باربیکیو کے ساتھ اختتام ہفتہ: 8 سادہ برتن. پیشگی میں تیار ہو جاؤ!

Anonim

جلد ہی، جلد ہی ملک کے تمام اسکرینوں پر ... یہ تمام صحافیوں اور تمام سڑکوں پر، اور شہر اور شہر میں ہے - فرش کی سر سے آزاد بو ہو جائے گا. اس موسم بہار کی آمد کے بارے میں ہمیں کسی بھی پرندوں اور پھولوں سے واضح کریں! ہم اپنی باربیکیو کی تیاری کر رہے ہیں، خشک کے ساتھ کوئلے کو برقرار رکھا - لیکن جب ہم گرل کے اوپر گھر میں چیلنج کو تربیت دیتے ہیں؛)

کلاسیکی ہدایت: تیز پنکھ

Klass.
اجزاء: ایک درجن چکن کے پنکھوں پر - ایک جوڑی بلب، ایک جوڑے کے لیمن، لہسن کے چند لونگ، سبزیوں کے تیل کی نصف میز، ایک چھوٹا سا اجماع، نمک مرچ.

عمل خود. پنکھ پہلے ہی دھوئے ہوئے خشک ہیں؟ ہم انہیں ایک کانٹا کے ساتھ دھونا اور ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں، لیکن اس کے لئے چٹنی ڈالے گا. یہ نچوڑ لیموں اور تیل، نمک اور مرچ سے پیدا ہوتا ہے جہاں تک میں محبت کرتا ہوں. پنکھوں کو فریکچر، کٹی اجمی سجاوٹ - اور انہیں ایک ہی وقت میں ایک ٹھنڈی جگہ میں زندگی کے بارے میں سوچتے ہیں. اب ہم کٹائی ہوئی بجتی ہوئی پیاز کے ساتھ ایک اجلاس کا بندوبست کرتے ہیں اور ریاست میں بھری ہوئی "میں پہلے سے ہی نہیں کر سکتا، مجھے فوری طور پر اسے کھا دینا چاہئے!"

جاپانی ہدایت: یاکیٹر کی چکن

جاپان
اجزاء: 6 چکن فیملیوں پر - سویا چٹنی کا ایک گلاس، چینی کا ایک نصف پکانا، ایک گلاس خشک سفید شراب (اس کے بجائے)، آٹا کا چمچ، سبز پیاز کا ایک غیر غصہ گروپ.

عمل خود. سویا چٹنی، چینی، آٹا اور شراب ایک چٹنی میں دوبارہ ملا ہے - اور 10 منٹ کی کم از کم روشنی پر قریبی بات چیت. اب ران، آسان سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، اور ٹپ (وقفے سے زیادہ چٹنی کا حوالہ دیتے ہوئے) - خوشگوار آنکھ اور پیٹ کی حالت میں.

سمندر کی ہدایت: گرم اسکائڈ

مراسلہ.
اجزاء: ایک چھوٹا سا سکواڈ گارڈوں کے لئے - 3 چمچ سبزیوں کے تیل اور سرکہ، نیبو کا رس، اورگوانو، بیسل، یا سمندری غذا سمندری غذا، نمک مرچ کا ایک مرکب.

عمل خود. ہم نے آرام دہ اور پرسکون ٹکڑوں پر دھویا اور کھلی سمندر کے جوتے کو کاٹ دیا، نمک مرچ کو رگڑنا، ہم اچھے نمی یا دھویا دھویا اور ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں. تیل، سرکہ، نیبو کا رس اور مصالحے اچار میں بدل جاتے ہیں. اسکواڈ نے انہیں ڈالا اور چند گھنٹوں کے لئے ٹھنڈا میں چھوڑ دیا، کبھی کبھی ایک اور بیرل کو تبدیل کر دیا. اور اب ہم گرل پر کھانا پکاتے ہیں، اچار کے باقیات کو پانی دیتے ہیں اور پرواز کرتے ہیں، سمندر کے سورج کے بارے میں خواب دیکھتے ہیں اور ساحل سمندر پر رہتے ہیں!

ہدایت لیان: سبزیوں کی تعداد

Ovosh.
اجزاء: کسی بھی سبزیوں کے کئی ٹکڑے ٹکڑے ہیں (آلو، پیاز، زچینی، بینگن، ٹماٹر، اسپرگوس، گاجر ...)، جس کے ساتھ چیمپئننن کو بھیجا جائے گا. اس کے علاوہ لہسن کے چند لونگ، اجملی کا ایک پتلی گروپ، سبزیوں کے تیل اور نمک مرچ کے 5 چمچ.

عمل خود. تمام سبزیاں بڑے پلیٹوں میں کاٹتے ہیں. مشروم - ان کے سائز پر منحصر ہے نصف میں نصف یا چھوڑ دو. گاجر اور آلو 5 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں، باہر ھیںچو اور انہیں جانے دو. تیل، لہسن، گرین، چھڑکنے سے زیادہ، ہم اچار کی تعمیر کرتے ہیں - اور ہماری سبزیوں کو کئی گھنٹوں تک غصے سے بچنے دو. اور اب - آگ! یہی ہے، وہ آگ پر ہیں! اور یہ ایک حیرت انگیز سبزیوں کی سوادج سے باہر نکل جاتا ہے، جو فعال طور پر چارج کیا جاتا ہے اور گوشت کی میاں. تو آلو اور ٹماٹر افسوس مت کرو!

ہدایت تھائی: دھواں کے ساتھ کیکڑے

تھائی.
اجزاء: شیلف کے پناہ گزینوں پر - کئی لہسن کی لچک، مکھن کا ایک ٹکڑا، ڈیل پارسلی، پیاز، زیتون کا تیل اور سویا چٹنی، ادرک جڑ کا ایک ٹکڑا.

عمل خود. نصف گھنٹہ فلوٹ سویا چٹنی کے لئے پاک شریعت. کریمی اور زیتون کے تیل کے مرکب پر، تھوڑا سا روسٹ کٹائی پیاز، لہسن اور ادرک. اب کیکڑے ایک مسابقتی مسابقتی مرکب کے ساتھ ملیں اور کٹائی والے جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملیں اور سطح پر بھری ہوئی "مزید فورسز کو برداشت کریں"! اور پھر وہاں کوئی خوشی نہیں ہے.

اطالوی ہدایت: ٹماٹر Bruschetta.

بریکر.
اجزاء: ایک baguette پر - ٹماٹر کے ہیلس، اس روح میں mozarella یا کچھ پنیر کے لئے افسوس محسوس نہیں کرتے، لہسن کی لہروں کے ایک جوڑے، ایک چھوٹا سا زیتون کا تیل، تلسی، نمک مرچ.

عمل خود. Baguette کٹ اور کٹ، لہسن کے ساتھ crusts. ہم نے کٹی پنیر اور ٹماٹروں کو جوتے پر ڈال دیا، ہم گھاس کو سجاتے ہیں، لیکن نمک کالی مرچ کو صاف کرتے ہیں اور چند منٹ کا پیچھا کرتے ہیں. ٹھوس ڈولس- ویٹا نے واضح طور پر کھول دیا ہے!

ہدایت امریکی: باربیکیو برگر

امریکی.
اجزاء: ہیمبرگر کے لئے دو بونس اور دو کٹلیوں - ککڑی، بیکن اور پنیر پلیٹوں کے ایک جوڑے، کئی لیٹوس پتیوں، نیبو کی ایک سہ ماہی، تھوڑا سا زیتون کا تیل، باربیکیو چٹنی، پپیرا یا دیگر پسندیدہ مصالحے، نمک.

عمل خود. جبکہ کٹلی کمرے کے درجہ حرارت پر ریفریجریٹر کے بعد گرمی ہے، ککڑی کے ساتھ ربن کاٹا جاتا ہے. بیکن ایک بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی، بورڈوں کو تھوڑا سا لاگو ہوتا ہے اور گرل پر بھرا ہوا ہے. سلاد رش دستی طور پر اور تیل اور نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکاو. cutlets absocone، نمک موسم، دونوں اطراف پر ایک جوڑی میں بھری کرتے ہیں، ان پر پنیر ڈال اور ایک منٹ کے لئے بھری. اب گھنٹیاں چٹنی کے ساتھ نچوڑ رہے ہیں اور ان میں تمام دستیاب اجزاء کے ڈیزائن کو ختم کر رہے ہیں: پنیر، بیکن، ککڑی اور ترکاریاں کے ساتھ بوائلر. اور اپنے منہ کو کھول دو!

ہدایت غیر متوقع: برے ہوئے اناسب

ananas.
اجزاء: ایک اہم اناسب پر - شہد چمچ کی ایک جوڑی اور ادرک جڑ کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا.

عمل خود. شہد گرم پانی کے 4 چمچ میں پھیلاتے ہیں، ادرک صاف، تین گرٹر پر تین اور اسے شہد میں بھیجتے ہیں. 10 منٹ کھڑے ہونے دو- "تصور کریں، پھر سیسم. میرا اور اناسب کاٹ - اور ہر طرف ایک ٹکڑا، مسالیدار چٹنی پانی پر 3-4 منٹ کے 3-4 منٹ کے بھری منٹ. اس طرح کے "باربیکیو وٹامن" مکمل طور پر خشک گوشت کے ساتھ مل کر ہے، اور وزن اور سبزیوں کو کھونے سے الگ الگ پلیٹ پر لطف اندوز!

مزید پڑھ