Protein (protein) har qanday shaxs parhezining ajralmas qismi bo'lishi kerak. Protein iste'moli etarli miqdorda sog'liq uchun zarurdir. Protein tanaga energiya beradi va mushaklar uchun "qurilish materiallari" sifatida harakat qiladi. Soch va mixlar asosan oqsildan iborat. Protein iste'moli, shuningdek, suyaklarning salomatligini mustahkamlashga va hatto vazn yo'qotishga yordam beradi, chunki oqsilga boy ovqat botqeylik tuyg'usini qo'llab-quvvatlaydi va u holda kaloriya iste'molini kamaytiradi. Biz vegetarianlar va bema'nilik uchun bir nechta yaxshi oqsil manbalariga misollar keltiramiz.
1. Tuxum
Tuxum eng mashhur va arzon oqsil manbalari. Ular turli xil oziq moddalar, shu jumladan protein bilan to'ldiriladi. Ushbu mahsulot har kuni va eng muhimi, uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin. Tuxumlar ham pishirish juda oson va biroz vaqt talab etiladi. Ko'pchilik, nonushta uchun pishirilgan tuxum ishlab chiqaradigan kunlarini ulardan boshlaydilar.2. jo'xori uni
Yulas - yana bir sog'lom ovqat, chunki unda kleykovina va tolaga boy. Yulatmueal oson va tez tayyorlanadi va siz uni kunning istalgan vaqtida ishlatishingiz mumkin (nonushta paytida qilish yaxshidir). Eyat shuningdek, yurak salomatligiga hissa qo'shadi, chunki u juda ko'p oqsilga ega, shuningdek xolesterol va qon shakar darajasini saqlashga yordam beradi. O'shda kaloriyalar kam bo'lishiga qaramay, bu uzoq vaqt davomida to'yinganlikni qo'llab-quvvatlashi mumkin, chunki bu mahsulot tarkibida tola mavjud.
3. Sut, pishloq va yogurt
Sut mahsulotlari nafaqat kaltsiy bilan to'lib toshgan, balki protein ham mavjud. Shuning uchun sog'lom bo'lishni istaganlar kuniga sut ichishga arziydi. Shuningdek, ushbu mahsulot suyaklar va tishlar salomatligini yaxshilaydi.4. loviya.
Fasollar (shuningdek, boshqa fasollar) oqsilning eng yaxshi manbalaridan biridir va uni tom ma'noda biron bir narsaga qo'shilishi mumkin. Masalan, siz boshqa foydali ingredientlar bilan loviya salatini yasashingiz va bir qator foydali moddalardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bir stakan qora fasolda 15 dan ortiq gramm protein mavjud. Bu, shuningdek, mukammallikni yo'qotishga, to'yishni davom ettirishga yordam beradigan mukammal tola manbai hisoblanadi.
5. dengiz mahsulotlari
Dengiz mahsulotlarida juda kam yog 'miqdori kam, ammo ular oqsilning ajoyib manbaidir. Boshqa dengiz mahsulotlari bilan solishtirganda, qizil ikra ko'proq yog'li, omega-3 yog 'kislotalari mavjud, bu baliqni yurak salomatligini saqlash uchun ajoyib variantni yaratadi.6. yerfıstığı yog'i
Ko'p odamlar yerfıstığı yog'ini yaxshi ko'radilar. Bu smy jasadni sincap dozasi bilan ta'minlaydi. Yong'oq sariyog ', bilasiz, yurakning ishlashiga yordam beradi, ichakning sog'lig'iga yordam beradi va yurak xastaligini rivojlantirish xavfini kamaytiradi.