Agar siz yangi yil uchun juda ko'p odamlar bo'lsa, alohida-alohida o'tirish mantiqiydir. Bolalar stollari uchun. Ammo keyin boshqacha, mantiqiy munosabatda bo'lishadimi?
Bolalar issiq kartoshka va yog'li go'sht yoki sirpanish bayrami ortida ovqatlanish unchalik muhim emas - ular alkogol bilan shug'ullanishlari shart emas. Bolalar qo'l eyishimiz uchun qiyinchiliklar, yorqin, qiziqarli va shundan iborat bo'lishlarini xohlashadi. Shunday qilib, biz sizni bezovta qilmaydigan va bolalar Yangi yil stolining xitlariga aylanganda 5 ta retseptlarni to'pladik.Lavash Rojdestvo daraxti yoki krep
Daraxtsiz qanday yangi yil? Biri, ehtimol, u kiyinishning burchagida, ikkinchisining ikkinchi qismi bezak bo'lib xizmat qiladi. Jadval. Agar siz hunarmand, uzun tor idish bo'lsangiz, toping (yoki qiling. Uzoqroq, bizning Rojdestvo daraxtimiz qanchalik yuqori bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi: Bir nechta yangi yupqa pita yoki krep, to'ldirish uchun ingredientlar. Masalan, tvorog yoki oddiy pishloq, qizil past kam baliq, sovuq toza go'shtni kesish, uy bekasi. Umuman olganda, biron bir narsa, bu pancak yoki pitaning mayda harakati bilan yoyilmaydi.
Qanday qilish kerak: Lavach kvartallarga kesilgan va uni umuman la'nati. To'ldirishni to'xtating, uchburchakni aylantiring, uchburchaklarni Rojdestvo daraxti kabi bir-birlariga qo'ying. "To'plar" idishini bezating --vogradiyin, massiinami, bedana tuxumlari, shakar giloslari, shakar giloslari, malina va muzlatgichdan mayluberries.
Kanop
Yorqin, kichik, ta'mga va kanapka turiga xilma-xillik - Odatda bolalarning ta'tiliga doimiy ravishda doimiy urish. Kanapa kanopi ostida non va pishloqni pechene yoki kvadratchalarni kesish uchun terilgan mog'or yoki pishloqni kesib oling. Har xil turdagi kanapkani pon qilish yaxshidir.
Sizga kerak bo'ladi: Turli xil to'ldirish uchun yangi oq non va ingredientlarning ko'plab ingichka bo'laklari. Masalan, pishloq, xam, sovuq mol go'shti, kam boshli baliq, kam boshli baliq, bodring, marmring, shokolad, banan, umuman o'tkir yoki quritilmaydi. Agar iloji bo'lsa, non o'rniga siz nonning o'rniga egilgan (juda mayda) chubby krujkalarini olamiz.
Qanday qilish kerak: Biz allaqachon bilasiz deb o'ylaymiz. Va idishda siz yuzlab turli xil usullar berishingiz mumkin. To'liq aralashtirilgan. To'shaklar, to'ldirish turiga qarab. Sushi qutilarida bo'lgani kabi kvadratchalar. Agar siz biron bir narsaning yuqori qismida bezatishni bezatmasangiz, siz sirop yoki sousni konfer yoki sousni turli xil to'ldirish bilan belgilashingiz mumkin.
To'ldirilgan olma
Bolalar nuqtai nazaridan so'nishlarning eng yaxshi turi. Bu shunchaki dasturxondan tezda yo'qoladi.
Sizga kerak bo'ladi: Olma, qaynatilgan sovuq - mayda guruch, yong'oq, murabbo, apelsin yoki limondan yasalgan rezavorlar, shakar kukuni.
Qanday qilish kerak: "Qopqoqlarni" kesish tomondan kesib oling, go'shtni kesib, filmlar va urug'larni tashlang. Pulpa tanani tozalash, eritilgan yoki panjaradan keyin guruch va maydalangan yong'oq bilan aralashtiring. Endi bu massa ikki qismga bo'lingan. Mevalar bilan mixlar murabbodan, boshqasi - tug'ralgan tsitrus tilimlari bilan aralashtiring. Ya'ni, bizda idishning kichik va kislotali versiyalari bo'ladi. Ushbu to'ldirish bilan olmalarni qo'yish uchun, "qopqog'ini" yoping, folga va pechda pishiring. Stolda xizmat qilishdan oldin, shakar kukunidan "qor" seping.
Tartletets.
Sovuq Tarlam uchun tayyor savatlar do'konda sotib olinishi mumkin. Ularni faqat shirin yoki salat to'ldirish bilan to'ldirish uchun. Bu erda Kanape, taksilarning xilma-xilligi, tashqi va ta'mli.
Sizga kerak bo'ladi: Tartletlar uchun tayyor savat, to'ldirish uchun ingredientlar. Masalan, shirinliklar uchun bananlar kartoshka pyuresi (shunchaki bananning o't qismini), olma va nok, urug'larsiz, olma va nok, urug'larsiz, oralig'i, Mandarinning yarmini qo'shadi uzum yoki gilos mevalari, tozalangan kungaboqar urug'lari, qisqichbaqasimon, podshoh, murabbo.
Qanday qilish kerak: Turli kombinatsiyalar, ta'm va ko'zlar bilan aralashtiring. Kattalarga kiyganingizda salatlar tortletlarga joylashtirilishi mumkin. Aytgancha, chartetlarga qo'shimcha ravishda, bolalar uchun kichik salatlar, uzoq pulpa o'rniga pomidor va tuxumlarning yarmida bodringning yarmiga joylashtirilishi mumkin.
Sabzavotlarni yoqish
Tug'ilgan maydalangan parslar yoki mikroto'lqinli pechda pishirilgan, sabzi, qovoq portlash bilan bog'liq, chunki u bolalar ovqatini ogohlantirish restoranidan eslatadi. Bu erda, retsepti va ingredientlar tavsifdan aniq ko'rinadi. Faqat kartoshkali parda sariyog 'va tuz qo'shilishi bilan pishiriladi, gicchiniga faqat tuz qo'shing. Asosan ", aralash, juda aralash, katta taomni qo'ying va uning yonida turli xil didlari uchun bir nechta tanklar soling. Bolalar o'zlari hamma narsa qanday qilib buzilishini sezmaydilar, sabzavot bo'laklari bitta sousda, keyin boshqasida.