Albatta, bu hech kimga yoqmaydi, lekin siz uyda shunchaki tozalash kerak. Nafaqat tashkil etilgan taomlar sog'lom ovqatlanishga hissa qo'shadi, shuningdek iste'mol qilinadigan ovqatni iste'mol qilish uchun xavfsizdir. Oshxonadagi tozalash buyumlaridan biri muzlatgich va muzlatgichni tozalashdir. Darhol siz asosiy qoidani eslab qolishingiz kerak: "Agar mahsulotga shubha qilsangiz, uni tashlang!". Bu oziq-ovqat zaharlanishidan qochish uchun yordam beradigan eng yaxshi maslahat. Shunday qilib, muzlatgich va muzlatgichda qanday qilib buyurtma berish.
Muzlatgich
1. Siz oshxonani qayta jihozlash bilan boshlashingiz va muzlatgich iloji boricha kichikroq bo'ladi. Siz hamma narsani muzlatgichdan olishingiz va mog'orlangan yoki shubhali mahsulotlarni tashishingiz kerak. Shuningdek, barcha mahsulotlarning sanalarini yaroqlilik muddati tugashi uchun tekshirish kerak va axlat qutisida kechiktirilgan barcha narsalarni yuborish kerak.2. Sovuq suv bilan javonlarni va tortmalarni iliq suv bilan artib oling. Shundan so'ng, matoni quritish uchun hamma narsa kerak.
3. Hamma boshlangan, ammo mos ziravorlar va bitta idishga yopishtirilgan. Bularning barchasini hamma narsa yaqinlashishi, va bir joyda qarama-qarshi qalampirni qidirish kerak edi.
4. Safarlar va eng uzoq masofali mahsulotlar eshiklardagi javonlarda saqlanishi kerak, chunki bu odatda eng issiq muzlatgich maydoni. Va salqin joylarda (qutilar), go'sht, pishloqlar, sabzavotlar saqlanishi kerak, va boshqalarning hammasi tezda uchadigan hamma narsa.
5. Sovutgichning o'rtasida, siz ochiq paketni oziq-ovqat soda bilan qo'yishingiz kerak. Bu "qo'shimcha" hidlarni qamrab oladi.
6. Termiometrni olish va muzlatgichni ichidagi harorati 2 dan 4 darajagacha bo'lganiga ishonch hosil qilish uchun tekshirishga arziydi. Aksariyat ekspertlarning ta'kidlashicha, mahsulotni saqlash uchun maqbul harorat 3 daraja. Muzlatgichda harorat minus 17 darajaga o'rnatilishi kerak.
7. Sabzavotlar qutisi (biz yangi muzlatgichlarning yangi modellari haqida gapiramiz) namliklarni shakllantirishni kamaytirishga yordam beradigan namlikni qo'llab-quvvatlaydi. Shuning uchun bu qutidagi ko'katlar va yangi sabzavotlar tinchgina etti kun davomida xotirjam yotadi.
8. Doykiatlar / go'sht uchun tortmada siz yangi go'sht va pishloqlarni saqlashingiz kerak. Aniqlanmagan mahsulotlar muddati tugashidan oldin saqlanadi, ammo germetik qadoqni ochgandan so'ng, go'sht besh kungacha saqlanadi va kuchli pishloq - uch haftagacha saqlanadi.
9. Oldida turgan va eng qulay bo'lgan eng qulay bo'lganligi uchun muzlatgichingizni tashkil qilish kerak. Kamroq sog'lom ovqatlanish, siz muzlatgichning orqa tomonida, uni "atıştırmalık" ni xohlash uchun.
Muzlatish kamerasi
10. Barcha muzlatgichni olib tashlang va mahsulotlarni indigorizatsiya qiling. Agar biror narsa "unchalik" yoki hatto siz uchun "Kulkda nima" deb aniqlash qiyin bo'lsa, uni hech qanday shubhasiz tashlang.
11. Siz muzlatgichdagi maxsus paketlarda ikki qatlamli polietilen yoki do'konda qoldirishga qaror qildingiz.
12. pishirilgan go'sht muzlatgichda ikki oy, xom go'sht, qush yoki dengiz mahsulotlari - taxminan olti oyda uchishi mumkin. Yil davomida sabzavot va boshqa turmalanmagan mahsulotlar mos keladi.