zi. Bitefni kub, sho'r va qalampir, aralashtirish, uxlab qolish va yana aralashtirish. Qalin devorli idishda, siz taxminan 5 daqiqa davomida o'simlik yog'i bilan piyoz oling, undan keyin ham xuddi shu davrda sabzi yuborasiz va endi go'sht u erga boradi. Yaxshi olovda yangilanganda, sharob quydik, sayohatchilarni qo'shamiz va baribir tuzli sho'r qalampir qo'shamiz. Suus qayni, u erga borish va qo'ziqorinlar vaqti keldi. Endi bularning barchasini soatning kuchsiz olovidan hayratga tushsin. Agar suyuqlik ingredientlarni qoplamasa, vinolarni torting. Yo'lda, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi va baxtning to'liqligi uchun vinolarga ta'sir qiladi.
Qizil sharobda qizil sharobda qizil baliq
Jarayonning o'zi. Men baliqni terining qayerga olib, sharob quyaman. Solim, "Trestim" (ya'ni sikal o'tlar). Men qaynatish va tana go'shtini taxminan 7 daqiqa davomida olib kelaman. Endi biz baliqni olib, qolgan sharobdan soli bilan olib ketamiz. Avval qaymoqni qo'shing va qaynab turganida - suvda ingichka kraxmal suv quyiladi. Agar u juda qalin bo'lsa, siz sharobni suyultirishingiz yoki (agar shisha qoldiq oshxonada bo'lsa) suv bilan aralashtirishingiz mumkin. Bir oz son bo'lsin, lekin hozirda sabzavotlarni kamaytirdik, ularni mavsumda kesib oling, yog 'seping va uni pechga suyantirishga yuboring. Endi biz uch qismni uchta qismni birlashtiramiz - va uchli "Xurray" ni baqiramiz!
Rus qulog'i aroq bilan
Jarayonning o'zi. Biz mushakcha, maydalangan piyoz va maydanoz ildizi, tuz, tuz, yarim soat pishiramiz. Endi bizning kichkina baliqimiz zaif havolani echib tashlaydi - va qattiq baliq dog'lar bilan qoplangan oqish bulonga keladi. 15-20 daqiqadan so'ng tug'ralgan kartoshka va ziravorlar unga qo'shiladi. Kartoshkaning ahvoli holatiga yetganda, oshpaz tuzilishi aroq bilan to'ldiriladi va tantanali ravishda stolda xizmat qiladi. Quloqdan zerikkan narsa - siz aytishingiz shart emasmi?
Pishloq ginz sho'rva
Jarayonning o'zi. Biz ezilgan pishloqni qaynoq bulonni eritib yuborganda, o'chirib qo'yamiz. Tuxumlar qaymoq, to'kish va muskat yong'og'i bilan tarbiyalash. Biz sho'rvaga, mo'ylovni ochib yuboramiz, shunda biz jinni bulg'anganmiz, maydalangan ko'krakni bezatamiz, biz krakerlarni bezatamiz va biz hissiyotlarning to'liqligi bilan o'rab oldik.
Chexiya pivo sho'rva
Jarayonning o'zi. Qaymoqli yog'ni yirtqichlardan erigan, un va ohista issiq, yaxshilab aralashtiring. Endi biz u erda pivoni to'ldiramiz, qaynatishga olib kelamiz, ziravorlar, sho'r va qalampirni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirishdan keyin 20 daqiqa davomida pishiring. Biz qaymoqni quyamiz, hali ham aralashtiramiz va pishiring, agar xohlasangiz, kichik bir chimchani qo'shamiz, agar xohlasangiz, limonni va "Shvavika" dan baxt va tegishli tirnoqlarni oldindan sezib yuboramiz.
Sidrom bilan pishirilgan cho'chqa go'shti
Jarayonning o'zi. Filet, yalang'och holda yog 'bilan qovuring va pishirish uchun shaklga qo'ying. Biz kamonning oltinligini keltiramiz, biz bir xil sirkani qaytarib olamiz, qaynab, qaynab, go'shtni quyamiz, Lavrux oldida yuboramiz. Endi biz 25 minut davomida pechga 180 daraja qizdirilgan holda yuboramiz. Shakar bilan olma qovurilganda. Cho'chqa go'shti va piyozni olib tashlang va sousni qalinlashguncha pishiring. Va bu erda siz sos va olma bilan go'shtga xizmat qilishingiz mumkin!
Bekon va brendi bilan karbonra
Jarayonning o'zi. Spagetti, ular qanday qilishlari kerak. Qaymoq, sariloq va pishloq aralashmasi yaxshi aralashtiring. Yuqori qovurilgan panada Bekon Bekon, biz unga kons kons konsiga chiqaramiz va ... o'lim soni ... Gilt! Yong'in xavfsizligi texnikalari, uzoq o'yin va eng ko'p narsaga mos keltirish bilan muloyimlik bilan. Bir necha soniyadan keyin biz u erda qaymoqli aralashmani quyamiz. Bir daqiqaga bularning barchasi olovni yo'qotgan, shundan keyin spagetti bilan qaytaman va katta oshqozon va axloqiy mamnuniyatni olaman.
Tekila va mango bilan
Jarayonning o'zi. Salmon skeper-korianderni ishqalash, tekila quying va bir necha soat davomida marinad qiling. Biz moyni tinchlantiramiz va pyuresi shtatiga suyakli dilimlenmiş mangumga olib boramiz. Tishgan ko'katlar va non ekskuroblari neft zaytuniga yuboriladi - va bu tekila va quruq baliqni to'ldiradi. Ammo qimmatbaho mahsulot (alkogol tuzlash) yo'qolmaydi! Uni baliq bilan idishga to'kib tashlang va qizdirilgan pechga 20 daqiqa yuboring. Biz olamiz, mango pyuresi va jannatda kabi his qilamiz!
Tiramisu likerasi bilan
Jarayonning o'zi. Proteinlar va sarick-da tuxumni qismlarga ajrating. Birinchi marta ko'pikka urildi. Ikkinchisi shakar bilan qoplangan, ularga pishloqni yuboring, aralashtiring - va biz kompaniyaga o'z oqsillarini bog'laymiz. Qahva va likyor liker go'shti ichiga quyiladi, u erda cookie fayllarini tayyorlash qulay bo'ladi. Endi har bir Pechenau Makaem bir soniya uchun u erda, shu paytgacha bir tomoni yarani yig'di. Cookie-fayllarning yarmi qoldirilganda, qaymoq yuqoridan yuqoridan, keyin yana pishiriq va qaymoq yana. Bularning barchasi kakaoni yoki maydalangan shokoladni (yoki ikkalasini ham, ikkalasini ham) bir kechada yuboradi. Va tortish va ta'mga, Moansni ushlab turmang: "Bu ilohiy!"
Berry jele shampan bilan
Jarayonning o'zi. Jelatin suvda, sharbatli issiqlik. Endi biz Jelatinni sharbatga yuboramiz va eritma, u erda shampanni to'ldiring. Va nihoyat, bu aralashma rezavorlarni qaymoqqa to'ldiradi - va ularni kechasi muzlatgichga joylashtiring. Va kulgili "pufakchalar" bilan kulgili mevali pishiring!