Yoz. Dangasalik. Biz muzlatgichga ko'tarilamiz - va u erda hamma narsa hech narsa bo'lmaydi ... lekin ko'ylakni supermarketga olib chiqishga shoshilmang! Butun dunyodagi ziyofat to'g'ridan-to'g'ri bu "hech narsa" dan ajratilishi mumkin. Fikrlarni rasmlardan ushlang va saqlang!
Ha, shag'al qalampirli qalampir-sirka har qanday ob-havoda uyda joylashgan, biz ularni alohida ingredientlarni hisobga olmaymiz degan umiddamiz :)Pishirilgan kartoshka
Tarkibi: 5-6 yosh kartoshka, zaytun moyi, bibariya yoki boshqa ko'katlar. Ishga ketmaganlar yoki sana: kompozitsiya sarimsoqni bezatadi.
Jarayonning o'zi. Kartoshka mening cho'tkamni sinchkovlik bilan, tuz-qalampir. Shakl pergament yoki folga bilan qoplangan, yog 'bilan ozgina moyil. Kartoshka bir necha soat davomida 200 darajagacha isitiladigan pechni chiqaradi va pechni yuboradi. Bu orada biz xushbo'y o'tlarni tayyorlaymiz: tug'ralgan o'tlar bir qoshiq moy bilan aralashtiramiz, u erda sirka bilan muzlab, iltimos, kerakli sarimsoq qo'shing. Kartoshkani etkazib berib, biz har bir vilka qo'shamiz va hamma narsani pishirilgan aralashma bilan to'kamiz. Oh, bu xushbo'y narsa!
Baba Ganush.
Tarkibi: Sag'abozlar, zaytun moyi, ziravorlar (sarimsoq, kumin, paprika, semate - shkafda nima topilgan).
Jarayonning o'zi. Yuvilgan va kesilgan baqlajonlar bir muncha vaqt sovuq suvda saqlanadi, so'ng quritilgan va pishirilgan pechga pishirilgan pechga yotqizilgan. Yarim soatdan keyin qanday qilib yumshatish, olib tashlash, salqinlash, terini va pyureirni olib tashlaymiz. Darvozalar yog 'bilan aralashtiring, baqlajon kartoshka pyuresi bilan aralashtiring va ularni tomosha qilish uchun muzlatgichga yuboring. Super-atıştırılırık: non ustida, shuning uchun qoshiq bilan: kim boshqargan!
Pomidor dengizi patosi
Tarkibi: Dengiz baliqlari, pomidor, smetana. Agar u juda ishlatilsa, kompaniya telekanaliga biriktirishingiz mumkin.
Jarayonning o'zi. Sho'rlangan suvda baliq mast, pomidor "zid maslahli dush" ni tashkil qiling va terini olib tashlang. Biz ularga smetana, tuzli mavsumning yumshoqligini qo'shib, ularni blenderda uchrashamiz. Sandvichdagi Namzka juda salqin va o'ziga xos chiqadi!
Bodring patosi
Tarkibi: 100 g sariyog ', bodring (yangi yoki sho'ri - ikkalasi ham bo'lishi mumkin), ikkalasi ham, ikkalasi ham, siz boshqa yashil bo'lishi mumkin).
Jarayonning o'zi. Kichik qirrali drenaj grant (siz uni olish uchun ham olishingiz mumkin, ammo u juda qiziqarli bo'ladi) va yog 'bilan aralashtiriladi (stolda aytilgan va vilkalar bilan yumshatilgan va ko'katlar bilan yumshatilgan va yumshatilgan). Vegetarianlar uchun yozgi chelaklarning ajoyib g'oyasi!
Salqin dudes
Tarkibi: Chili qalampir, qaymoqli pishloq, pastırma - keskin ishqibozlar soniga qarab miqdor.
Jarayonning o'zi. Bekon tsikl bilan kostyum bilan bir xil, biz kesilgan va qalampir injoralarini kesib tashlaymiz. Har bir qalamda pishloq yotamiz (qo'shimcha qo'shimchalar yaxshi bo'lsa, u yaxshi!), Bekonni o'rab oling va o'rash bilan kompozitsiyani mahkamlang. Onlayn partiyaning partiyasi uchun tayyorlik haqida e'lon!
To'ldirilgan pomidor
Tarkibi: Pomidor, qiyma go'sht, guruch. Siz sarimsoq ko'katlarini moylashingiz mumkin.
Jarayonning o'zi. Yuvilgan pomidordan toplarni kesib oling, izohlarni qoshiq bilan singdiradi. Ularni 5-8 daqiqa qovurilgan panada qoldiring. Endi men pomidorlarni to'ldirishni to'ldiraman, "qopqoqlar" bilan qoplandim, biz ularni suvga solib, 40 daqiqa püskürtünga o'tkazamiz. Ba'zi qo'llardagi pomidor bermaslikka emas!
Qovurilgan banan
Tarkibi: Banan (yaxshiroq tushunmovchilik), un, o'simlik moyi. Qalim ruh uchun - siz sarimsoq olishingiz mumkin.
Jarayonning o'zi. Banalar yarmida yoki aylanalarini kesib, ikkala tomonni qovuring - hammasi! Keyin siz maydalangan sarimsoq va hayratda qoldirishingiz mumkin. Ammo urinib ko'rishi bilan juda uzoq vaqt ajablanmaydi! Faqat qo'shimchalarni so'rash uchun yozing.
Minimalistik pishloq
Tarkibi: Polkulo tvorog, 3 dona tuxum, bank quyultirilgan sut.
Jarayonning o'zi. Barchamiz blenderga aralashtiramiz, qopqoqli va tirilgan mog'orlarga va 45 daqiqa davomida tarqalaymiz. Qanday qilib biz issiqlik tushishiga, biz ertalabki ilohiy tushkunlikka tushamiz. Siz uni murabbo bilan to'kishingiz yoki maydalangan shokolad bilan sepishingiz mumkin, yalpiz yoki yong'oq bilan bezang, ammo vaqtingiz bo'lolmaysiz! ;))
Yonut cookie fayllari
Tarkibi: Bir stakan yer osti peri, bir stakan shakar, tuxum.
Jarayonning o'zi. Uchta ingredient juda aralash, biz mime xamiri, pechkalarni hosil qiladi. Fonders nurida bu sekinlikni shakllantiradi.
Mevali kokteyl
Tarkibi: Sevimli rezavorlar, sut, sotib olingan muhr.
Jarayonning o'zi. Traviyat, yuvilgan va har xil keraksiz, idish va muzqaymoq bilan birga idishga tashlaydi (ikkinchisining nisbati bilan birga, ikkinchisining nisbati) - va bularning barchasi sevgi blendim bilan. Kokteyl yorug'lik va pufakchaga aylanganda, darhol ko'zoynak ustiga quying va favqulodda vaziyatni boshdan kechirishingiz mumkin!