جو بھی تازہ اور منجمد دونوں راسبیری سے محبت نہیں کرتا. یہ بیر صرف مزیدار نہیں ہیں، وہ صحت کے لئے بھی بہت مفید ہیں. لہذا، کیا فوائد raspberries لاتا ہے.
1. راسبیریوں میں بہت غذائی اجزاء ہیں
ایک کپ راسبیریز وٹامن سی کی کم از کم روزانہ کی شرح میں سے 50٪ سے زیادہ فراہم کرتا ہے، جو مصیبت اور جلد کی صحت کی حمایت کرتا ہے، اور کولینین پیدا کرنے میں بھی مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، مالیینا میں مینگنیج اور وٹامن ک بھی شامل ہے جو ہڈی صحت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. اور یہ سب کچھ نہیں ہے - ان بیروں میں چھوٹے مقدار میں وٹامن ای، گروپوں کے وٹامن، میگنیشیم، تانبے، آئرن اور پوٹاشیم ہیں.2. کم چینی مواد
Malina سب سے کم چینی مواد کے ساتھ پھلوں میں سے ایک ہے - ایک درمیانے سیب میں تقریبا 20 گرام کے مقابلے میں صرف 5 گرام فی کپ تازہ raspberries کے مقابلے میں. اس سے یہ ان لوگوں کے لئے بہترین اختیار بناتا ہے جو میٹھی سے محبت کرتے ہیں، لیکن جو چینی کی مجموعی کھپت کو کم سے کم کرنا چاہتے ہیں.
3. اینٹی آکسائڈنٹس کی روک تھام
antioxidants سے بھرا ہوا راسبیری. یہ مرکبات مریضوں کی بیماریوں، کینسر، ذیابیطس اور موٹاپا کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں. راسبیریز میں اینٹی آکسائڈنٹس بھی سوزش کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، قبل از کم عمر کی معروف وجہ. ان بیر میں قدرتی حفاظتی مادہ ڈی این اے کی بازیابی اور بلاک انزیموں کو بہتر بناتی ہے جو گٹھائی میں درد پیدا کرتی ہے.4. کینسر کے خلاف تحفظ
راسبیریز اور اینٹی سوزش مرکبات کے اینٹی آکسائڈنٹس کینسر کے تحفظ کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، کینسر کے خلیات کے پنروتمنت کو کم کرنے کے لئے. اس کے باوجود، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یلگیتنین جیسے raspberries میں phytonutrients، کینسر کے خلیات کو مار ڈال سکتے ہیں، apoptosis یا "پروگرام سیل موت" کے بارے میں سگنلنگ.
5. ہائی فائبر مواد
راسبیری کپ کے طور پر بہت سے 8 گرام پھل ریشہ شامل ہیں، جو روزانہ کم از کم کا ایک تہائی حصہ ہے. پھل ریشہ وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے، خون کی شکر کی سطح کو کم کر دیتا ہے، اچھے عمل انہی کی حمایت کرتا ہے اور مفید معدنی بیکٹیریا کی خوشحالی میں مدد کرتا ہے (جو مصیبت سے اچھی طرح سے اٹھایا جاتا ہے).6. راسبیریوں کو ذیابیطس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے
ایلیینوس انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی میں منعقد ایک نیا مطالعہ کے حصے کے طور پر، 20 سے 60 سے زائد عمر کے 32 بالغوں کو ایک تین بار غذائیت مقرر کیا گیا تھا. ہر کھانے کیلوری اور میکروترینٹینٹ میں ایک ہی تھا، لیکن ان کی مختلف مقدار میں منجمد سرخ راسبیریز تھے (ایک گروپ نے راسبیریوں کو بالکل نہیں تھا، دوسرا ایک کپ ہے، تیسرا دو کپ ہے).
محققین نے پتہ چلا کہ ان لوگوں کے لئے جو ذیابیطس کے خطرے سے نمٹنے کے لئے، زیادہ راسبیریوں کو کھانے کے خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لئے ضروری انسولین کی مقدار میں کمی آئی. دراصل، خون کی شکر کی سطح ان لوگوں میں کم تھی جنہوں نے دو کپ سرخ راسبیریز کا استعمال کیا، ان لوگوں کے مقابلے میں جو کوئی نہیں کھایا تھا.
7. راسبیریز دماغ کی سرگرمی اور میموری کو بہتر بناتا ہے
مالینا آکسائڈیٹک کشیدگی کا سامنا کرنے میں مدد ملتی ہے، جس میں، حقیقت میں، مفت ریڈیکلز، نقصان دہ خلیات، اور جسم کی ذمہ دار اثرات سے نمٹنے کے جسم کی صلاحیت کے درمیان عدم توازن ہے. چونکہ آکسائڈیٹک کشیدگی بیماریوں کی بیماریوں کی وجہ سے ہے جیسے الزیہیرر کی بیماریوں اور پارکنسنسن، مالیہ دماغ کے کام کی حمایت کرنے کے لئے بہترین مصنوعات میں سے ایک ہے. یہ ثابت ہوا کہ بیر میں فلاونائڈز کو تعاون، میموری اور موڈ کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. اور آخر میں، یہ بیر دماغ کے کام کرنے میں مدد کرتی ہیں، اس کی بیماری سے منسلک زہریلا پروٹین کو ہٹا دیں.
آپ کی غذا میں مزید راسبیریز کیسے شامل کریں
راسبیریز متعدد آمدورفتوں کے لئے ایک حیرت انگیز اور مزیدار اضافی ہے، اور یہ میٹھی اور نمک کے برتن کے لئے اچھی طرح سے موزوں ہے. آپ اسے ایٹمی، سلاد، پوری طرح نمونے اور ڈیسرٹ میں شامل کرسکتے ہیں. اگر یہ تھوڑا سا الجھن ہے تو، آپ کسی بھی چیز کے لئے رنگا رنگ چٹنی کھانا پکانا چاہتے ہیں - کیلے پینکیکس سے انڈے کے ساتھ بھری ہوئی مچھلی یا تندور میں بھرا ہوا ہے. اور whipped منجمد رسبری سے یہ ایک حیرت انگیز smoothie باہر نکل جاتا ہے. منجمد یا تازہ راسبیریز گری دار میوے، قددو کے بیجوں یا سیاہ چاکلیٹ کے بہت سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، نٹ مکھن یا مسالیدار Tachy کے ساتھ چھڑکاو.