جب آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ یہ بہتر ہے - ایک کوٹ یا نیچے جیکٹ، ایک شیڈول پر مرنی چالوں کو روشنی میں چڑھایا جاتا ہے. وہ خوش قسمت ہیں: ہم سب کچھ بھی ہیں، موسم گرما یا نہیں. اور چونکہ وٹامن ڈی اس سال باہر نہیں آیا، پھر اس وقت ہر چیز سے فائدہ اٹھانے کا وقت ہے جو ہاتھ میں بڑھتی ہے. یقینا، یہ بہتر ہے کہ یہ آپ کے "ہاتھ میں" ملک میں ہے، اور نہ ہی سڑک کے کنارے شہر کے مرکز میں.
Nettle اور سب سے بالکل سب
clover، sorrel، سبز پیاز اور لہسن پنکھوں کے ساتھ scalded nettle پتیوں کو ملا. Balsamic سرکہ اور چینی کے ساتھ زیتون کا تیل ریلے.cheremche سے ترکاریاں
پتلی کٹائی، سبز پیاز، اجمود، دو ککڑیوں، تین آلو اور ابلی ہوئی انڈے کاٹ. تازہ سبز مٹر شامل کریں اور ھٹا کریم چھوڑ دیں. اگر آپ نے ابھی تک ڈیکا پی پی-زین تک نہیں پہنچے تو، ہیم یا ابلا ہوا ساسیج کی ترکاریاں میں شامل کریں.
بیٹریاں میں جلانے (مذاق نہیں)
برڈاک کی خریداری کی جڑیں، کلوگرام سے کم نہیں. نمکین پانی میں 20 منٹ میں کور اور شراب کٹائیں. ٹکڑے ٹکڑے پر گولی مارو اور اناج میں بھرا ہوا (انڈے، دودھ، آٹا اور مصالحے). smoothies کے لئے بہترین ناشتا.Lopuha سے سیلری
بدقسمتی سے، Lopukhov مختلف قسم کی طرح کچھ ہے، اور متاثر کن جڑوں کی ہر قسم کی. Burdock کے جیت ایڈیشن کے بارے میں - نوجوان پتیوں کی کٹائی. انہیں کاٹنا، چیخ اور تھوڑا سا اٹھایا جانا چاہئے. ذائقہ غیر معمولی ہے، لیکن بہت سے لوگوں کی طرح. آپ کو سلاد میں انضمام اجزاء کے طور پر برڈس ڈال سکتے ہیں.
پیٹو کے لئے کافی
اگر آپ کے پاس بوجھ کی جڑیں ہیں تو، ان کو چاقو، پرچی، خشک، تندور میں ڈرل اور پیسنے کے لئے پھانسی کے ساتھ پیسنا. ایک کپ خوشبودار پر 1-2 چمچوں کی شرح پر پابندی، کافی، اچھی طرح سے، آپ کو سمجھا.ڈینڈیلینسز سے جام
ڈینڈیلین رنگوں کے 400 ٹکڑے ٹکڑے (جی ہاں، انہیں جمع کرنے کی ضرورت ہے) تقریبا 10 منٹ کے لئے کٹ لیموں کے ساتھ مل کر پانی میں ذائقہ کرنا ضروری ہے. ایک دن کے لئے ایک اور دن کے لئے انضمام کا دن ایک لچکدار کمی میں نصف کلو گرام چینی اور پکانا جام شامل کرنے کے لئے. بینکوں اور کلج میں ڈالو. ذائقہ کرنے کے لئے، جام شہد کی طرح ہے اور بالکل بیکنگ کے ساتھ جاتا ہے.
ڈینڈیلینس سے شراب
یہ سب سے زیادہ خطرناک کے لئے ایک ہدایت ہے. اگر آپ کے پاس طاقت کے لئے ہے تو پھر دوبارہ ڈینڈیلینس پر جائیں. ایک لیٹر جار (یا شراب کی ایک بوتل) میں اجتماعی رنگ. آپ کو صرف پنکھڑیوں کی ضرورت ہو گی، بغیر کسی ٹھوس اور سبز کھلونا.مکیٹ 4 لیٹر پانی، اس میں سے سب سے اچھے اور دن کے پنکھوں کی پنکھڑیوں. نصف لیٹر پانی اور سوواری موٹی شربت میں اگلے دن نصف کلوگرام چینی حل. پھولوں کے ساتھ انفیوژن ایک بار پھر، کولر. ماس نچوڑ، مائع کشیدگی.
دو لیموں سے زلزلے کا رس، بلند آواز کا رس. یہ سب کو کمی میں ڈالیں، ہور سرپ، ایک ریزین نصف ٹوکری، 3 ٹکسال شاخیں شامل کریں. یہ سب تولیہ کاٹ دو اور گھومنا چھوڑ دو
دو دن بعد، ٹکسال مائع سے ہٹا دیا گیا تھا، اور ممبئی چھوڑ دو.
ایک بوتل میں پیسیل شراب، ایک ہول ربڑ کے دستانے کے اوپر ڈال (آپ شاید شاید ایسی چیز ہے) اور اسے اندھیرے میں ڈال دیا. جب سب کچھ تیار ہو تو، آپ کو جھٹکا مل جائے گا، آپ کو اسے دور کرنے کی ضرورت ہے. بوتلوں پر شراب ڈالو، کلج اور نصف سال کے لئے مکمل اقتباس کے لئے ایک سیاہ جگہ میں ڈالیں. بہترین کرسمس پینے باہر آئے گا!
Nettle سے سوپ
ابلتے ہوئے پانی میں 3 منٹ، آلودگی، ایک blender اور 10-15 منٹ کے ساتھ carcases میں بیرلنگ nettle. ایک اور بھری ہوئی پین میں، اسپاسوروئی گاجر، پیاز اور اجماع. ابلتے شوروت (یا سب سے زیادہ جرات مندانہ کے لئے صرف پانی) nettle اور روٹر پھینک دیں. گرم بیس منٹ. پری پیڈ سے پہلے 10 منٹ پہلے، سبز پیاز، بے پتی، مرچ، کارنشن اور سوریل شامل کریں.
پودوں سے کچھ
پودوں کے 200 گرام ایک چھوٹا سا پانی میں ہیلی کاپٹر اور سٹو چھوڑتا ہے، سبز پیاز شامل کریں. جب سبزیاں نرم ہوجاتی ہیں، مکھن، آٹا اور مصالحے شامل کریں. ایک اور بیس منٹ کے لئے بھری جاری رکھیں. اس کے نتیجے میں - کسی بھی چیز کے لئے ایک مفید گارنش.کیلنڈرولا ترکاریاں
ابلا ہوا آلو سلائسوں میں کاٹ، پتلی کٹی سبز پیاز، اور پھول ٹوکری کیلنڈرولا کے ساتھ ملائیں. ریفئلنگ کے لئے، زیتون کا تیل، شراب سرکہ، چینی، نمک اور مرچ مکس.
پھولوں کی پائی
تیار پف آٹا دو حصوں میں الگ. سب سے پہلے - کریک، لچکدار تیل اور اس پر اسے کچلنے والی پھولوں کے پھولوں کو پھینک دیا، چینی کے ساتھ چھڑکیں اور اسے ٹیسٹ کے تمام دوسرے حصے کو بند کردیں. ایک بند پودے پائی چھڑکیں اور تیاری تک تک پہنچنا.گرین کیویار
ابلتے ہوئے پانی میں Snyty پتیوں اور nettle tapping. چند منٹ. سبزیوں کے تیل پر یہ تین منٹ سبز اور پریشانی پیاز اور پاسیری کے ساتھ مل کر ٹھوس لگائیں. ایک خوبصورت جار میں غار کا لطف اٹھائیں اور ڈالیں. سولٹ اور مرچ - میز پر خدمت کرنے سے پہلے.
ٹیکسٹ مصنف: ڈاریا Iionina.
عکاسی: Shutterstock.