کیا آپ ایک شخص کا انتظار کر رہے ہیں اور اپنے پاک پرتیبھا کے ساتھ اسے مارنے کے لئے سوچتے ہیں؟ بہترین شیفوں سے ترکیبیں کے ساتھ ایک خوبصورت پاک کتاب خریدا؟ بوئنگ سے ونگ کی قیمت پر سمندری غذا خریدنے کی منصوبہ بندی؟ ٹھیک ہے، بیکار میں. ہائی باورچی خانے کے برتن وہ اور ریستوراں میں. آپ کسی کو تعجب نہیں کریں گے.
لیکن بچپن کے بھول ذائقہ صرف حیران نہیں رہیں گے بلکہ آپ کو بھی حیرت ہے. براہ راست دل میں.
sauerkraut کی ترکاریاں
موسم سرما شام باورچی خانے سے متعلق بھوک لگی ہوئی بوٹیاں اور ماں نے پہلے سے ہی میشڈ آلو کے لئے پاکی کے ساتھ پین کے کنارے پر دستک کر دیا ہے. یہ آواز ایک شروع ہونے والی بندوق شاٹ کی طرح ہے: آپ ایک کتاب پھینک دیں اور جیکٹ کے لئے ہال میں لے جائیں. کیونکہ آپ نے بالکنی سے گوبھی لانے کا حکم دیا، اور آپ بھول گئے، بھول گئے! اور پرچی موزے بھول گئے. لہذا، آپ ایک پاؤں پر کھڑے ہیں - منزل برف ہے. اور گوبھی برف ہے، لیکن اب بھی تلاش کی. بھاری ٹکڑا یہ ٹکڑا ٹوٹا جائے گا، نازک سورج فلو کے تیل کے ساتھ پانی اور پتلی کٹی پیاز چھڑکایا. اور امیج آئس فلوس دانتوں پر کرینگ کریں گے. یاد رکھیں، ٹھیک ہے؟ تو، وہ بھی یاد کرتا ہے. اس کے علاوہ، انہوں نے خود کو اس گوبھی برف کی برفباری کو مار ڈالا، اور اس بات کا یقین کرنے کے لئے، بار بار اپنی انگلیوں کو ہتھوڑا کے ساتھ شکست دی. اور اس گوبھی سے صرف ذائقہ بن گیا.
اس سلاد کا راز ٹھنڈ میں ہے، بالکل. لہذا فریزر میں گوبھی اور سورج کے ساتھ سپر مارکیٹ میں پلاسٹک بالٹی خریدیں. رات کے کھانے سے پہلے 20 منٹ پہلے باہر نکلیں.
Ureled سیب
دادی کے دہلی کے گھر میں دو بہت خوفناک جگہ تھے - اٹک اور تہھانے. اٹاری میں ہر روز چڑھنے کے لئے ضروری تھا، تاکہ گرم دوستانہ کمپنی میں ہارر کہانیوں کو بتائے. سیلر پر چڑھنے کے لئے یہ ضروری نہیں تھا، کیونکہ افسوس کے ہیرو بے شک ہیں وہاں وہ وہاں رہتے تھے. ٹھیک ہے، ایک سیاہ ہاتھ اور ایک کینن - بالکل ٹھیک ہے. اور وہاں ایک بیرل تھا. تیزی سے بوسہ پانی سے بھرا ہوا، جس نے اپنے ہاتھوں کو ریفریجویٹ کیا تاکہ یہ واضح ہو جائے کہ، جہاں سے، حقیقت میں، ایک سیاہ ہاتھ لیا. لیکن اس پانی میں وہ مضبوط، ٹارٹ، گندی میٹھی آکسی سیب سوم کرتے ہیں. سرد - پہلے ہی میرے دانت Lomico. گرم دوپہر میں ناگزیر. اور صرف لڑکوں نے ان کے لئے اتر دیا. جو سیب مل گیا - وہ ہیرو. وفادار موت پر وہ چلتے ہیں، اگر آپ سوچتے ہیں.
یقینا، اپنے آپ کو سیب کھانا پکانا، آپ شاید ہی بن سکتے ہیں - آپ بیرل سے کہاں ہیں، ٹھیک ہے؟ خوش قسمتی سے، آپ انہیں خرید سکتے ہیں. لیکن بیچنے والے کو صرف ایک ننگی پیکیج میں سیب ڈالنے دو - صرف دلہن کے ساتھ! اور یہاں تک کہ ایک اور اچار نللی کی ایک بوتل میں - اس کی بوتل ہے، اگر یہ صحیح سیب فروخت کرتا ہے. ایک چٹان اور یہ بہت دلہن میں سیب کی منتقلی کے گھروں. اور ریفریجریٹر میں وہ ہیں.
آملیٹ "Knevdovsky"
میری ماں کبھی کامیاب نہیں ہوئی ہے. تنگ، لیکن ایک ہی وقت میں ہوا. مکمل طور پر ہموار آئتاکاروں پر کٹائیں، لیکن اوپر سے لہر. لچکدار اور حیرت انگیز بولڈ. یہ یقینی طور پر تھوڑا سا گرم ہے - گرم، شہوت انگیز بیٹھنا ضروری تھا، اس میں چمکنے کے لئے اس میں چمکنے کے لئے، دیکھو کہ وہ کس طرح پھنس گیا. ٹھنڈا تک انتظار کرو. اس کے منہ میں ایک گرم زاویہ پگھلنے مکمل طور پر آزادانہ طور پر اور ایک حیرت انگیز کریمی کے بعد پیچھے چھوڑ دیا. اس آملیٹ کے لئے ہدایت ایک اسرار ہے جو اندھیرے سے متعلق ہے. یہ افواہ ہے، یہ انڈے کے پاؤڈر سے تیار کیا گیا تھا، لیکن نہ ہی تناسب، اور عین مطابق ہدایت کہانی کو بچانے کے لئے نہیں. اور یہ معلوم نہیں ہے کہ انڈے کے پاؤڈر کہاں لے لو. تاہم، کنڈرگارٹن آملیٹ کی تقریبا ایک درست کاپی دوبارہ تیار کیا جاسکتا ہے: 6 انڈے، دودھ کی 300 ملی میٹر اور نمک کی ایک چوٹی کو مخلوط ہونا چاہئے، لیکن کسی بھی صورت میں شکست نہیں ہے! تندور کو 200 ڈگری تک گرمی، تیل کی شکل کو چکانا، اس میں انڈے مرکب اور تقریبا 30 منٹ کے لئے پکانا. خدمت کرو، چھتوں کی ایک آنسو بند کرو.
دودھ سوپ
اگر آپ ایسا سوچتے ہیں، تو یہ سب سوپ نہیں ہے، لیکن دودھ میں ورمیکیلین. لیکن یہ دودھ میں یہ ورمخیل تھا اور ہمیشہ کے لئے ہمیں اپنے اور اجنبیوں پر تقسیم کیا گیا تھا. ان لوگوں پر جو ڈیری ففٹوں سے محبت کرتے ہیں اور جو لوگ ان سے نفرت کرتے ہیں. پلیٹ کے مرکز میں پیلا جھرنے والی فلم. ھیںچو، میٹھی، کریمی. نفرت خوشگوار کوئی بات نہیں، آپ کے آدمی سے یہ سب سے زیادہ جعلی یا نفرت سے محبت کرتا تھا - فلم ہونا چاہئے، اور یہ ہے! اپنی انگلی کے ساتھ پیچھا کرنے کے لئے، اور انگلی پھر چاٹنا، آنکھ چلانا. یا، اس کے برعکس، پلیٹ کے کنارے کے بارے میں اسے سمجھنا. لیکن ایک فلم کے بغیر - یہ نہیں! یہ ابتدائی سوپ کھانا پکانا آسان نہیں ہے، حقیقت میں. کیونکہ یہ صرف ناشتا کے لئے اس کی خدمت کرنا ممکن ہے. تو - آپ کو جلدی اٹھانا اور مارکیٹ میں جانا ہوگا. اور وہاں حقیقی مورچا دودھ کا انتخاب کریں. گائے سے جو. دکان دودھ سے دودھ کا سوپ تیار کرنے کی کوشش نہ کریں - خوفناک تاثر باہر نکل جائے گا. اور جھاگ کے بغیر.
کنڈلی مچھلی کا سوپ
صرف اور خاص طور پر گلابی سالم سے اپنے رس میں. Sair slriting اور تمام خراب ہے. یہ صرف ایک بری پیاز دخش کی ترقی کے لئے ضروری تھا، جسے ہم، لکی آنکھیں دے رہے ہیں، تازہ ترین رائی جوتا، موٹی نمک پر چڑھ گئے. اور انہوں نے جلدی سوپ کو مارنے کی کوشش کی. کسی وجہ سے، وہ ہمیشہ جل رہا تھا. شاید اس وجہ سے کہ یہ عام طور پر موسم سرما میں تیار کیا گیا تھا. لہذا، نہ صرف آنسووں کا اختتام پلیٹ کے اوپر شروع ہوا بلکہ اس کے علاوہ بھی. ٹھیک ہے، صرف سلائڈ کے ساتھ. گیلے پتلون، گالوں سرخ. ماں غسل میں میز کی وجہ سے چلائی جاتی ہے - اجاگر کرنے کے لئے. اور انگلیاں منجمد نہیں ہیں. صرف سوپ ٹھنڈبائٹ سے مرنے والے ہیرو کو بچا سکتا ہے. صرف مچھلی کا سوپ! یہ سوپ اچھا ہے - اس کے پاس کوئی راز نہیں ہے، اور وہ ابتدائی تیاری کر رہا ہے. اگرچہ نہیں - ایک خفیہ ہے: ہمپ بیک کا بینک صرف ایک ہی ہونا چاہئے. اور ایک پلیٹ میں مچھلی کا ایک ٹکڑا صرف ایک ہی ہونا چاہئے. ایک پلیٹ پف، اور پھر ایک منٹ کے لئے جاؤ. اور نہ جانا، جبکہ وہ اپنے پین کو پین سے پکڑ نہیں سکتا.
سرکہ کے ساتھ گوپانگ
یہ ہدایت سنگین تعلقات کے لئے ہے، وہ ان کو پہلے گھر کے کھانے کے کھانے پر نہیں مارے گا. کیونکہ گوپانگ اکیلے مجسمہ ہونا چاہئے. اور یقینی طور پر ایک ساتھ. ایک گیلے تولیہ سے گزرنا، ایک تنگ آٹا ہے، جس سے گیندوں کو ناپسندیدہ اور منہ جانا پڑتا ہے. mmmm ... لیکن گھریلو گوپانگ میں سب سے اہم چیز اب بھی سرکہ ہے. آپ کو پین سے تیار شدہ گوٹھ پکڑنے سے پہلے، کچھ پانی کی کٹوری میں ڈالیں جس میں وہ پکایا گیا تھا. سرکہ کا مشاہدہ کریں - سب سے آسان، سیب. اور بہت زیادہ. اور پلگ ان کو بہت دور چھپاتے ہیں! pelmeni چمچ کھاتے ہیں. گوپانگ اٹھاو اور سرکہ کے ساتھ ایک کٹورا میں اتار. پکڑو اور اپنا منہ بھیجیں. اور فوری طور پر سلام. سب سے پہلے تیز رفتار کے ساتھ جلا دیا، اور فوری طور پر گرم گوشت کے شوروت.
مچھلی کے تحت مچھلی
ڈش یقینی طور پر تہوار ہے. کیونکہ اگر یہ میری ماں کی تیاری کر رہی تھی تو اس کا مطلب یہ ہے کہ مہمان ہوں گے. اور اگر یہ اسکول کینٹین میں تیاری کر رہا تھا تو پھر خوش آمدید، کھانا! ھٹا میٹھی سمندری "فر کوٹ" نے کسی بھی پتلی ہیک کو بچایا، جادوگر نے اپنے بدقسمتی سے بھوک لگی ہوئی گوشت کو نرم اور خوشبودار میں تبدیل کر دیا. عام طور پر، یہ ایک حیرت انگیز ڈش ہے. ہم سمجھتے تھے کہ یہ ہدایت بہت سادہ پیدا ہوا تھا: یہ ضروری تھا کہ کسی نہ کسی طرح ناقابل یقین مچھلی اور سبزیوں کو استعمال کرنے کے لئے ضروری تھا جو پہلے سے ہی بہت برا ہے کہ وہ پتلی گرے ہو سکتے ہیں. لیکن اس طرح کے طور پر یہ تھا! اس کے مطابق، اس ڈش کا راز اب بھی وہی ہے - اسے کچھ نیزا سے تیار کریں. اسی ہیک لے لو. یا Mintai لے لو. COD کی ضرورت نہیں ہے، یہ جھٹکا نہیں ہے. مچھلی کو ایسا ہونا چاہئے کہ روح پر قبضہ - صرف اس کے بعد یہ بہت زیادہ ھٹا ٹماٹر پیسٹ کو توڑ نہیں دے گا. جی ہاں، پیسٹ اتنی تیزاب ہونا ضروری ہے تاکہ آپ کی آنکھوں سے آپ کی آنکھیں چھڑکیں جب آپ چائے کا چمچ کی منزل کی کوشش کرتے ہیں. اور گاجر مہنگا ہو - جو ایک خوبصورت بیگ میں گدھے جھوٹ بول رہا ہے. وہ بہت پیاری ہے. بچپن سے گاجر، میٹھا تھا، کیونکہ چھوڑ کر. جی ہاں، جہاں اب ایسی چیز لے لو.
چاکلیٹ ساسیج
دنیا میں بہترین میٹھی. یہ ہے، ممینا نیپولن کے بعد سب سے بہتر اور ابھرتی ہوئی دودھ دودھ کے بعد. لیکن condensed دودھ ویلڈنگ کرنے کی کوششوں کے لئے، یہ کانوں پر چلنا ممکن تھا، لہذا اس بات کا یقین ہو - آپ کا آدمی پہلے سے ہی اسے پکانا کرنے کی کوشش کی. اصل میں، یہ سب سے پہلے چیز ہے جو اس نے اپنے والدین سے منتقل کیا تھا. اور ماں نیپولن یہ ہے کہ جب وہ ان کا دورہ کرتے ہیں تو وہ کھاتا ہے. لیکن چاکلیٹ ساسیج نے اس بات کا یقین کرنے کے لئے بیس سال کی کوشش نہیں کی. کیونکہ مکھن ایک بری کولیسٹرول ہے، اور "جیل" کوکی اب گری دار میوے کے ساتھ ہے، اناج کے ساتھ، لیسیم کی ایک خصوصیت کے ساتھ. دراصل، سب سے آسان "سالگرہ" اسٹور میں کم شیلف پر واقع ہے. اور وہاں - ساخت میں چینی اور وٹامن کمپلیکس کے بغیر کوکو پاؤڈر. یہ سب کچھ لے اور ساسیج بناتا ہے. بچپن میں. سب سے اہم بات کھانے کی فلم میں ساسیج لپیٹ نہیں ہے. یہ ورق میں ہونا چاہئے. فوری طور پر تعینات کرنے کے لئے. متوقع، متوقع. ٹھیک ہے، توڑنے کے لئے، پھر ورق کے ٹکڑے ٹکڑے کی طرف سے، جو کبھی کبھی آنسو نہیں چلایا. یہ سب سے زیادہ مزیدار ہے.
