Yoshlik - va pishirish shart emas! Yozda "Pech" so'zi "inkvizitsiya" tushunchasiga yaqinlashganda, bu ayniqsa muhimdir.
Qulupnay keki
Tarkibi: Kichik shokoladli cookie-fayllar, 300 g qulupnay, qaymoqli yog ', 300 g qulupnay yoguri, 100 gramm 00t, 100 ml shakar, jelatin qoshig'isi, yarim stakan sut. Jarayonning o'zi. Shaklda pergament va maydalangan pishiriq pishiriqlar, biz unga erigan moyni quydik, yaxshilab muzlatgichga aralashtiramiz va muzlatgichga aralashtiramiz. Sut qaynayotgandan bir oz kamroq, jelatin va eriyishdan oldin aralashtirish kerak. Tevrotaj pishloq, yogurt va shakar ham bir xillikka olib keladi - ya'ni biz urdik. Sutda sut va yarim soat quying. Kremni qamchilab, sovigan sut aralashmasiga quying, biz u erga kesilgan qulupnayni tashlaymiz - va bularning barchasi cookie-da. Ertalabki, biz muzlatgichdan chiqamiz, bizning eng yaxshi asari, uni tuberning yarmlari bilan bezatamiz - va umuman hayotda xursand bo'ling.
Pishloqli kek
Tarkibi: Bizikli cookie cookie to'plam, kilogramm tvorog, 200 g shakar, 300 ml krem, qalin sumka, 3 osh qoshiq limon sharbati, krimson murabbo, krimson murabbo, 3 osh qoshiq limon sharbati, 3 osh qoshiq limon sharbati, krimson murabbo, 3 osh qoshiq limon sharbati, 3 osh qoshiq limon sharbati, 3 osh qoshiq limon sharbati, 3 osh qoshiq limon sharbati. Jarayonning o'zi. Cookie-fayllar buzilib, unga eritilgan moyni quying, aralashtiring va shaklda va muzlatgichda yotadi. Ko'p tvorog shakar va limon sharbati bilan ishqalanar ekan. Qaymoq qalinlashgan va u erda. Biz bu mazali xabarni joylashtiramiz (yo'lda ovqat yemaslikka harakat qilmaymiz) va tezda muzlatgichga tezda soatda tezda qaytib keldik. Keyin murabbo suvini sug'oramiz va biz 12 ta mehmonda cho'kguncha o'ldiramiz! Yaxshi, albatta, ma'no.
Dangasa "Napoleon"
Tarkibi: Shirin paqirlar, kondensatlangan sut, bir stakan shakar, bir stakan shakar, yarim bir dumli to'ng'iz, bir stakan bir chashka qo'shinlar. Bundan tashqari, uchta osh qoshiq kakao kukuni, shakar va bir bo'lak sariyog '. Jarayonning o'zi. Shakar bilan qoplangan qaymoq, yong'oq krujkaga qulab tushadi. Endi biz uy quramiz: Korzah - Cookie-fayllar - qaymoq qaymoq - yong'oq - yong'oq - va keyin bir xil sxema bilan. Shakar to'qish bilan kakao qaynatishga olib keling, keyin sariyog 'qo'shing va biz ushbu muzdan yuqori qismini sug'oramiz. Endi muzlatgichda tun bo'yi - va ertangi kunning qoniqishi haqida hamma zavqlansin!
Dangasa "inhul"
Tarkibi: Kremli neft bo'yicha so'rovlar, quyultirilgan sut, 200 gramma qadoqlangan qumli qumli qum pishiriqlari, bir nechta katta monosli, quyuq shokolad. Jarayonning o'zi. Quyultirilgan sut bilan yog 'aralashmasi va blenderda. Ko'r cookie-fayllar va dilimlenmiş axlatxonalar uyushmasiga ilova qilinadi. Juda ko'p aralashtiring va chuvalchang. Biz kechani muzlatgichga yuboramiz va ertalab biz maydalangan shokolad bilan sepamiz va eng aqldan ozgan (aqldan ozgan quvonch jihatidan eng aqldan ozdirdik!) Chay partiyasi.
Dangasa qaymoq
Tarkibi: 700 g smetana, 300 g kraker, shokolad, 200 g shakar, 100 g quruq jele, 25 g gelatin, vanilyatsiya qilish mumkin shakar paketi. Jarayonning o'zi. Qadoqda yozilgan jele pishiring. Jelatinda biz yarim stakan sovuq suv quyib, 15 daqiqa davomida qoldiramiz. Mayiz issiq suv quyib, turtki bo'lsin. Endi jele qaynoq suvda eriydi va yaxshilab aralashtiring va jelatinni aralashtiring, suv bilan aralashtirib, suv bilan aralashtirib, u eriydi va ikkalasi ham salqin bo'lguncha. Smetanada biz ikkala shakarni ham, kaltaklaganmiz - shundan keyin biz iliq jelatinni to'kamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Unda - singan cookie fayllari, maydalangan shokolad (uchinchi) va mayiz. Va endi shaklda: massaning uchdan bir qismi - maydalangan shokoladning bir uchdan bir qismi - bu massaning yana bir uchdan bir qismi - boshqa qatlam - massaning qoldiqlari. Meva yuving va bo'laklarga bo'lin, uni muzlatgichda turing. Qanday qilib mevani qanday qoplash va sovigan jele - u erda tuni bor. Blis kafolatlangan!
Bananano yong'oq pirojnomasi
Tarkibi: Gingerbread paketi, 2 paketli smetana, banan, bir stakan yong'oq, 100 g kukunli shakar, bir oz vanilina, murabbo. Jarayonning o'zi. Gingerbread 2-3 "yuvishqoq" uchun kesilgan, banan Fondning "pucks" ni kesib tashladi. Yong'oq tomchini qitasini qistirma va mayda bo'laklarning bosqichiga maydalaydi. Qatlamlarning o'ng shaklida yoting: Gingerbreadning smetanadagi qatlami - banan qatlami - yong'oq qatlami. Ozgina trambom va kechasi muzlatgichga qo'ying. Ertalab mo''jizani kutayotganda erta uyg'onaman ...
Marshmallow tort
Tarkibi: Kilo marshmallow, qaynatilgan quyultirilgan sut, kakao qoshig'i, bir stakan konyak, ozgina yong'oq. Jarayonning o'zi. Quyultirilgan sut bilan qoplangan moyli yog'. Biz yarmida bo'ldik va bir yarmida kakao va konyak qo'shamiz. Endi, idishda, engil qaymoq bilan bir oz yog'dirilgan, har bir rangdagi krem bilan almashtiriladigan marshmlakatlar qatlamini yotqizish. Biz muzlatgichda muzqaymoqlarni bezatamiz, muzlatgichda salqin va krujka yalang'och!
Kornfild Cir
Tarkibi: Makkajo'xori tayoqchasini qo'yish, 200 g irisok, sariyog ', xakerin, ba'zi kokos chiplari. Jarayonning o'zi. Irganistlar bilan sariyog 'eritib, aralashtirib - bir xillikda. Saklarning aksariyati idishga joylashtiradilar va qolgan tayoqlarni aralashtirishda va aralashtirish paytida issiq aralashmani to'kishadi. Endi ho'l qo'li - bu pergament va muzlatgichda qo'yilgan shaklda yotqizilgan bir oz tramma. U muzlasak, biz eritilgan shokolad suvini sug'oramiz va undan maqsadga muvofiq foydalaning. Bu zavq uchun!
Qulupnay pirog
Tarkibi: 300 g qulupnay, 30 g gelatin, 150 g shakar, 300 ml krem. Jarayonning o'zi. Jelatin suvda ajrashgan, suv bilan hammomida qirib tashlang va qirib tashlang. Bir nechta klublar kechiktirishmoqda, qolganlari esa ularning yarmi, shakarning yarmi va pyuresiga aylanadi. Qolgan shakar qaymoq bilan qamchilanadi. Va yarim pushti chiziq bilan yarim aralashma va biz yarmini tark etamiz. Endi yarim jelatinda har yarim Bahamda. Turli xil ranglarning ikki massasi olinadi. Ulardan ikki qatlam va soat uchun sovuqda!
Shokolad keki
Tarkibi: Qorong'i shokolad, 2 saric, 70 g shakar, 200 ml qaymoq, syume, 150 g qulupnay murabbo, ozgina yalpiz. Jarayonning o'zi. Kesish kengashi plyonka bilan qoplangan, eritilgan shokoladni maydalang va taxminan 20 daqiqa davomida salqin. Keyin stakanni stakan bilan kesib, muzlatgichga ham xuddi shunday joylashtiramiz. Shu bilan birga, biz qaymoqni tayyorlaymiz: sarig'i shakar bilan qoplangan, biz suv hammomida qizdirilgan qaymoq quyamiz. Keyin biz soviganimiz, yumshatilgan moy qo'shing va uni juda yaxshi ushlaymiz. Endi men har bir shokolad doirasiga Jemga va atrofimga berdim - qaymoq kolbasasini siqib chiqardim. Yana bir doira, so'ngra shirin tishni abort qilishiga qadar, murabbo bilan bir murabbo bilan yana bir krem, muzlatgichda saqlang.
